炸蝦
葉子白蝦＋花枝蝦漿，裹麵包粉炸，香噴噴。 蝦，富含多種人體必需營養素，高蛋白、低GI，適合減醣者食用。 炸物香噴噴，偶爾嘴饞吃吃，勿過量。
食材：宏都拉斯白蝦、花枝蝦漿、麵粉、蛋、麵包粉
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蝦仁煎餅
葉子蝦仁、蔬菜、麵粉、蛋，拌勻，兩面煎恰，均衡又營養~
食材：宏都拉斯白蝦、高麗菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、鹽巴、玉米粒、蛋、蔥花
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蝦仁水餃
葉子水餃皮除了高麗菜、豬肉，另外包入蝦仁、玉米粒，口感變更好吃~
食材：水餃皮(中)、宏都拉斯白蝦、醬油、豬絞肉、鹽巴、高麗菜、香油、玉米粒、太白粉、蛋、白胡椒粉、蔥花、薑、水
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蝦仁披薩
葉子自製餅皮，川燙部份食材，餅皮上撒上喜歡吃的食材、乳酪絲，入烤箱烤，香噴噴出爐~
食材：高筋麵粉、鹽巴、宏都拉斯白蝦、糖、蛤蜊、酵母粉、洋蔥、水、蘑菇、植物油、玉米粒、番茄醬、乳酪絲
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蝦仁蒸蛋
葉子使用蛤蜊湯來煮蒸蛋，加些蝦仁，電鍋蒸煮，美味又簡單的料理，小孩也愛吃
食材：宏都拉斯白蝦、蛋、蛤蜊、蛤蜊湯
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咖哩焗烤山藥
葉子熟山藥，淋咖哩醬汁，灑乳酪絲，烤5分，簡單的料理，完成。 山藥吃來黏黏，是一種黏蛋白，可有效降血糖，對治療糖尿病有一定的作用
食材：山藥、紅蘿蔔、玉米粒、S&B素咖哩（甜）、乳酪絲
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咖哩肉丸
葉子自製肉丸，煎香；炒熟蔬菜，加咖哩粉與水，全部一起煮約5分，有肉有菜，均衡營養。 蘑菇可增強T淋巴細胞功能，提高機體抵禦各種疾病的免...
食材：雞絞肉、無鹽奶油、蘑菇、鹽巴、洋蔥（大）、S&B天然純咖哩粉
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水果咖哩捲
葉子越南春捲皮，放生菜、咖哩肉末、水果切片，捲一捲，好吃。 咖哩的香，搭配生菜水果脆脆的口感，吃來解膩
食材：雞絞肉、洋蔥（大顆）、紅蘿蔔、蒜頭、S&B金牌咖哩（甜）、越南春捲皮（小）、生菜、蘋果（小顆）、芭樂（小顆）
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咖哩可樂餅
葉子蒸好的馬鈴薯，趁熱與咖哩塊拌勻，再加入其他熟料拌勻，塑型，沾麵粉、蛋液、麵包粉，炸至金黃，香噴噴
食材：馬鈴薯、玉米粒、洋蔥、豬絞肉、S&B金牌咖哩（甜味）、麵粉、蛋、麵包粉
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咖哩醬拌雞絲
葉子咖哩粉＋沙茶醬，拌勻，淋在雞絲上，搭配小黃瓜，要吃時在拌一拌。 小黃瓜的成份大多是水，也富含了許多電解質，夏天或運動後適合拿來補水...
食材：S&B天然純咖哩粉、沙茶醬、雞胸、小黃瓜
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咖哩蒸蛋
葉子熱水把咖哩塊融化，放涼與蛋液攪拌勻，過篩，撒玉米粒，電鍋蒸煮，試作不同口味的蒸蛋。 玉米中的維生素B6、菸酸等成分，具有刺激胃腸蠕...
食材：蛋、玉米粒、S&B金牌純素咖哩、水
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咖哩全雞（氣炸鍋）
葉子整支雞氣炸，香噴噴，使用咖哩粉抹勻外皮，醃入味，肚裡塞蔥薑蒜，就可開始氣炸了。 山雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般肉雞來的多，富含蛋白質...
食材：山雞、S&B天然純咖哩粉、蔥薑蒜
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咖哩餅乾（氣炸鍋）
葉子奶油餅乾＋咖哩塊，試作咖哩口味的餅乾～ 咖哩，抗發炎、抗氧化、提升免疫力，促進胃腸蠕動、調節腸道菌叢，讓腸道健康。
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白糖、牛奶、S&B金牌咖哩（甜味）
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咖哩饅頭
葉子素咖哩塊加入麵粉裡，製成饅頭，換換口味，補充下薑黃素
食材：中筋麵粉、酵母粉、S&B素咖哩塊（甜味）、牛奶
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優格咖哩雞（氣炸鍋）
葉子雞腿排使用優格、咖哩粉醃入味，氣炸15分，香噴噴～ 優格可幫助腸道有益菌生長；優格有降膽固醇功效，腸道裡乳酸菌比較多的人，膽固醇值...
食材：去骨雞腿排、無糖優格、S&B天然純咖哩粉、鹽巴、粗黑胡椒粒
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素咖哩蒸蔬菜
葉子水＋素咖哩塊＋蔬菜，多吃蔬菜，對身體好。 荷蘭豆是營養價值較高的蔬菜之一，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的胺基酸...
食材：荷蘭豆、玉米筍、紅蘿蔔、S&B純素咖哩（甜味）
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咖哩魚丸
葉子黃金魚蛋＋豆腐，泡在咖哩水裡面煮，簡單的料理，又可補充薑黃素。 豆腐是植物蛋白質的最好來源，豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而...
食材：黃金魚蛋、S&B金牌咖哩（甜味）、板豆腐、水
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咖哩餃（起酥片）
葉子拌炒好的豬肉洋蔥＋咖哩粉，香噴噴，使用起酥片包起來，氣炸或烤箱即可完成
食材：起酥片、豬絞肉、洋蔥、S&B天然純咖哩粉
