喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~
客家素食水晶三角圓 靜姐廚房

食材:太白粉(量米杯)、地瓜粉、大白菜、滾水、芹菜、食用油、胡蘿蔔、香椿素肉燥、胡椒粉

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蒜香肉捲 靜姐廚房

食材:蒜白、絞肉、蒜頭、胡椒粉、辣椒、醬油膏、米酒、糖、香油、水、太白粉

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地瓜餅 靜姐廚房

食材:地瓜、細砂糖、奶油、蛋、低筋麵粉、紫薯粉、黑芝麻

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起司薯菜蛋土司 靜姐廚房

食材:厚片土司、蛋、各式蔬菜、起司、馬鈴薯

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台南炸蝦餅 靜姐廚房

食材:蝦仁、玉米粉、排骨湯塊、白胡椒粉、砂糖、鹽

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椒麻花生 靜姐廚房

食材:花生、花椒、辣椒粒或乾辣椒、辣椒粒、五香粉、鹽、水、油

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花鑫餛飩燒 靜姐廚房

食材:餛飩皮、玉米肉餡、鑫鑫腸、碗豆

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古早味-油蔥肉燥粿 靜姐廚房

食材:在來米、水、地瓜粉、絞肉、紅蔥頭、醬油、胡椒粉、鹽、味素或糖、玻璃紙

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檸檬梅子蜜蕃茄 靜姐廚房

食材:小蕃茄、梅干、冰糖、檸檬、水

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鹹湯圓 靜姐廚房

食材:小湯圓、香菇、醬油、蝦米、鹽巴、青蒜、鮮雞精、蘿蔔、白胡椒粉、茼蒿、香菜末、芹菜末

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薑黃薑母糖 靜姐廚房

食材:中薑、薑黃、不沾鍋、麻油、木匙、水麥芽、料理專用溫度計、鹽、熟粉、黑糖、二砂糖

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蘿蔔糕 - 快速燙米法 靜姐廚房

食材:在來米、蘿蔔絲、水、地瓜粉、鹽、白胡椒粉

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