
韓式彩穗
小彌勒加工素料偏死鹹,我用新鮮蓮子炒好做淋醬,味道剛好不需勾芡,而且有莎莎的口感很特別有自然甜味💃💃💃💃💃💃
食材:花蓮豆、新鮮蓮子、黃甜椒、素味香的素雞素料(素料店有)、鹽、韓式辣椒粉
加工素料偏死鹹,我用新鮮蓮子炒好做淋醬,味道剛好不需勾芡,而且有莎莎的口感很特別有自然甜味💃💃💃💃💃💃
食材:花蓮豆、新鮮蓮子、黃甜椒、素味香的素雞素料(素料店有)、鹽、韓式辣椒粉
絲瓜用悶煮法煮出來的湯汁很好喝🍓
食材:絲瓜、黃甜椒、濕木耳、鹽、白胡椒粉(中藥房有)、天堂辣椒粉(全聯有)
紅扁豆炒青菜很好吃、很健康、配色更好看🐒🐒🐒🐒🐒🐒
食材:紅扁豆、小白菜、鹽、白胡椒粉(中藥房有)
加工素料都偏鹹,配飯太鹹,我嘗試 加青菜、紅扁豆去炒剛好不需加鹽🐈
食材:煙燻素料、紅扁豆、青椒、鹽
豆腐都是用煎的,我嘗試壓成泥,發現煮的時間變少了🐇🐇
食材:軟豆腐、紅椒、黃椒、紅禧菇、愛之味沙茶醬(全聯有)、鹽
魯原味素料不一定要加醬油才好吃下飯 ,有時候換別的重口味調味,一樣好吃下飯🕊🕊
食材:菜豆、百頁豆腐、豆腐餅、紅甜椒、十全味噌(全聯有)、白胡椒粉(中藥房有)
鳳梨直接吃不能吃太多會咬舌頭,若鳳梨炒過酸味會不見,炒好的鳳梨加其它食材去炒很好吃🐒🐒
食材:軟豆腐、紅蘿蔔、濕木耳、炒好的鳳梨、香菜、鹽、白胡椒粉(中藥房有)
豆腐乳單獨配飯很好吃很下飯,長期 食用會造成身體負擔,我嘗試煮湯麵 後,發現超好吃很香,死鹹傷身體的問題就沒有了🐕 豆腐乳亦可魯原...
食材:大陸黑仔菜、台灣黑仔菜、紅蘿蔔、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅(里仁有)、薑黃麵(慈濟醫院靜思書軒)、四川辣豆腐乳(全聯有)、十全麻油辣腐乳(全聯有)
手工豆鼓不死鹹,加上芥茉椒鹽比加加醬油還健康,味道很特別會上癮🦃
食材:百頁豆腐、煎好的豆包、手工臭豆腐(全聯有)、豆腐餅(里仁有)、紅甜椒、紅禧菇、手工豆鼓(全聯有)、芥茉椒鹽(全聯有)
芥藍菜有土味,煮軟了很好吃,再配合味磳口感不一樣🦃
食材:紅黎麥麵、玉米堡(里仁有)、濕木耳、芥蘭菜、味磳醬、白胡椒粉、天堂辣椒粉
一般炒莧菜都要勾芡,用悶煮法悶軟 加菇類去炒沒澀味很好吃,比較健康 🐿🐿
食材:白莧菜、黃甜椒、美白菇、鹽、白胡椒粉(全聯有)、天堂辣椒粉(全聯有)
新鮮菇類搭配什麼食材都會變的很吃 ,且配色漂亮又有飽足感🍟
食材:新鮮金針、濕木耳、美白菇、鹽
原味素料沒味道,加了辣味,再入味 會更好吃,不輸加工素料 ,吃了會上癮🌶
食材:菜豆(虹豆)、濕木耳、百頁豆腐、韓式辣椒粉(全聯有)、鹽
海帶搭配菇類很好吃、很下飯不會太鹹🍎🍎
食材:花豆、美白菇、乾海帶、鹽、清醬油、天堂辣椒粉(全聯有)
手工豆鼓炒青菜很好吃,百吃不膩🍎
食材:空心菜、美白菇、手工豆鼓(全聯有)、鹽
花豆搭配青菜吃了會有莎莎的口感,而且會有飽足感,可拌飯、拌麵、焗烤🍎
食材:絲瓜、美白菇、花豆、鹽、白胡椒粉
其時用心去想食材做變化出來的食譜 ,煮出來後真的很好吃。 發現到素食變重口味食譜後,家人都很喜歡。🦃🦃
食材:紅甜椒、濕香菇、大白菜、香菜、煎好的豆包、米豆簽乾麵條、咖哩粉、薑黃粉、鹽
煮好的番茄和絲瓜一起煮很好吃又下飯,配色又漂亮。🍅🥒
食材:煮好的番茄、玉米筍、絲瓜、鹽、白胡椒粉(中藥房買)