
【桂冠夏至涼拌】培根高麗菜煎餅
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫天氣炎熱不一定餐餐都要吃飯,辛苦的煮婦也未必需要做一堆菜,偶而輕鬆的準備些自己喜愛時蔬拌成麵糊,做成簡單的煎餅,再擠上冰涼帶微甜的...
食材:高麗菜、杏鮑菇末、紅蘿蔔絲、蔥花、培根末、雞蛋、鹽巴、香料共和國醍醐白胡椒粉、香料共和國七味唐辛子、香油、白芝麻、中筋麵粉、地瓜粉、冷水、桂冠沙拉light
天氣炎熱不一定餐餐都要吃飯,辛苦的煮婦也未必需要做一堆菜,偶而輕鬆的準備些自己喜愛時蔬拌成麵糊,做成簡單的煎餅,再擠上冰涼帶微甜的...
食材:高麗菜、杏鮑菇末、紅蘿蔔絲、蔥花、培根末、雞蛋、鹽巴、香料共和國醍醐白胡椒粉、香料共和國七味唐辛子、香油、白芝麻、中筋麵粉、地瓜粉、冷水、桂冠沙拉light
蛋餅也是國人早餐熱門的選項! 今早包了素水餃,順便利用少許剩餘的高麗菜絲加了雞蛋與營養的菇菇一起拌炒,再用蛋餅通通包覆捲起來,積了...
食材:蛋餅皮、好菇道雪白菇、高麗菜絲、蔥花、紅蘿蔔末、肉燥調理包、胡椒鹽、雞蛋
昨天Q媽和Q爸以及Q妹一家三口去八仙玩水,他們父女兩從下午2:00~晚上8:00就不停的玩水,超級開心!不喜歡水的我呢!就這樣做在...
食材:桂冠芙蓉豆腐、有機雞蛋、蔥絲、紅蘿蔔絲、唐辛子七味粉
第一次料理龍蝦,掌握要領,利用多種鮮蔬燉煮湯頭,讓龍蝦吸取湯汁精華,稍稍調味就能享受餐廳級的美味,在家也可以做大廚料理喔! 結婚十...
食材:龍蝦、嫩豆腐、大蒜、紅蘿蔔、辣椒、洋蔥、蔥絲、米酒、薄鹽醬油、香菇素蠔油膏、味淋、香油、水
這是社團的好友還是跟Q媽同住永和的好鄰居送的手工破布子~ 這位好友常常需要趕回嘉義老家幫爸爸收成作物,還親自改良口味翻炒及醃製破布...
食材:手工破布子、豬絞肉、洋蔥、香菇素蠔油膏、薄鹽醬油、米酒、香料共和國醍醐白胡椒粉
早上喝的冰豆漿,也可以加些綠豆與QQ粉圓,增添了飽足感喔~ 香醇的冰豆漿+綠豆+QQ粉條=健康的消暑冰品,來一碗吧! ...
食材:現成的早餐冰豆漿、綠豆、QQ粉條
一個人的簡單晚餐~ 中式抹茶口味的麵條加上蒜辣香煸櫻桃鴨胸,來個中西合併風的口味炒麵吧!
食材:香料共和國義大利香料、香料共和國醍醐白胡椒、鹽巴、蔥絲、蒜片、小辣椒、櫻桃鴨胸、三風麵館抹茶麵、洋蔥絲
老公最近一大早起床去晨泳或跑步,回來特地買了早餐給我和女兒吃,今天買了一套燒餅油條給我,不過早上送女兒上課後,回來就是一陣忙碌,根...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、燒餅油條、辣椒、蔥花、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國七味唐辛子、香料共和國醍胡白胡椒
有了大同小電鍋真方便,不管是什麼料理,都可以輕輕鬆鬆搞定,調過味的五花肉在電鍋裡燉煮,吸收了湯汁的菁華,把美味鎖住不流失,外出的遊...
食材:蔥段、大蒜、嫩薑片、大辣椒、洋蔥、五花肉、香菇素蠔油、米酒、冰糖、紅糖、薄鹽醬油、水
義大利麵一直是Q媽喜愛的料理,以前還沒投入做料理,都必須上館子花錢享受,總覺得很難做..後來發現其實其實經過天天磨練做料理及多多看...
食材:牛肩小排、義大利麵、好菇道鴻喜菇、紅辣椒、蒜末、9層塔末、香料共和國義大利香料、香料共和國七味唐辛子、白酒
弟妹回新竹娘家買的特製醃肉粉,來個牛刀小試...創意醃豬肉【桂花鹹豬手】.. 醃了3天四夜,完全入味,烤的好吃加入蔥段炒過更美味!
食材:五花肉、醃肉粉、桂花、蔥段、米酒、香料共和國黑胡椒粒、洋蔥
這道靈感來自皮蛋豆腐,有的店家會加上肉鬆,所以我也來個桂冠芙蓉豆腐拌肉鬆,做成小小的鹹派塔再擠上香甜的桂冠沙拉當下午的小點心!
食材:桂冠沙拉light、桂冠芙蓉豆腐、肉鬆、現成小派塔、乳酪絲
有幸能獲得【西華漾彩不沾平底鍋】試用機會~ 當然一定要來個又煎又有醬汁的烹調! 將雞蛋豆腐沾裹少許的地瓜粉煎的香酥,再將健康多多的...
食材:五花肉絲、雞蛋豆腐、好菇道雪白菇、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、桂冠芙蓉豆腐調味包、香菇素蠔油膏、香油、青蔥絲、味淋、地瓜粉
自製的豬肉丸子與鮮蔬及健康好吃的菇菇等食材用咖哩慢慢燉煮..省去多道料理的事前準備與沖洗,偶爾來一鍋有肉有蔬菜還有滿滿好菇道健康菇...
食材:黑毛豬絞肉、雞蛋豆腐、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、綠花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、玉米粉、咖哩調理包咖哩塊可、冷水、鹽巴
在女兒放暑假的最後一天,到學校與老師道謝後,老師還送了一顆有機鳳梨給我,心裡好溫暖也有點心酸酸....因為女兒即將升小三,也是要替...
食材:有機鳳梨、有機苦瓜、雞翅雞腳、鹽巴、感恩的心
好吃的竹筍在哪裡呢? 答案:新北市囉! 新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽,其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口,每一產區由於特...
食材:新北市綠竹筍、小黃瓜、小鳳梨、白蝦、梅子葡萄乾、桂冠沙拉
青木瓜一般是做泰式涼拌或醃漬百香果...試試看不一樣的【梅狀元】新品,含有香甜微酸的口感,以及濃郁的梅果氣息與桑椹香,與木瓜片醃漬...
食材:青木瓜、鹽巴、梅狀元梅果濃縮醬
新北市鮮甜的綠竹筍真是美味.. 除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔.. 加些豆乾丁、紅蘿蔔、肉末與辣椒快炒,最後灑上我愛的辣味七...
食材:新北市綠竹筍、豆乾、豬絞肉、大辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國七味唐辛子、薄鹽醬油