香蕉燕麥餅(無麵粉及糖)
Tiffany不用麵粉和糖也可以做出餅乾嗎? 這款餅乾軟軟的真好吃!
食材：熟香蕉、快煮燕麥、葡萄乾、碎核桃
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電鍋油飯
Tiffany用電鍋也可以煮出美味的油飯,重點是糯米只要洗乾淨就行;不需要浸泡!
食材：糯米、肉絲、乾香菇、油蔥酥、薑、調味料、麻油、醬油、鹽、米酒、冷水
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沙茶洋蔥燉牛肉
Tiffany洋蔥的甜和高鐵質的牛肉搭配沙茶醬;用電鍋就可以舞出一道美味的佳餚~
食材：牛肉、洋蔥、番茄、調味料、沙茶醬、醬油、水、奶油、蒜片、太白粉水
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味增炸雞
Tiffany看到大家都做腐乳雞;家裡沒有豆腐乳只有味增;所以就來做味增炸雞吧!
食材：去骨雞腿肉、醃料、味增、醬油、水、米酒、白胡椒粉、地瓜粉
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偽甜不辣
Tiffany當你想吃甜不辣沒有魚漿怎麼辦?用雞胸肉可以代替魚漿做出好吃的甜不辣喔!試試吧!!
食材：雞胸肉、小蘇打粉、鹽、麻油、醬油、糖、太白粉、油、熱水、各式蔬菜
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鹹年糕
Tiffany糯米粉就要過期了所以需要趕緊消耗掉,看了包裝背面的簡易食譜我決定來做年糕,不喜歡吃甜的所以我就來做鹹年糕囉!
食材：糯米粉600g、乾香菇泡軟切絲、火雞絞肉、油蔥酥、水
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魚肉酥羹湯
Tiffany突然想吃土魠魚羹,但到哪找土魠魚呀?還好網路無國界,在網路上找到這食譜就跟著做;好吃也解饞~
食材：去骨魚肉、雞蛋、地瓜粉、醃魚材料、米酒,醬油,薑末,蒜末、羹湯材料、蒜片、筍子、紅蘿蔔、木耳、乾香菇泡軟、高湯、金針菇、香菜、羹湯調味料、烏醋、白胡椒粉、糖、鹽、柴魚片、香油、太白粉水
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玉米泡菜水餃
Tiffany愛吃水餃懶得切高麗菜,就把餡料改成玉米粒吧!一樣好吃喔~
食材：玉米粒、火雞絞肉、蔥切細、泡菜切細、水餃皮、調味料、麻油、白胡椒粉、酒
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芝麻燒餅
Tiffany想吃燒餅自己做,燒餅製作過程看來繁雜;但實際操作其實一點也不然喔!
食材：油酥材料、橄欖油、中筋麵粉、麵糰材料、中筋麵粉、鹽、滾水、冷水、白芝麻裝飾用
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香菜烘蛋
Tiffany一直都是配角的香菜,今兒個也成為主角了
食材：香菜、蛋、調味料、鹽、太白粉水、香油、糖
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蛋煎
Tiffany想吃傳統美味蚵仔煎?在美國要去哪找呀?自己做比較實在啦!
食材：蛋、青江菜、粉漿、地瓜粉、太白粉、水、醬油、海山醬汁、在來米粉、冷水、味增、醬油、番茄醬、醬油膏、甜辣醬、黃砂糖
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鹽酥雞腿堡
Tiffany原本想要做卡啦雞腿堡,後來想了一下來試試鹹酥雞口味的漢堡應該也會很好吃吧?
食材：去骨雞腿排、醃料、酒、醬油、白胡椒粉、蒜末、鹽、糖、肉桂粉、漢堡麵包、番茄片、生菜葉、美乃滋、麵粉、牛奶
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香酥鮭魚
Tiffany鮭魚最常吃的就是乾煎,在網路上找到這道料理,試做後發現鮭魚整個吃起來超嫩的!
食材：鮭魚、番茄切丁、洋蔥切丁、玉米粒、地瓜粉、醃料、醬油、糖、酒、太白粉、調味料、醬油、烏醋、胡椒粉
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泰式咖哩魚
Tiffany我和老公都非常喜歡泰式咖哩,這天朋友帶我去買魚;回家後我問老公要不要吃泰式咖哩呀?結果他點頭如搗蒜呢!
食材：魚片、馬鈴薯、茄子、綠花椰、紅咖哩醬、綠咖哩醬、椰漿或椰奶、魚露、糖、九層塔葉
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美味的蒜泥烘蝦
Tiffany喜歡吃蝦嗎?但卻不愛剝蝦殼的你有福囉~ 做這道料理很簡單不用把廚房搞的烏煙瘴氣的,秘密武器就是微波爐,沒錯~你沒聽錯喔!這是用微波...
食材：蝦、蒜末、米酒、鹽
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鹹酥餅
Tiffany鹹酥餅現在應該算是古早味了吧?以前常在傳統豆漿店吃到,不過現在好像都沒有鹹餅了都是甜餅;所以要吃就得自己做了!
食材：火雞絞肉、青蔥、麵皮麵糰材料、中筋麵粉、橄欖油、糖、水、油酥麵糰材料、低筋麵粉、橄欖油、調味料、米酒、醬油、麻油、鹽、白胡椒粉、五香粉、其他材料、蛋黃、白芝麻
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泰式生菜捲
Tiffany在美國餐廳小姑最愛點這道餐點,但我每次吃都覺得好鹹喔!所以決定自己試試看,自己做的好處是可以自行調整適合自己的口味~
食材：美生菜、火雞絞肉、香菜或九層塔、蒜末、調味料魚露,檸檬汁,鹽
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番茄湯底
Tiffany冷冷的天正是適合吃火鍋的時候了,這次我試做了番茄火鍋湯底,這湯底很簡單值得試試喔!
食材：大牛番茄、洋蔥、蔥、冰糖或砂糖、高湯
