美味地瓜球
鄯珳的小食堂夜市的必備美食，卡滋卡滋停不了，QQ的很美味！
食材：削皮後的地瓜、樹薯粉、糖
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三杯雞
鄯珳的小食堂又是一道下飯菜，我們家喜歡九層塔多多，醬汁多多，很下飯。
食材：薑、蒜頭、冰糖、雞腿肉、麻油、米酒、醬油、水、新鮮香菇、辣椒、九層塔
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薑香破布子炒山蘇
鄯珳的小食堂快炒店必備菜色之一，甘甜美味、清脆爽口就是吸引人的關鍵。
食材：薑、蒜頭、丁香小魚、山蘇、甘樹子粒（破布子）、甘樹子液、水
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塔香海茸
鄯珳的小食堂海茸主要成份為：蛋白質、糖類物質、纖維質、維他命a、氨基酸、及多種礦物質。這些物質不僅能夠提供人體所必須的養份而且還具有改善和有益...
食材：薑、海茸、辣椒、醬油、蠔油、九層塔、米酒
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韓式辣味燒肉
鄯珳的小食堂異國料理已經充斥在我們生活裡，防疫時期只能動手料理滿足自己的味蕾😆😆
食材：梅花肉、韓式辣味拌醬、洋蔥、紅椒
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麻油薑香皇宮菜
鄯珳的小食堂皇宮菜營養豐富更是泰國御菜之一，營養素都高過其他菜品，對胃也是很好的食補。
食材：麻油、薑、皇宮菜、枸杞、水、米酒
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鹹香金沙豆腐
鄯珳的小食堂濃郁的蛋黃味道，和蛋白的鹹香味，融合豆腐的Q軟，蹦出好滋味。
食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、蒜頭、蔥
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鹽滷油豆腐饟肉
鄯珳的小食堂美味的油豆腐，變化一下料理方式，有不同風味呈現。
食材：中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、薑、中華鹽滷油豆腐內的滷汁、蔥花、太白粉、糖、太白粉、鹽、麻油、米酒
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火腿玉米蛋
鄯珳的小食堂在自助餐裡常常會出現的一道菜,小朋友更是喜歡。
食材：蒜頭、玉米粒罐頭、火腿、鹽、蛋
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麻婆豆腐
鄯珳的小食堂鹹香美味的麻婆豆腐，超下飯，飯都多吃了一碗。
食材：豬絞肉、醜豆、太白粉、蒜頭、水、薑、花椒粉、糖、辣豆瓣醬、醬油、水、中華鹽滷豆腐、蔥
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酸豇豆炒肉末
鄯珳的小食堂肉末的鹹香，搭上酸豇豆的酸脆，很是下飯的一道菜。
食材：豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、薑、辣椒粗片、白胡椒、糖、香油、米酒、醬油
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泰式打拋豬
鄯珳的小食堂泰國國民美食打拋肉酸酸辣辣好下飯，就像我們的滷肉飯一樣不可或缺。
食材：蒜頭、洋蔥、豬絞肉、醬油、蠔油、糖、米酒、魚露、番茄、檸檬、胡椒粉、九層塔
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糖醋吳郭魚
鄯珳的小食堂酸酸甜甜的滋味，也是我記憶中的美味。 這也是媽媽最常煮的一道好味道。
食材：吳郭魚、蒜頭、番茄醬、糖、烏醋、水
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小魚椒香僞豆干
鄯珳的小食堂用中華滷豆腐替代比較乾硬的豆干，意外的美味。
食材：糯米椒、丁香小魚、中華滷豆腐、蒜頭、蔭豆鼓（蔭醬）、糖、辣椒
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蜜汁叉燒肉
鄯珳的小食堂亮晶晶的色澤，令人食指大動，港式燒臘飯裡的叉燒吃不過癮只好自己來。😆
食材：梅花肉、糖、照燒醬（或是叉燒醬）、醬油、蠔油、五香粉、紅麴醬、清酒
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椒香豆干
鄯珳的小食堂糯米椒在韓食都是生吃很脆口。所以快炒才會帶出它的美味。 豆鼓的香氣對整體上大大加分。
食材：豆干、糯米椒、蒜頭、濕豆鼓（蔭醬）、鹽、辣椒
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薑香麻油冬瓜鴨
鄯珳的小食堂這是一道下飯的食譜，鹹湯水很下飯，麻油的香對薑的辣真的是很對味。
食材：麻油、薑、鴨肉、醬油、水、冰糖、冬瓜
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台式梅子泡菜
鄯珳的小食堂臭豆腐必備的配菜，超搭。 香酥的臭豆腐搭上爽脆的泡菜，正港台灣味。
食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、開水、梅子、白醋：糖、辣椒、生臭豆腐
