
干貝水晶冬瓜露
靜姐廚房炎炎夏日總喜歡吃些清淡的料裡,冬瓜正是最佳首選,冬瓜有清熱解毒作用,但是冬瓜它清淡無味性寒涼,所以再料理中加以干貝的味甘,薑的溫辛...
食材:冬瓜、紅莧菜、干貝、蝦仁、蛋、薑、香菜、水、香油、鹽、高鮮味精、胡椒粉
炎炎夏日總喜歡吃些清淡的料裡,冬瓜正是最佳首選,冬瓜有清熱解毒作用,但是冬瓜它清淡無味性寒涼,所以再料理中加以干貝的味甘,薑的溫辛...
食材:冬瓜、紅莧菜、干貝、蝦仁、蛋、薑、香菜、水、香油、鹽、高鮮味精、胡椒粉
梅子含有豐富的檸檬酸也具有解渴和緩解疲勞的功效,醃漬過後口感酸甜又開胃,再加上有高鉀高鈣高鎂,蔬菜界「三高」優等生名稱的苦瓜一起拌...
食材:小顆白玉苦瓜、小顆綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、黃梔子、洛神花汁、桑椹汁、醃漬梅湯汁
夏天人體火氣旺,吃苦瓜可以清熱去火養顏美容,而且苦瓜脂肪及糖的含量都極低,也含有豐富的維生素C,而優格含有乳酸菌,能促進好菌繁殖,...
食材:福樂自然零優格、白玉苦瓜、綠苦瓜、葡萄乾、蔓越莓、糖粉
虱目魚皮熱量低也含有豐富膠質及維生素,營養鮮美又Q彈,重點是物廉價美非常適合各式料理,用虱目魚皮捲上豐富膳食纖維的鳳梨,再用鳳梨醬...
食材:虱目魚皮、鳳梨、鳳梨醬、黑豆豉、醬油、砂糖、薑片、辣椒、米酒、水
炎炎夏季,悶熱的空氣總是讓人提不起食慾,這時候若有清涼低卡的輕食是最棒的一件事了,一道冰涼酸辣的蒟蒻麵不但能讓妳胃口大開,也能吃的...
食材:紫茄、蒟蒻麵、蝦仁、番茄丁、小黃瓜片、萊姆片、香菜末、蒜末、辣椒粉、醬油、香油、鹽、糖
紫茄營養價值高熱量極為低,搭配著整顆番茄的茄紅素及拌炒少許絞肉的麻辣香,不管搭配著拌飯還是拌麵都能吃的清爽無負擔哦…
食材:紫茄、絞肉、醬油、番茄丁、豆瓣醬、蔥末、水、蒜末、糖、香菜末、鹽巴
端午節吃粽子,炎熱的天氣裡吃不下那就來道不一樣的水晶粽,冰涼Q彈的口感,再加上繽紛的色彩非常的討喜呢…
食材:西谷米、黃梔子、洛神花、紫薯、紅豆泥、竹葉、白砂糖、食用油、綁繩
古法釀製的料理花雕酒,搭配著濃郁藥膳湯頭,香Q的細麵與雞肉塊料理包,把這一包不簡單的台酒花雕雞泡麵再加上2顆蛋及冰箱裡現有的食材創...
食材:台酒花雕雞麵、蛋、太白粉、紅蘿蔔、四季豆、紫山藥、蔥花,香菜
如果您吃膩了甜膩奶油味的餅乾,那就來個鹹酥口味的餅乾也不錯,沒有高油脂,沒有多量的糖,沒有濃濃的奶香味,更無須超高的手藝,古早味的...
食材:低筋麵粉、食用油、低筋麵粉、水、食用油、糖、切細的蔥末、酵母粉、胡椒粉、鹽
最近很流行用天然水果做成Q粉圓,那麼我也來跟風一下… 這裡面有草莓,藍莓,百香果,奇異果,洋香瓜,只要妳家裡有什麼水果都可以做……...
食材:草莓、藍莓、地瓜粉、百香果、太白粉、奇異果、果汁滾水、洋香瓜、每樣果汁水、地瓜粉(量米杯)、太白粉
前幾天有網友問我素食的客家水晶三角圓要怎麼做,她想做給媽媽吃… 今天特別做了這純素食的客家三角圓給網友們做個參考,裡面的素食是我自...
食材:太白粉(量米杯)、地瓜粉、大白菜、滾水、芹菜、食用油、胡蘿蔔、香椿素肉燥、胡椒粉
我們一般都是把蒜苗當配菜用,今天我把蒜苗當主菜用,蒜香肉捲跟我們經常做的肉片捲蔥段或是捲蒜苗段完全不一樣的做法,把絞肉塞進蒜段裡或...
食材:蒜白、絞肉、蒜頭、胡椒粉、辣椒、醬油膏、醬油膏、米酒、糖、香油、水、太白粉
簡單易做的地瓜餅,餅乾口感硬中帶軟,軟帶Q,是餅又不是餅的地瓜餅真的好好吃哦~
食材:地瓜、細砂糖、奶油、蛋、低筋麵粉、紫薯粉、黑芝麻
早餐很重要所以一定要吃,做早餐也可以簡單又能吃的營養,只需要幾分鐘一道好吃的早餐就能完成了,當點心也很方便哦…
食材:厚片土司、蛋、各式蔬菜、起司、馬鈴薯
相信大家都過椒麻花生,花生粒粒香脆還帶著麻,辣的迷人滋味總會讓人一吃上癮停不了口,小小一包的椒麻花生越吃越唰嘴,總是吃著吃著一包就...
食材:花生、花椒、花椒、辣椒粒或乾辣椒、辣椒粒、五香粉、鹽、鹽、水、油
為生日裡做了一道小點心,只需要3種食材,做法非常的簡單,鑫鑫腸經過加熱後就會開了漂亮的花朵,不用吃蛋糕點蠟燭也一樣的精彩💞
食材:餛飩皮、玉米肉餡、鑫鑫腸、碗豆
經常做蘿蔔糕偶爾換個口味來個油蔥肉燥粿也不錯,純米做的油蔥肉燥糕作法非常的簡單也非常的香,過年快到了,做個快速又好吃得糕點,不管在...
食材:在來米、水、地瓜粉、絞肉、紅蔥頭、醬油、胡椒粉、鹽、味素或糖、玻璃紙
院子前種了幾顆番茄,從一開始天天的期待到現在摘下來洗好放桌上還不見得有人要光顧,早上又摘了1斤蕃茄通通拿來做成…檸檬梅子蜜蕃茄
食材:小蕃茄、梅干、冰糖、檸檬、水