
蔥燒糖醋雞腿
翎羽雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素;雞腿肉則富含鐵質,可改善缺鐵性貧血。 青蔥的膳食纖維豐富,比...
食材:雞腿、蔥、薑片、醬油、米酒、糖、番茄醬、黑醋、開水
雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素;雞腿肉則富含鐵質,可改善缺鐵性貧血。 青蔥的膳食纖維豐富,比...
食材:雞腿、蔥、薑片、醬油、米酒、糖、番茄醬、黑醋、開水
莧菜有豐富的鐵質,鈣質,維生素K,蛋白質,脂肪,糖類,胡蘿蔔素及多種維生素,其中鐵質和鈣質是最為豐富的唷!! 吻仔魚又稱銀魚,...
食材:莧菜、吻仔魚、鹽巴、蔥花、雞蛋、大骨
沙茶空心菜炒牛肉⋯這道菜非常適合當下酒菜哦!
食材:蒜頭、空心菜、牛肉絲、醬油、黑醋、鹽巴、糖、沙拉油、蕃薯粉、沙茶醬
爆薑吻仔魚是學婆婆製作的,把吻仔魚和薑絲煎到赤赤的,搭配些許醬油上色,最後灑上辣椒絲,鹹中帶辣⋯很下飯哦!
食材:吻仔魚、薑絲、辣椒、蔥段、醬油、糖、花生粒、沙拉油
新鮮現摘的高麗菜,搭配紅蘿蔔絲後變得更鮮甜哦!
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、米酒
😊新鮮的軟絲搭配蒜苗⋯實在很對味,嘴裡充滿了海洋的鮮美。
食材:新鮮軟絲、蒜苗、蒜頭、鹽巴、米酒、辣椒
😊家裡拜拜常會留下一堆食材嗎?這道拜拜後的三層肉再利用,不但不會造成浪費,也很下飯哦!
食材:豬肉、豆干、蔥段、辣椒、蒜頭、胡椒粉、糖、醬油、黑醋、米酒、九層塔、白芝麻粒
😊一直想要來DIY這「醋泡黑豆」,這黑豆的好處很多,作法也很簡單,為了最近白髮蒼蒼的老公了,來試試囉! 醋泡黑豆是中醫治療腎虛的...
食材:米醋、蜂蜜、黑豆
這道何首烏煮雞蛋,製作簡單,可以補肝腎、益精血、抗早衰,對於血虛體弱、鬚髮早白、頭暈眼花、便祕等都有顯着的療效。 食用時,可以邊吃...
食材:何首烏、薑、蔥段、米酒、鹽巴、枸杞、紅棗
這是一個道家的奇效秘方,不僅清腸,排宿便,甚至可以清除五髒的毒素!每個人在家就可以做到,而且沒有風險副作用。 參考如下連結製作的...
食材:薑片、大白菜
寒冷的冬天⋯非常適合來碗溫補的麻油麵線哦!
食材:薑片、薑末、米酒、松阪豬肉、大陸妹、鹽巴、麻油、枸杞、紅棗
鹹鹹甜甜的口感再加入些許辣椒,很下飯哦!
食材:五花肉、醃芥菜、辣椒、醬油、糖
麻油搭上九層塔,起鍋前灑上米酒後,香氣彌漫了整個廚房,實在是很香啊!
食材:雞蛋、九層塔、米酒、鹽巴、麻油
😆鮮甜的嘴邊肉,穿燙切片後,淋上香油再佐上蒜茸醬油,軟嫩多汁的口感,很適合小朋友哦!
食材:嘴邊肉、薑絲、九層塔、大蒜、醬油、黃糖、香油
鮮摘的大白菜,簡單清炒,更能吃出蔬菜的鮮甜!有機農栽種的大白菜,雖然葉子坑坑巴巴的,但也證明無農藥殘留,所以蟲才敢吃哦!
食材:沙拉油、蒜頭、包心白菜、鹽巴
四神燉豬肚或豬腸可口而可常用,開脾胃利小便,加點米酒或米酒頭,其味迷人。也可燉排骨或瘦肉不但健康身體,健脾固胃,更可增加體力。
食材:豬小排、豬腸、四神材料包、鹽巴、米酒
^_^這道菜簡單、營養,能短時間內上桌哦! 雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素。蛋黃是一顆蛋中的...
食材:雞蛋、綠花椰菜、蒜頭、鹽巴、油
😆鹹鹹甜甜的很下飯哦!小朋友忍不住多吃了一碗飯⋯好吃。
食材:五花肉絲、豆乾、蒜頭、蔥、醬油、黑醋、糖、五香粉、辣椒、白芝麻粒、熟花生粒