
薑香虱目魚
鄯珳的小食堂第一次吃這道菜時,😳登愣有驚艷到,所以我印象深刻, 你不會想到醬瓜和虱目魚辣麼搭配!!
食材:無刺虱目魚、薑、米酒、水、即食的醃醬瓜
第一次吃這道菜時,😳登愣有驚艷到,所以我印象深刻, 你不會想到醬瓜和虱目魚辣麼搭配!!
食材:無刺虱目魚、薑、米酒、水、即食的醃醬瓜
清爽的時蔬搭配鮮甜的海味,美味也可以很簡單。😁
食材:蝦子、蘆筍、蒜頭、米酒、水、黃甜椒、紅甜椒、鹽
海鮮的鮮,蔬菜的甜,通通融合在一起,美味也不過如此🤤
食材:紅蔥頭、牛頭牌紅蔥醬、肉絲、洋蔥、醬油、鮮香菇、米酒、紅蘿蔔、太白粉、黑木耳、玉米筍、透抽、米酒、蛤蠣、青蔥、高麗菜、醬油、蝦子、水、油麵、胡椒粉、九層塔、烏醋
簡單的食材與調味料,也可以煮出好味道。
食材:蝦子、薑、蒜頭、蔥、辣豆瓣醬、番茄醬、醬油、米酒、糖
僞燒烤稍稍安慰了想逛夜市的我,火腿蔬菜捲就出爐了。
食材:火腿、金針菇、蔥、烤肉醬、牙籤、水
清涼爽口的小菜,並在冰箱一樣涼涼好吃,自己做美味可口。
食材:生花生、紅蘿蔔、鹽、胡椒粒、糖、香油、小黃瓜、辣椒、鹽、蒜頭
清爽小蔬食,清炒水蓮,吃是是爽脆度,美味小蔬食。
食材:水蓮、素火腿、鹽、水、蒜頭
醃豬肉的香料美味,洋蔥的鮮甜爽脆,兩者相輔相成,爽口不膩。
食材:醃豬肉、洋蔥、二砂糖、胡椒粒、蒜頭
金瓜一年四季都有,營養豐富,搭上米粉與蔬菜運用蹦出美妙滋味。
食材:金瓜(南瓜)、紅蘿蔔、水、蝦米、乾米粉、清雞腿肉、小鈕扣香菇、鹽1/4、醬油、牛頭牌紅蔥醬、油、太白粉、黑木耳、米酒、杏鮑菇、高麗菜、醬油、水+香菇水、蔥、胡椒粉
煎餅是一道很簡單的料理,不想煮飯,煎餅也是可以當主食的,弄個煎餅配上小菜之類的就可以吃很飽,換換主食,變換口味不乏味。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、韓式煎餅粉、玉米筍、水、蝦子、小花枝、蔥、韓式泡菜、洋蔥
魯肉燥小孩子都愛,防疫時期煮一鍋就可以吃的很開心也安心。
食材:三層肉一條、油蔥酥、醬油、冰糖、啤酒、熟桂竹筍、水
山產店必備的一道菜,酥香爽口,是大家都喜歡的一道料理。
食材:溪蝦、蒜頭、洋蔥、蔥、辣椒、胡椒粉、花椒粒、鹽
鹹甜鹹甜香脆可口,停不下的好味道。
食材:丁香小魚、熟油花生、蒜頭、蔥、辣椒、糖
自助餐裡的常備菜,就表示大家都很愛,酸酸甜甜,開胃又好吃,現在防疫在家,我們就一起煮起來吧!!
食材:番茄、青蔥、蛋、番茄醬、二砂糖、水
小孩的最愛,總是吃不膩,煮個飯,魯個肉燥,炒個菜,飽到天邊。
食材:絞肉、油蔥酥、冰糖、二砂糖、醬油、米酒、水、豆輪仔、白煮蛋
自製pizza很簡單,美味料又多,又可以吃的很開心。
食材:燻雞、洋蔥、高筋麵粉、紅甜椒、速發酵母、義大利麵醬、蟹味棒、水、紅蘿蔔、二砂糖、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、植物油、黑胡椒粒、蛋液、義大利香料粉、焗烤用起司絲
高麗菜飯就會想到我媽媽的好廚藝,吃的是記憶中的美好。
食材:蝦皮、牛頭牌紅蔥醬、小鈕扣香菇、蔥、培根、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、胡椒粉、高湯、鹽、米、水
自製花生醬在可以調甜度和口感,想要生酮飲食可以不要加糖既可。
食材:生花生、冷壓橄欖油、糖粉、鹽