澎湖漁獲第一品牌米其林等級漁獲 讓您在家擁有米其林餐桌 只供應台灣澎湖沿海近岸 友善漁法最高品質的野生漁獲 食用台灣最乾淨海域所產出的天然食材 對台灣人才是最有智慧的選擇 ​擁有船駕照、船員證、廚師執照、潛水執照 漁會甲級會員(漁民資格) 幫大家把餐桌跟純淨海洋的的距離拉到最近 極致野鮮示範廚房-Ken's廚房 https://cannotbefresher.weebly.com
望安酸瓜燜澎湖臭肚

食材:臭肚魚、辣椒、米酒、蔥段、冰糖、大蒜、油、香菜、水、薑絲、鹽、望安酸瓜

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澎湖鮖鮔滷五花肉

食材:澎湖野生鮖鮔、薑、白胡椒粉、大蒜、五香粉、蔥段、壺底醬油、辣椒乾、米酒、八角、冰糖

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皮蛋鑲澎湖野生珠螺

食材:澎湖野生珠螺、辣椒、醬油、香菜、米酒、蒜頭、冰糖

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酒釀桂圓枸杞元宵湯圓

食材:元宵、桂圓、枸杞、酒釀

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陳紹醉蝦(澎湖野生劍蝦)

食材:澎湖野生劍蝦、紅棗、鹽、枸杞、陳紹、當歸、黃耆、川穹

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彩椒滑蛋澎湖扁蟹

食材:澎湖野生扁蟹、洋蔥、鹽、大蒜、白胡椒、蔥段、油、辣椒、米酒、三色椒、水、蛋

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🐟年年有魚🐟清蒸港式黃記仔魚

食材:澎湖野生黃記仔魚、蔥絲、李錦記蒸魚醬油、薑絲、油、辣椒絲

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陳紹蒸澎湖深海三點蟹

食材:澎湖深海三點蟹、薑片、紹興酒

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澎湖野生劍蝦滑蛋

食材:澎湖野生劍蝦、蔥花、油、大蒜、水、蛋、鹽

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糖醋澎湖野生寒鯛

食材:澎湖野生寒鯛、大蒜、鹽、蔥段、白醬油、三色椒、冰糖、米酒、醋

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澎湖野生花枝生魚片(處理花枝)

食材:澎湖野生花枝

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白灼澎湖野生瀨尿蝦

食材:澎湖野生瀨尿蝦、蔥段、米酒、辣椒、鹽、大蒜、薑片

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