
白菜鯛魚燉奶鍋
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片,肉質鮮嫩入口即化,也是適合小孩子的海鮮食物! 孩子不愛吃飯,可以試試這鍋,香甜的白菜及其他配料外...
食材:生食級的雙背潮鯛魚片、白菜心、芹菜末、紅蘿蔔花、玉米粒、鹽巴、羅勒葉香料、洋香菜葉香料、玉米粉水、鮮奶、水
每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片,肉質鮮嫩入口即化,也是適合小孩子的海鮮食物! 孩子不愛吃飯,可以試試這鍋,香甜的白菜及其他配料外...
食材:生食級的雙背潮鯛魚片、白菜心、芹菜末、紅蘿蔔花、玉米粒、鹽巴、羅勒葉香料、洋香菜葉香料、玉米粉水、鮮奶、水
暖春的季節,其實是稍稍有寒意的~ 想到櫻花蝦,總讓我有個小時候的記憶畫面,裊裊炊煙升起的煙囪,是大人們正在忙著準備熱騰騰香噴噴的櫻...
食材:米、越前棒、東港櫻花蝦、蘆筍、鮮香菇、紅蘿蔔末、芹菜末、油蔥酥、鹽、白胡椒粉
春天!是令人感到生命活力的季節~ 早晨起床,春暖花開,有一絲絲的陽光灑進窗前,最適合來這道充滿春天的色彩蔬果雞肉沙拉!讓自己與家人...
食材:頂好雞里肌、雲林西螺美生菜、雲林西螺紫色高麗菜、紅、黃彩椒、蘋果、黃金奇異果、白芝麻、花椒粒、香油、雞蛋、米諾蘭冷藏沙拉醬
很久以前就想做冰涼雪花糕但一直沒有行動力,今天決定要來努力一下! 用新鮮的草莓碎塊,玉米粉糊加上鷹牌煉奶取代糖和鮮奶..香氣更加迷人喔!
食材:鷹牌煉奶、草莓、玉米粉、水、椰子粉、洋菜、水
剛好收到果乾茶飲茶包,裡面有一些花果成分也有草莓果粒,所以茶包含有淡淡的果香味很迷人,剛好搭配新鮮草莓做成果凍冰起來,吃的時候再淋...
食材:新鮮草莓、鷹牌練奶、冰糖、茗熙坊-草莓玉潤冰清茶包水、寒天粉
小時候看過年外婆都會用超級大的爐灶疊上大蒸籠炊粿,一次就做了好幾十塊熱騰騰的傳統蘿蔔糕,超級想念那娘家的滋味! 簡單的蘿蔔糕基本備...
食材:蒸粿布、金錢豹港式蘿蔔糕粉、水、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、乾香菇、香料共和國-醍味白胡椒粉、水
跟女兒約好了要一起做草苺球,但最近一直忙碌趕食譜,今天剛好是上半天課,所以一早就採買了新鮮草莓,等女兒中午一起動手做! 這個靈感也...
食材:新鮮草莓、鷹牌練奶、彩色米、白芝麻無糖花生粉
年假過了好幾天的晴朗天氣,天氣又變冷了...慰勞上班開工的家人,晚餐來頓濃濃咖哩味牛肉,也補足了一天消耗的體力喔!
食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、牛頭牌咖哩塊、薄鹽醬油、素蠔油膏、冷水、米酒
天氣又轉變的冷颼颼了,來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋,讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!
食材:鮭魚頭、白菜、家常豆腐、馬鈴薯、紅蘿蔔、鮮香菇、玉米筍、水、魚丸、味噌醬、蔥段
所謂的東坡肉,其實就是紅燒肉,用的部位是豬的前腿肉,也就是俗稱的夾心肉,能用較瘦的五花肉更好,因為瘦的部分,煮後不容易生渣。燉得酥...
食材:五花肉、薑片、蔥段、花椰菜、咖啡冰糖、黑糖、素蠔油膏、薄鹽醬油、紹興酒、水、白醋、米酒
以前炒高麗菜,大部分都是豪邁的用手撕成碎片狀再下鍋拌炒,最近狂包餃子來吃,邊包邊想,其實也可以換個形式來炒高麗菜的! 將高麗菜切成...
食材:蒜片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、吻仔魚、有機水果玉米粒、榖盛壽喜燒
前幾天回娘家聚會,來了好友兼老鄰居,還帶來了親做的電鍋版的糖心蛋與我們分享,選用了精選的土雞蛋製作,未熟的紅橙色蛋黃真的美極了,於...
食材:土雞蛋、廚房濕紙巾、冷開水、醬油、味淋、紹興酒、桂花、大同電鍋3人份
最近看到許多好友分享彩色米系列料理,讓人看了賞心悅目..也大大提升了對米飯的食慾.. 很開心自己也獲得了兩種色彩的彩色米..這個彩...
食材:彩米飯、大紅棗、蕃茄雙色葡萄乾、綜合纖果、冰糖
美味的蜜麻花捲,九陽製麵機也能做出來喔! 這道創意蜜麻花捲其實是緣起於Q媽剛開始拿到這台機器時,因為看錯麵粉與水的比例而導致製出的...
食材:中筋麵粉、雞蛋鮮奶、橄欖油、細白糖、白芝麻、蜂蜜、椰子粉、糖粉
老公買了大甲芋頭,又大又香,所以拿了一部分來做芋頭小點心! 這個小點心非常適合野餐喔!尤其用樂扣樂扣保鮮盒裝盛,更乾淨保鮮!
食材:大甲芋頭、二號砂糖、地瓜粉、南棗核桃糕、麵包粉、溫開水、樂扣樂扣長形保鮮盒
前陣子和女兒在瓦城泰式餐廳享受午餐,覺得他家的醬料超香的,帶點檸檬香的酸辣,搭配什麼都適合,尤其是涼拌類的小菜更對味,也讓人開胃!...
食材:大頭菜、紅蘿蔔、小黃瓜、香菜、辣椒、昆布醬油、冷開水、二砂、烏醋、新鮮檸檬汁、魚露、樂扣樂扣方形保鮮盒、樂扣樂扣長形保鮮盒、樂扣樂扣彩繪雙耳湯鍋
其實家庭主婦真的不是你們想像的悠哉..~有很多衣服要洗..零零碎碎的事情就這樣的忙了一個上午.. 才發現自己還沒吃東西,索性找一下...
食材:榖盛壽喜燒、松阪豬肉片、洋蔥、小黃瓜、蒜片、辣椒末、無鹽奶油、鹽巴、香料共和國-義大利香料、香料共和國-唐辛子七味粉
以往Q媽包水餃,都會用大量的各類蔬菜來當內餡,今天在市場看到老闆娘拿來的珠蔥,讓我又想來包水餃囉! 以前都是女兒點菜我才包水餃,今...
食材:黑毛豬絞肉、株蔥、香油、鹽巴、香料共和國-醍味胡椒粉、水餃皮