
櫻花蝦蘿蔔絲捲【烹大師時食饗宴】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫上星期做了一道電鍋食譜-蘿蔔糕,蘿蔔絲加了櫻花蝦拌炒,真的香極了... 今天本來想做蘿蔔糕的..但在市場看到了春捲皮..立馬買來....
食材:白蘿蔔、櫻花蝦、豬絞肉、白胡椒鹽、烹大師-干貝風味、鹽、春捲皮
上星期做了一道電鍋食譜-蘿蔔糕,蘿蔔絲加了櫻花蝦拌炒,真的香極了... 今天本來想做蘿蔔糕的..但在市場看到了春捲皮..立馬買來....
食材:白蘿蔔、櫻花蝦、豬絞肉、白胡椒鹽、烹大師-干貝風味、鹽、春捲皮
好吃不需流淚三步驟.. 1.放入食材配料..最重要主角,蕃茄 2.內鍋米:水 1:1.2,電鍋外鍋1杯水開始燉煮 3.燉煮完成後拌...
食材:米、水、泡菜、洋蔥丁、嫩牛肩肉塊、奶油、鹽
朋友送來一包自家栽種蓮子,本來想燉甜湯,在市場買了菱角與排骨本想燉湯,索性拿來與蓮子一起燉粥,鮮美又好吃,還能飽足一頓喔! 大同...
食材:蓮子、菱角、白米、芹菜、香菜、豬小排、鹽
有時候做食譜拍攝為求拍的美美的料理圖片,總是會將石材取最完整的地方而去掉邊邊角角,或是家中吃飯的人突然少了一兩個,只好減少一些現有...
食材:四季豆、五花肉絲、白蘿蔔、義大利香料、蒜頭、辣椒、烹大師、白芝麻、香油、鹽
喜歡各類鮮蔬的天然色彩,加上潔白如玉的白蘿蔔,與櫻花蝦拌炒燴煮,釋放出自然的香氣,再使用一匙的烹大師提味,絕對是餐桌上最亮眼的料理喔!
食材:白蘿蔔、紅、黃彩椒、小黃瓜、櫻花蝦、干貝、香菜、烹大師-干貝風味、鹽、蓮藕粉水(芶芡)、水
現在是菱角季節,菱角鬆軟又香甜,除了女兒喜歡吃菱角燉排骨,我也愛上了不同的烹調方式... 搭配營養的勤億雞高湯,與菱角、綠花椰以調...
食材:勤億幸福雞高湯、菱角、綠花椰、杏鮑菇、義大利香料、鹽、水
今天心血來潮幫老公和妹妹準備便當,這是其中一道便當菜。 傳統口味的菜圃煎蛋,我另外小小變化加了吻仔魚和乳酪絲,不但增添了更多的營養...
食材:土雞蛋、菜圃、吻仔魚、蔥花、乳酪絲、鹽
這陣子一連串的食安問題..連牛排都中槍,以前會和女兒去平價牛排店吃牛排,結果發現他們也是跟x森進貨,真的是三條線... 其實想吃牛...
食材:牛肩里肌排、綠花椰、雞蛋、原味椒鹽、黑胡椒粒、義大利香料、無鹽奶油、蒜片、玫瑰鹽、黑砂糖、地瓜
海產店的熱炒料理之ㄧ,自家人食用,當然選擇大顆肉較大的囉! 蛤蜊功效: 能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。...
食材:蛤蜊、9層塔、大紅辣椒片、蒜末、米酒、義大利香料、鹽
秋天是菱角的季節,又稱「水中落花生」屬於涼性食材,補益腸胃、解毒解熱,因富含澱粉,可代替主食。但不宜 吃太多,容易脹氣。 一般料理...
食材:菱角、辣椒末、蔥末、蒜末、原味椒鹽、辣味七味粉
涼涼的秋日,香甜的南瓜正出,利用九陽料理奇機做個香濃好喝的南瓜西米露,渡過一個香甜暖暖的午後時光!
食材:南瓜、椰子粉、蒟蒻丁、杏仁片、細砂糖、牛奶、玉米粉水、水
早餐吃什麼呢?來杯熱騰騰的營養堅果粥,九陽料理奇機把堅果加牛奶打成香濃堅果飲,再加上米飯與龍眼、紅棗做成美味粥,輕鬆按鍵,悠哉愜意...
食材:綜合堅果、牛奶、水、咖啡晶糖、龍眼乾、紅棗、米飯
說到栗子就想到熱門小點【糖炒栗子】,香甜鬆軟的果肉,讓人一口接著一口吃;其實栗子一樣能入菜,可以燉湯也能作好吃的料理喔! Q媽利用...
食材:生栗子、杏鮑菇、乾香菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、9層塔、香菇素蠔油、香油、白胡椒、二砂、米酒
杏鮑菇是蔬食廣用的食材,口感也非常Q彈,有素鮑魚之稱。 運用爆香料拌炒調味,也非常好吃下飯!
食材:杏鮑菇、青蔥、大辣椒、蒜頭、辣味七味粉、鹽
最近油品事件鬧的沸沸揚揚的,很多人開始自製豬油或改買進口油品,也常常互相詢問:你家用什麼油呢? 其實Q媽以平常心看待,事情終究會有...
食材:五花肉片、華翠菇(滿天星菇)、秋葵、日式和風醬、洋蔥
Q媽來個簡單的蔬食米粉炒,用了地瓜絲與南瓜絲、蔥絲和自製油蔥拌炒提味,加上用地瓜粉與在來米粉調和的蔬果米粉,降低了熱量,增加鮮甜味...
食材:純米米粉-地瓜、地瓜、南瓜、青蔥、鹽、自製油蔥、白胡椒粉
秋冬天暖身的好料理-麻油雞飯! 主要的爆香食材老薑片及麻油和米酒不可少,把一般的糯米換成五穀米更健康更益助消化,再利用鈦讚炒鍋大火...
食材:去骨嫩雞腿、有機五穀米、乾香菇、老薑片、鹽巴、麻油、米酒
一直很感恩Q妹的小一老師,她對孩子的耐心與教導真的沒話說,女兒能遇到這麼棒的啟蒙老師,是福氣! 現在Q妹已經小四生了,好難得能在上...
食材:冬粉、高麗菜、豆芽菜、豆乾、金針菇、黑木耳、乾香菇、豆皮、紅蘿蔔絲、芹菜末、鹽、素蠔油膏、白胡椒粉、香油