新加坡肉骨茶
凱莉兔月初去了新加坡一趟，幾乎天天都在吃肉骨茶，回台灣後無法忘懷好味道，拿了茶包來試煮，新加坡肉骨茶有幾大特色： ♥湯頭清 ♥濃濃白胡椒...
食材：肉骨茶包、蒜頭、油條、排骨、白胡椒粉、水
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日月潭紅茶戚風蛋糕
凱莉兔口感綿密柔軟又帶點茶香的戚風蛋糕，不用太多裝飾就很好吃，配杯熱茶或咖啡，簡單的幸福好時光! ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】...
食材：蛋黃、細砂糖A、油、冷開水、低筋麵粉、日月潭紅茶茶葉、蛋白、細砂糖B
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韓式炸雞
凱莉兔都咪尼久♥ 來自星星的你實在太好看，劇中的"炸雞+啤酒"也因此大紅，先來個自製韓式炸雞嗑一下&等看完結篇吧! 去年去首爾玩...
食材：去骨雞腿肉、雞翅/小腿、醬油、米酒、蒜頭、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜頭、水、醬油、白芝麻、地瓜粉、胡椒粉、炸雞粉
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草莓核桃巧克力塔
凱莉兔這款草莓塔的作法和之前的黑巧克力塔基本流程是一樣的，只是將可可脆片換成消化餅(我喜歡吃餅乾)另外再加一些烘焙好的核桃，表層鋪上草莓...
食材：無鹽奶油A、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁粉、糖粉、雞蛋、黑巧克力、動物性鮮奶油、麥芽糖、無鹽奶油B、蘭姆酒、消化餅、草莓、杏桃果乾、薄荷巧克力頁、透明果膠
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咕咕洛夫(KOUGLOF)-蘋果核桃蛋糕
凱莉兔咕咕洛夫源自奧地利，德文叫Gugelhupf，原為奧地利皇家的甜點，所以有皇冠般的華麗外型。 在烘焙行買了疑似咕咕洛夫的模具，內餡...
食材：蘋果、無鹽奶油、細砂糖A、檸檬汁、蔓越莓、核桃、無鹽奶油、細砂糖B、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、糖粉、水
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紹興醉蝦
凱莉兔天冷來個熱熱的紹興醉蝦，帶點酒味的鮮美湯汁喝下肚非常暖胃! ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.face...
食材：紹興酒、清水、枸杞、蝦子、鹽、當歸
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紅燒牛筋
凱莉兔牛筋富含膠原蛋白，實在是養顏美容的好食物，生牛金相當硬，若沒有壓力鍋用陶鍋慢燉，需要3小時，雖然小費時，但軟Q的牛筋真的好好食喔♥...
食材：牛筋、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、高粱、砂糖、清水
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3步驟-免炸海老蓋飯
凱莉兔3步驟，簡單作蓋飯^^ ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabb...
食材：帶尾去殼蝦仁、雞蛋、日式炒麵醬、生菜、麵包粉、油、鹽、蛋液
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油醋培根雞絲沙拉
凱莉兔煎得乾、脆、香的培根和青脆的生菜佐上油醋醬，十分清爽對味！ 簡單易作的油醋培根雞絲沙拉適合搭配各種主食，大魚大肉的同時，別忘了多吃...
食材：生菜、聖女番茄、黃椒、培根、雞胸肉、巴沙米可醋、橄欖油、細砂糖
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雞翅鑲時蔬
凱莉兔身為一家之柱的萬能老爸身負重任，一定要吃飽才有力氣打天下，但是光當肉食怪可是會營養不均衡的，在雞翅裡塞滿蔬菜，有肉有菜，食用起來超...
食材：2節翅、香菇、玉米粒、毛豆仁、絞肉、白飯可省、生菜、醬油、高粱酒、胡椒粉
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干邑燒蝦義大利麵
凱莉兔帶點酒香和濃郁蒜香的干邑燒蝦義大利麵，作法簡單味道卻不凡。 ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.face...
食材：牛番茄、義大利麵、香蒜粒、蝦、干邑(白蘭地)、鹽、胡椒粉、洋香菜葉
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黑巧克力塔
凱莉兔塔皮烤的薄而酥脆，搭上微苦甜的香濃巧克力甘納許，大人口味的黑巧克力塔最適合陪伴姊妹淘一起共度悠閒時光! 第一次挑戰做塔類的點心，不...
食材：無鹽奶油A、低筋麵粉、j無糖可可粉、杏仁粉、糖粉、雞蛋、黑巧克力、動物性鮮奶油、麥芽糖、無鹽奶油B、蘭姆酒、可可脆片、薄荷巧克力葉/珍珠糖等
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香煎雞蛋豆腐
凱莉兔用醬油和味醂煎至金黃的雞蛋豆腐，口感甜鹹又軟嫩，這次多灑上烘烤至微乾的吻仔魚。 ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https:...
食材：非基因改造雞蛋豆腐、吻仔魚、醬油、味醂、辣椒、蒜頭(切碎)
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超簡易♥耶誕fu巧克力脆餅
凱莉兔耶誕大餐menu裡一定要有應景的小點心 ♥覺得作餅乾、蛋糕太搞剛的話，這款約莫10分鐘即可完成的小脆餅，是很好的選擇喔。 酥脆濃郁...
食材：巧克力、可可脆片、杏仁片、珍珠球、薄荷巧克力葉、紅醋粒
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耶誕木柴蛋糕Bûche de Noël
凱莉兔沒多久就是x'mas了，還記得去年第一次做的木柴蛋糕是用6吋圓型模作出的，"不是樹幹型狀"這個點讓我小小的心靈哭泣了幾秒阿!!為了...
食材：低筋麵粉、可可粉、砂糖A、油、冷開水、草莓、蛋黃、蛋白、巧克力、動物性鮮奶油、防潮可可粉、防潮糖粉、薄荷巧克力葉、砂糖B
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墨西哥莎莎醬
凱莉兔最近正進行著減肥運動，但有時過於清淡的飲食吃久了也很痛苦阿！雖說醬料是幫料理畫龍點睛的好幫手，可是多數醬料都是高熱量、高脂肪一族，...
食材：牛番茄、香菜、蒜頭、黃檸檬、辣椒、砂糖
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白菜蘿蔔湯
凱莉兔冬天來了，這時候的大白菜和蘿蔔都很甜，一起熬煮出的湯頭十分清甜又暖胃，喝起來很像關東煮的湯頭，卻沒有高普林的問題，多喝幾碗也不用擔...
食材：白蘿蔔、大白菜、蝦米、芹菜、鹽
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蘿蔔糕
凱莉兔每次吃港式飲茶時總不忘來盤蘿蔔糕，煎的恰恰的蘿蔔糕，外脆內軟超好吃！ 一般的做法都是將白蘿蔔去皮刨成絲後使用，如果沒有刨絲器的話，...
食材：白蘿蔔、水A、在來米粉、玉米粉、水B、蝦米、香菇、油蔥酥、醬油、鹽、胡椒粉
