薯泥沙拉口袋土司
靜姐廚房戶外郊遊野餐最適合攜帶簡便又不會濕黏的餐點，由多種營養蔬菜所做成的沙拉，搭配厚度夠的法式香綿土司所做成的口袋土司，一口咬下軟綿帶Q...
食材：全家法式香綿土司、低脂沙拉、栗子南瓜、蛋、紫山藥、馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔
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QQ粉圓三明治
靜姐廚房繽紛的春天，最適合戶外郊遊野餐，不管是小孩或是大人都非常的喜歡，野餐總會準備一些美味的點心，用土司做成各式各樣的餐點更是方便，用三...
食材：全家元氣土司、黑糖粉圓、芋頭、糖、紫地瓜、牛奶、煉乳、栗子南瓜、煉乳、煉乳
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脆皮土司地瓜捲
靜姐廚房春暖花開，最適合戶外踏青野餐郊遊了，戶外野餐免不了吃吃喝喝的，這時候準備一些容易攜帶的食物，不濕黏 簡單方便食用的料理就是我的首選...
食材：全家鮮奶土司、紫薯、栗子地瓜、蛋
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古早味醬滷苦瓜
靜姐廚房苦瓜因為苦所以很多人都不喜歡吃，為了讓大家都喜歡吃苦瓜，苦瓜的料理可說是百百種，今天這一道醬滷苦瓜是我在夏天裡必做的下飯料理，經過...
食材：白玉苦瓜、薑片、醬油、豆豉、冰糖、辣椒、水
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魚柳蔬食土司捲
靜姐廚房新鮮的虱目魚柳炸的金黃酥脆，搭配著蘆筍及蕃茄跟軟Q的鮮奶土司一起捲起來，再切成一口口的方便食用又好吃，春天郊遊野餐最適合不過了！
食材：全家鮮奶土司、虱目魚柳、味霖、蘆筍、胡椒粉、低筋麵粉、牛蕃茄、麵包粉、蘿蔓生菜、蛋、洋蔥、沙拉、蕃茄醬
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蔬菜蛋土司
靜姐廚房春暖花開，野餐好時節，只要準備一些簡單營養又方便的餐點，一邊享受明媚的戶外美景，一邊跟家人好友分享美食，歡樂度過一個美好的時光！
食材：全家鮮奶土司、起司片、蛋、沙拉醬、花椰菜、紅蘿蔔、蔥、胡椒粉
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鮮果土司條
靜姐廚房春天最適合戶外踏青感受一下春天明媚的好時光，跟親愛的家人或幾個好友來趟戶外野餐之旅最適合不過了！野餐總會準備一些餐點，用土司搭配著...
食材：全家鮮奶土司、草莓優格、草莓、香吉士、奇異果、葡萄乾
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皮蛋打拋豬
靜姐廚房泰式打拋豬是一道做法簡單又非常下飯的料理，這次在這道裡加入皮蛋跟四季豆，除了酸，鹹，甜，辣還多了四季豆的脆，皮蛋的Q，真的超美味的~
食材：豬絞肉、蒜頭、魚露、皮蛋、醬油、辣椒、檸檬汁、牛蕃茄、糖、九層塔、四季豆、酒
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蔬食小飯糰
靜姐廚房很多小朋友不喜歡吃蔬菜，其實只要把煮好的胚芽米飯加上一些有色蔬菜，如菠菜，紅蘿蔔及香鬆，製作成一顆顆的小飯糰，營養的胚芽米飯加上各...
食材：胚芽米飯、香鬆、菠菜、玉米筍、紅蘿蔔、紫山藥、枸杞
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翡翠水晶餃
靜姐廚房利用做菜所剩下來的絞肉，加入手邊現有的蔬菜，用做客家三角圓的方式做出漂亮又好吃的翡翠水晶餃～
食材：日本太白粉、地瓜粉、絞肉、菠菜汁、醬油、香油、鹽，糖、白胡椒粉、蔥，香菜，芹菜
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黃金大頭泡菜
靜姐廚房朋友送了一顆超過2斤以上的大頭菜，把這麼大一顆的大頭菜一半煮湯，另外一半則拿來做黃金大頭泡菜，大頭菜的甘甜味再加上美味的黃金醬料，...
食材：大頭菜、鹽巴、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、白醋、糖、芝麻醬
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辣炒牛肉干絲
靜姐廚房牛肉不管加上任何食材料理都是非常的美味，一道簡單家常菜…牛肉干絲…軟嫩的牛肉搭配豆干一同拌炒，加上辣椒微辣的口感，不但美味又下飯哦！
食材：豆干、牛肉絲、醬油、香油、蔥、味霖、蒜頭、太白粉、辣椒、醬油、胡椒粉、水、糖，鹽
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醬燒蔬食肉丸子【淬釀阿嬤的手路菜】
靜姐廚房曾經聽過老公說他小時候第一次在外面吃到糖醋排骨，回到家就一直吵著媽媽或阿嬤做給他吃，疼孫的阿嬤，只聽到孫子口述是酸酸甜甜的味道.....
食材：肉末、蔥末、淬釀醬油露、薑末、二砂糖、小黃瓜、芹菜末、水、彩椒、胡椒粉、洋蔥、香油、鳳梨
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客家草仔粿（素食）【淬釀阿嬤的手路菜】
靜姐廚房從小吃到大的草仔粿，在我們客家莊裡又稱為捏粄！草仔粿的外皮所使用的草類不外乎是艾草或是鼠麴草，現在正是鼠麴草的生長時期，讓我回想起...
食材：鼠麴草、糯米粉、食用油、油、蘿蔔乾絲、鼠麴草汁、糖、淬釀醬油露、二砂糖、水、白胡椒粉
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筒仔米糕
靜姐廚房只要三個步驟，一浸泡，二填裝，三蒸熟，簡單不用拌炒，利用家裡所吃剩下的肉燥或是買現成的肉燥就能輕鬆完成，讓大家都是做筒仔米糕的高手...
食材：圓（長）糯米、肉燥、肉鬆或魚鬆、水、小黃瓜、甜辣醬或辣椒醬、香菜
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草莓甜心湯圓
靜姐廚房再過兩天就是元宵節跟情人節了，元宵節吃湯圓，那就來個另類湯圓，將草莓巧克力包進湯圓裡，酸酸甜甜搭配著新鮮草莓的吃法，絕妙的滋味，不...
食材：粿粹、粄媽、草莓巧克力、新鮮草莓、二砂糖
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鹹鮭魚燒肉【淬釀阿嬤的手路菜】
靜姐廚房第一次吃到鹹鮭魚燒肉是我在20多年前嫁入夫家時，首次嚐到夫家阿嬤的料理，抱著懷疑的心態品嘗就讓我驚艷不已，完全不相干的食材，煮滷出...
食材：胛心肉、鹹鮭魚、淬釀醬油、蒜頭、米酒、薑片、冰糖、辣椒、水
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馬鈴薯年糕起司煎餅
靜姐廚房年過完了，又是清冰箱的時候到了，而年糕呢?當然也在清冰箱的名單內，這次突發奇想的把馬鈴薯，年糕及乳酪起司一起做成煎餅，沒想到居然是...
食材：馬鈴薯細簽、蛋、年糕、乳酪起司、胡椒粉，七味辣粉，鹽、中筋麵粉
