
塔香蒜味雜食蠔菇粥
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫天氣熱時,對於做菜的人來說是一種酷刑。總希望能減少停留廚房的時間,燉煮一鍋粥是非常好的烹調方式,可以加進不同的時蔬搭和肉品配,還能...
食材:黑蠔菇、米飯、鹽、肉絲、白胡椒粉、透抽、香油、玉米筍、水、甜豆、9層塔、蒜頭、辣椒、蔥
天氣熱時,對於做菜的人來說是一種酷刑。總希望能減少停留廚房的時間,燉煮一鍋粥是非常好的烹調方式,可以加進不同的時蔬搭和肉品配,還能...
食材:黑蠔菇、米飯、鹽、肉絲、白胡椒粉、透抽、香油、玉米筍、水、甜豆、9層塔、蒜頭、辣椒、蔥
陶立克菇的口感多汁,還有淡淡的香氣與各式蔬果搭配淋上香氣的果醋醬一起享用,熱辣辣的夏天食用,不但視覺繽紛,精緻爽口又健康。
食材:陶立克菇、紅、黃彩椒、小黃瓜、紅蘿蔔、蕃茄、芭樂、蘋果、果香風味巴薩米可醋、白芝麻
現在夏天越來越熱,相對的食慾也減弱~ 來個酸辣的料理吧! 搭配炒出香氣的牛肉片,和季節蔬果拌炒,最後淋上泰式酸辣醬汁,可以熱食也可...
食材:銀耳、牛肉片、蕃茄、洋蔥、小黃瓜、香菜、市售泰式酸辣醬
熱辣辣的天氣,涼拌菜似乎是餐桌上最佳料理。 利用有口感及健康的黑木耳、和石蓮花及少油脂的透抽拌上蘋果塊與洋蔥、香菜等食材,再以新鮮...
食材:船凍透抽、乾黑木耳、生機石蓮花、有機紫洋蔥、紐西蘭有機富士蘋果、.生機薑、有機紅蔗糖、有機百香果、有機檸檬汁、喜樂之泉-有機薄鹽醬油、金饌有機亞麻籽油、日曬海鹽、冷開水
有時候花了很長的時間準備一桌菜,還不如燉一鍋滿滿營養的燉飯,也節省了烹煮的時間。 以五穀米取代白飯增加口感與營養,減少了澱粉的攝取...
食材:有機五穀米、阿拉斯加野生銀鮭魚排、有機南瓜、有機菠菜(冷凍)、有機杏鮑菇、有機蒜頭、義大利冷壓初榨橄欖油、日曬海鹽、有機豆漿(無糖)、水
辛苦做飯菜的人,一定會遇到有人沒胃口或是臨時有事沒回家一起吃飯,剩下的白飯只好留下來,隔頓飯或隔夜再吃。 單身料理很簡單,運用剩餘...
食材:隔夜米飯或剩飯、鮮筍、乾香菇、排骨、青蒜、鹽、白胡椒粉、香油、香菇水、水
看一看自己廚房置放調味料平台的庫存,似乎黑白胡椒粉是我最常運用的調味之一,有些料理需要不同的調味來提升美味。 黑白胡椒玫瑰鹽,這瓶...
食材:豬五花、金門高粱、紅黃彩椒、南瓜片、洋蔥、有機紅蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽、香料共和國-粗黑胡椒
一般穀類的糧食,小孩子通常不大愛吃,添加了蔬果和鮭魚鬆並把豆穀多和香噴噴白米飯做成綜合飯捲,和孩子一起野餐,這樣孩子的抗拒力就會減...
食材:有機豆穀多-元氣綜合、有機白米、統一生機-紐西蘭有機綠奇異、有機金黃玉米粒、統一生機-紐西蘭有機富士蘋果、生機苜蓿芽、統一生機-有機鳳梨、有機小黃瓜、微氣泡綜合果醋-熱帶水果、果然優有機綜合堅果、鮭魚鬆、金饌有機亞麻籽油、芝麻醬、沙拉
一般貝果的吃法會塗抹些果醬或奶油,也有當作漢堡使用,夾上生菜和煎蛋或火腿、培根等食材。 來個創意一些的吃法吧! 小小心機用有機黃豆...
食材:原味貝果、有機黃豆、微氣泡綜合果醋-黑醋栗、有機馬鈴薯、冰塊、有機紅蘿蔔、有機青花椰菜、有機金黃玉米粒、薑黃綜合堅果、義大利冷壓葵花油、綜合香料鹽、乳酪絲
蘋果的香甜,常常被拿來做料理,尤其是莎拉、甜點居多,當然也可以用來中式料理,如:燉湯;加入紅棗、枸杞子,湯頭有微微淡淡的香甜氣味不...
食材:豬小排、蘋果、洋蔥、紅棗、枸杞子、紅蘿蔔、蔥段、鹽、水
夏天吃甚麼水果最消暑?當然是又香又甜的大西瓜啦! 一般人會把厚重的西瓜皮丟進垃圾桶裡,千萬不要喔!把剩下的西瓜皮已刨刀削去綠色外皮...
食材:西瓜皮、排骨、水、嫩薑絲、鹽、蔥
使用大同輕享料理壺能做甚麼料理呢?簡單滷個豆干、海帶芽等小菜,和家人或幾個好朋友相聚時,也能輕鬆上菜,歡樂小飲一下喲!
食材:白豆干、海帶芽、壽喜燒醬、辣椒、米酒、青蔥、水、香菜、蒜頭、薑片
簡單的食材運用加上調味料不同的組合變化,動手做出可口的早餐或是午後小點心。
食材:馬鈴薯(2顆)、沙拉(或美乃滋)、火腿(或培根片)、火鍋料-起司球、酥皮、亞麻籽油、香料共和國-黑胡椒粒、香料共和國-義大利香料
這幾年大家深受劣油風暴,有許多家庭主婦會使用苦茶油來烹煮料理。 苦茶油其實有種特殊風味,有些人比較不愛,但卻是一種耐高溫、又可多料...
食材:原苦茶油、有機蔥、統一生機-有機黑豆芽、有機小黃瓜、有機蕃茄、有機完株金針菇、果然優杏仁、有機薑黃麵線、有機薄鹽醬油、白胡椒粉
大人小孩都喜歡吃蛋料理,除了簡單的荷包蛋、水煮蛋、炒蛋,還可以包進更多變化與健康喔! 【烘蛋】蛋液中特別加入了有機鮮豆漿與海苔碎片...
食材:統一生機-平飼紅殼蛋、統一生機-有機彩椒(紅、黃)、統一生機-有機馬鈴薯、統一生機-有機小黃瓜、統一生機-有機黃洋蔥、統一生機-岩海苔、統一生機-有機蕃茄醬、統一生機-日曬海鹽、統一生機-有機鮮豆漿(無加糖)、白胡椒粉
溫馨五月-女人寵愛自己,偶而來碗熱騰騰的紅豆湯,或是甜蜜的香濃抹茶煉乳紅豆,或者來一碗無糖的補血消腫利尿的紅豆湯。 很多人說煮紅豆...
食材:紅豆、煉乳、抹茶粉、二號砂糖、水
以前買香魚最愛香烤或香煎,但香魚的魚刺其實蠻多的。以佃煮烹調方式讓食材充分吸收醬汁的甘甜味,加了烏醋,也讓魚刺完全軟化,可以整尾食...
食材:香魚、青蔥、老薑片、大辣椒、壽喜燒醬、烏醋、米酒、水、冰糖、白芝麻
其實注意這支PERFECT極緻316蘋果型7層複合金湯鍋好一陣子了..自從塑化劑風暴後,自己更注意使用的日常生活產品包括鍋具等,也...
食材:全土雞(中型)、蕃茄、蘋果、南瓜、玉米、洋蔥、有機小紅蘿蔔、西洋芹、蒜、嫩薑、香菇、水、鹽、白胡椒粉