戀上味覺

粟米冬瓜湯飯

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天氣炎熱胃口全消，最好烹煮一些清淡菜式，這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯，簡簡單單30分鐘便能烹煮出一頓美味的夏日菜式，快試試吧!

食材：冬瓜、粟米湯、鹽、冷飯、黑椒粉、豬肉、雜香草、甘筍、粟粉、洋蔥

冬陰公海鮮燴意粉

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而家嘅天氣真係熱到人冇哂胃口😣，最適合食一啲酸酸辣辣嘅菜式，今次就用咗冬陰功醬汁嚟燴煮海鮮意粉，海鮮嘅鮮甜味，再加埋酸辣嘅醬汁🌶，...

食材：意粉、鮮蝦、冬陰公醬、蜆、椰漿、小帶子、魚露、糖、清雞湯

泰式雞絲湯飯

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天氣熱得令人胃口全消，便嘗試用香茅及青檸來泡煮湯飯，青檸及香草的味道令湯飯清新又帶泰式風味，絕對適合炎熱的夏天享用。 Page: ...

食材：雞件、洋蔥、椰菜、香茅、金不換、青檸、白飯、水份

港式玫瑰叉燒

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一般家用焗爐烤焗叉燒大約需時30-40分鐘，但用了高速小焗爐烤焗，便可大大將時間節省👍，只須14分鐘便可烤焗出美味又富肉汁的港式玫...

食材：梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、玫瑰露、紅麴、蜜糖

海皇燉冬瓜環

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只要有齊材料，便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯，而這款燉湯最適宜夏天飲用，快來試試吧! Page: https://ww...

食材：冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水

[迷你佛跳牆]

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父親節到了，為爸爸燉煮一盅熱辣辣的佛跳牆，即時暖在心頭！這個簡易版佛跳牆，燉完後湯頭清澈，而味道香濃，大家不防試試，定必會愛上它!...

食材：急凍吉品鮑魚、迷你花膠、雞胸肉、豬腱、冬菇、紅棗、元肉、紅蘿蔔、迷你瑤柱、雲腿片、栗子、薑片

[櫻花蝦香辣菜圃]

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平時用鑊嚟炒呢個菜圃，真係要小心睇住火，唔係就會好易炒燶，但用Bruno炒，因為火力比較平均，所以炒出嚟嘅菜圃都好乾身，咁就可以保...

食材：菜脯、櫻花蝦、蠔油、蒜、糖、紅蔥頭、鹽、指天椒、辣椒粉

[家鄉糯米糕]

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童年時家鄉美食便是這款手做糯米糕，將放涼後的糯米糕煎至香脆，令每一口都充滿回憶的味道。 Page: http://www.fa...

食材：糯米、粘米粉、鹽、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蔥花、芝麻

[家鄉蘿蔔糕]

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家鄉蘿蔔糕嘅特色係將部份蘿蔔切粗條，其餘嘅配料切細粒，比坊間嘅蘿蔔糕有更豐富嘅層次感。快啲試試啦~^^~ Page: http...

食材：蘿蔔、粘米粉、五香粉、鷹粟粉、胡椒粉、臘肉、鹽、臘腸、冰糖、蝦米、薑汁酒、瑤柱絲、蔥花、芝麻

韓式BBQ雞翼【聖誕派對食譜】

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聖誕節快到了，大家有為準備派對小食煩惱嗎？其實只要用巧妙運用不同醬料，便可炮製出具韓式風味的雞翼，快點試試吧! Page: h...

食材：雞翼、韓式辣醬、OK汁、茄汁、喼汁、蠔油、叉燒醬、糖、蒜粉、酒、麻油

啤酒煮沙白--【聖誕派對食譜】

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聖誕Party小吃一定是西式嗎？只要將白酒改為啤酒，藍青口改為沙白，無論賣相及味道，都一樣令人滿意，只要用上小盅仔粉飾一下來上菜，...

食材：沙白、芹菜、鹽、泰國粉絲、胡椒粉、甘荀絲、啤酒、雞湯

忌廉什菜焗磨菇--【聖誕派對食譜】

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這款小吃做法簡單，只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中，便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~ Page: http://www....

食材：小磨菇/啡菇、紫洋蔥、黑椒碎、粟米、蕃茜、甘荀、蒔蘿、忌廉芝士

[蜂蜜漬檸檬]

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檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，...

食材：檸檬、蜜糖、玻璃瓶

[桂圓紅棗燉桃膠]

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桃膠有樹上燕窩之稱，它口感軟滑，含植物性蛋白質，有助身體製造骨膠原蛋白，能保持皮膚彈性，更好的是它不含膽固醇，是極佳的保健品。 ...

食材：桃膠、雪耳、紅棗、桂元、冰糖、熱水

簡易[冬陰公拉麵]

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簡簡單單加入鮮菌及蔬菜，便能烹煮出具泰式風味的冬陰公拉麵，快來試試吧!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Faceb...

食材：鮮冬菇、粟米旬、藍象冬陰公醬、雞脾菇、水、植物雞肉、鹽、拉麵

[戀上排骨蒸陳村粉]

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陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜，它較沙河粉薄、爽、滑、軟，，吃過後定會回味無窮。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美...

食材：排骨、陳村粉、醬油、粟粉、糖、鹽、紹興酒、油、麻油、蒜蓉豆豉醬、指天椒

[Pesto意式青醬]

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esto意式青醬重點是用新鮮羅勒製成，其散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味，令整個Pesto sauce清新可口，而且用的都是橄欖油，...

食材：蒜、松子仁、甜羅勒、橄欖油、黑椒碎、芝士粉、鹽

[南瓜粟米濃湯燴長通粉]

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南瓜營養價值高，含有豐富的維他命及礦物質，同時加入多種蔬菜一同烹煮，讓長通粉在燴煮時吸收鮮甜濃郁的南瓜湯，令人回味無窮。 想知道...

食材：南瓜、粟米粒、鹽、紫洋蔥、黑胡椒碎、磨菇、低脂忌廉、水份、長通粉、甘荀