
芹菜炒魚肚
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬硬的,軟Q黏滑的口感,非常適合快炒...
食材:大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴
以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬硬的,軟Q黏滑的口感,非常適合快炒...
食材:大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴
前幾天買了新鮮的巴西利當擺盤,但剩下很多,在QQ廚房社團請大家集思廣益給Q媽意見要如何運用? 謝謝大家熱情提供點子,巴西利也就是香...
食材:六源味-馬頭魚一夜干、香料共和國-梅子粉、巴西利、無鹽奶油
春天就讓我想到春筍,雖然現在還不是筍子旺季,但毛筍已經出囉! 在市場買了好大一支的毛筍,原本擔心會太老會苦,經老闆再三保證,果然鮮...
食材:毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水
其實每天煮飯,也會有疲憊的時候...... 尤其是要天天做變化,真不知自己何時會變不出把戲來.. 今天是懶媽媽利用半成品做的料理,...
食材:綠豆芽、滷豬皮、肉燥醬、青蔥絲、紅蘿蔔絲、水
南瓜、鮮蝦、甜豆、義大利蝴蝶麵是不是很有春天的色彩感覺呢? 那就來道春天的義大利風味料理迎接春天吧! 頂好最新目錄DM,有Q媽示...
食材:南瓜、花蓮立川甜蝦、甜豆、玉米筍、黃彩椒、義大利蝴蝶麵、義大利香料、義式香草鹽、鮮奶油、起司粉、鹽巴、橄欖油、無鹽奶油
台灣水果是最甜也最多的國家,當然水果入菜也是常見料理,屏東精選蜜鳳梨加上番茄、青椒、洋蔥一起拌炒牛肉絲再調味,微酸微甜的滋味,真的...
食材:澳洲冷藏牛炒肉絲、屏東履歷金蜜鳳梨、洋蔥、牛番茄、青椒、辣椒、紅人牛排醬、素蠔油膏、二號砂糖、紅人牛排醬、玉米粉水、香油
春天的早晨,來個好漾色彩的料理-【西班牙烘蛋】~ 除了雞蛋的營養,還有馬鈴薯、洋蔥、玉米筍以及新鮮番茄和波菜慢火而成的烘蛋,灑上香...
食材:馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、玉米筍、菠菜、新鮮小番茄、低脂鮮奶、起司粉、鹽巴、義大利香料
春天賞食,不宜過油膩,來個清爽壽司米捲,用香Q的壽司米包覆酪梨及其他清甜爽脆鮮蔬,鋪上低油脂的雞里肌再擠上沙拉包覆起來,好吃又健康...
食材:海苔片、壽司米、雞里肌、美國酪梨、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、白米醋、七味粉、魚鬆、桂冠沙拉、米酒、鹽巴
喜歡料理的人總是多聊了幾句就能擦起火花來... 有次到家裡附近的棉花田有機商店購買物品,和他家店長聊聊天,很開心她也對料理感興趣,...
食材:里肌肉片、青椒、黃椒、香水檸檬原汁、香菜、素蠔油膏、香料共和國白胡椒粉、玉米粉水、白芝麻、二號砂糖、雞蛋、地瓜粉、柑橘果醬
苦瓜不苦就不能稱苦瓜了,相信很多人不喜歡吃,也有很多小孩不敢吃,我覺得對於孩子的偏食,應該要半強迫性及鼓勵性的讓孩子嘗試,才能攝取...
食材:苦瓜、市售胡麻醬、熟芝麻
沒錯!Q媽太愛吃水餃了..每個月必定動手包水餃,最近也開始研究變化餡料... 今天分享的是芹菜+玉米+紅蘿蔔以及絞肉,芹菜是高纖且...
食材:豬絞肉、水餃皮、芹菜末、紅蘿蔔、新鮮玉米粒、鹽巴、香油、香料共和國-醍味白胡椒、香料共和國-唐辛子七味粉
家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜拜過後的雞說要讓我燉湯,只好把原先...
食材:全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴
這是做拍照料理剩下的雞胸肉再利用,也是Q媽的懶人午餐! 非常簡單,水煮過的雞胸肉,我喜歡香脆口感料理,所以用少許的冷壓初榨椰子油香...
食材:米飯、雞胸肉、香料共和國-原味椒鹽、香料共和國-唐辛子七味粉、蔥絲、冷壓初榨椰子油
在一家自助餐看到南瓜料理,簡單的清蒸南瓜片淋上滑蛋,看起來很清淡可口,所以Q媽也加了小小創意分享這道料理給大家! 南瓜中含有豐富...
食材:小南瓜、雞蛋、起司粉、鹽巴、玉米粉水、鮮奶、洋香菜葉
想吃牛肉又想搭配多一些的蔬果,可以考慮這道料理,用烤的用煎的都非常美味! 來自澳洲優選的鑽賞牛,由頂好為你獨家引進,牛肉處理過程...
食材:頂好澳洲鑽賞牛排、(紅、黃)彩椒、小黃瓜、雲林西螺美生菜、紅蘿蔔、黃金奇異果、鳳梨、玫瑰鹽、羅勒葉調味、黑胡椒粒、辣味七味粉
將料理搭配多樣顏色的鮮蔬,自然的色彩與營養的食材,健康滿點! 純淨高品質的好菇道,在全自動機械化控制溫度、濕度且無污染的環境下長...
食材:頂好冷藏草蝦仁、頂好冷藏花枝切片、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、小黃瓜片、紅蘿蔔花、大蒜段、蒜片、鹽巴、玉米粉水(芶芡汁)、香油、素蠔油膏、白胡椒粉、玉米粉
新鮮的海魚,怎麼料理都好吃,今天就來幫全家做個藥膳燉補魚湯吧! 全館滿$999元免運費~ 【匯鮮市集 海鮮/生鮮宅配】商品選擇最...
食材:黑石斑、中藥帖、米酒、水
話說Q媽小時候娘家務農,所以很能體會台灣農民的辛苦,尤其現今社會大環境的汙染加上多風災,要完成一粒粒香噴噴的米飯是多麼費盡心力的事...
食材:彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲