
日式果香豆腐排漢堡【搶鮮料理懶廚房】
肉桂打噴嚏原本應該是要用絞肉做的漢堡排,卻只用特別簡單的豆腐就能做成一道美味的料理,健康又低卡,想要瘦身減重大推薦這一道料理,味道並不輸一...
食材:海豆腐 木棉豆腐、友善 有機紅蘿蔔、番薯粉、太平洋鮮活 皺葉萵苣、麵包粉、柳丁、胡椒粉、紅番茄、鹽、原味沙拉、糖
原本應該是要用絞肉做的漢堡排,卻只用特別簡單的豆腐就能做成一道美味的料理,健康又低卡,想要瘦身減重大推薦這一道料理,味道並不輸一...
食材:海豆腐 木棉豆腐、友善 有機紅蘿蔔、番薯粉、太平洋鮮活 皺葉萵苣、麵包粉、柳丁、胡椒粉、紅番茄、鹽、原味沙拉、糖
天氣漸漸轉熱,檸檬可是好用的食材,拌入海鮮再加入香菜、醬油、魚露調味,不僅香味十足還能解油膩。 想要料理這道海鮮料理,現在只要找 ...
食材:天和船凍透抽、天和野生海蘆蝦仁、辣椒醬、(紅糟)銀紋笛鯛半月切、魚露、香菜、醬油、蒜頭末、砂糖、番茄(M)、檸檬汁
香菜跟牛肉很搭喔,尤其將牛小排,用橄欖油稍用油煎到外焦香內軟嫩,切成薄片與香菜簡單調味拌一起,有朋友来吃飯時端上它,每次留下的就只...
食材:特優牛小排(150g)、香菜、蠔油、紅辣椒、開水、蒜頭、糖、青蔥、香油、橄欖油
春天的腳步將近,溫暖的天氣最適合親子同樂,出門到郊外野餐了,準備野餐食物是既期待也苦惱的事,既要看起來豐富,又不想作法太繁複。 飯...
食材:生鮭魚片、白飯、淬釀醬油露、番茄(M)、橄欖油、青蔥、壽司海苔片
春日暖暖天氣最適合野餐,喝點飲料、吃著小餐點,除了買現成品,自己動手做也簡單,尤其烤肉串應該沒人可以抗拒吧! 想要吃烤肉串,可以不...
食材:去骨雞腿肉、綠蘆筍、淬釀醬油露、小番茄、砂糖、蜂蜜芥末美乃滋、米酒、竹籤、胡椒粉
還記得上回製作的鹽奶油卷麵包食譜, 很多人都反應做法簡單也很好吃, 只是要把牛角形捲的好看,可能要多加練習才行。 既然這麵包這麼好...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、含鹽奶油、即溶酵母、岩鹽or海鹽、鹽、牛奶、砂糖、煉乳、水、無鹽奶油
天氣冷就想吃些辣的,常常深夜嘴饞立馬想吃個辣炒年糕, 不想出門又不想大費周章煮個不停,就來包韓國Pulmuone辣炒年糕吧, 簡單...
食材:韓國Pulmuone辣炒年糕、薄肉片、洋蔥、九層塔、泡麵、水、沙拉油
壽司最家人喜愛的日本傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再配料,其味道鮮美,我特別的喜愛。尤其是甜甜的豆皮可以做特別多變化,...
食材:Pulmuone豆皮壽司、冬粉、素蠔油、泡菜、麻油
現代人營養過剩,食物多數吃得又油又膩,又缺乏運動,加上飲食、生活不正常真的會造成身體負擔變得不健康。 豆腐的營養豐富,有高蛋白、低...
食材:韓國Pulmuone豆腐、各式蔬菜、鹽、蒜末、味霖、蝦仁、胡椒粉、沙拉油
前陣子還想說用櫻花材料做些甚麼 日本有一種蛋糕叫做「浮島」蛋糕 是用豆沙混在麵糊一起烘烤或水蒸的蛋糕 . 下層是咖啡色土壤, 中層...
食材:材料、低筋麵粉、上新粉(或日本米粉)、蛋黃、糖(拌蛋黃)、白豆沙、牛奶、蛋白、糖(拌蛋白)、抹茶粉、可可粉、櫻花醬、鹽漬櫻花
元宵節吃湯圓也可以吃得很健康,製作的材料很簡單,只要新鮮馬鈴薯與太白粉就好,最多再加點糖,就這麼用手搓搓…搓成圓形丟到熱水煮熟撈起...
食材:新鮮馬鈴薯、太白粉、水、糖、抹茶粉(或綠茶粉)
有些主婦都有個習慣,一鍋用到底,弄得鍋子菜餚污垢連連, 常常被忽略難清潔,就算用鋼刷刷到手破皮清潔度也有限。 想要繼續安全使用,...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油膏、蒜頭、糖、米酒、檸檬、水
記得書店翻過一本日本沖繩食譜, 其中有一篇介紹在市區販賣口碑好甜甜圈餐車, 文中大略簡單敘述做法,看了發現一個重點, 就是材料中除...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、砂糖、煉乳、細砂糖、片栗粉(可用太白粉代替)、炸油、水…、塑膠袋、即溶酵母
新的一年就從農曆年全家聚一起圍爐開始,主婦開始傷腦筋要料理甚麼大菜端上桌,才能讓大家吃得盡興, 繁複複雜太費神,簡單料理雖輕鬆但上...
食材:牛腱肉、豆干、淬釀醬油露、杏鮑菇(大)、紹興酒、豆干絲、冰糖、筍、胡椒粉、鵪鶉蛋、水
桂竹筍燒梅花肉是道家常菜,五花肉燒筍肯定是豐腴肥美、入口滑嫩,平時就大魚大肉了,於是選擇瘦大於肥的梅花肉,調味主要用淬釀醬油露就好...
食材:桂竹筍、豬梅花肉、淬釀醬油露、蒜頭、糖、辣椒、米酒、生栗子、胡椒粉、水
全球十大好吃第一的拉麵,終於有機會品嘗了(灑花),特色就是帶有微微蝦醬味的南洋風湯頭,搭配椰漿香味與些許的辣味,健康不油炸的高纖麵...
食材:新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵、麵輪、豬肉、豬肝、蝦仁、芹菜、沙茶醬
天冷了,又到喝焦糖牛奶的季節, 暖暖甜甜的焦糖奶茶喝了全身暖呼呼, 和心愛的人一起喝還有幸福的感覺喔… 好喜歡焦糖的香甜味,夏天可...
食材:牛奶、紅茶包、砂糖、水
天氣冷就是想喝熱呼呼的湯,如果還帶些些微辣更好,用雞肉、番茄、紅蘿蔔與芹菜熬煮成豐富的湯料。 用Bosch無線隨行調理棒的操作,充...
食材:雞肉、鹽、洋蔥、胡椒粉、紅番茄、Bosch無線隨行調理棒、米酒、紅蘿蔔、高湯、芹菜、麵包粉、蒜頭、鹽、高湯、橄欖油、TABASCO辣醬