全職家庭主婦~一打二還要打飯。 選擇較天然無加工及天然原型食物加上簡單的調味,兼顧快速((就是簡單懶人版的意思))又豐富營養的料理搭配,讓大人小孩都吃得健康、吃的開心。 喜歡用一些天然的香草、香料取代加工醬料,家常的印度風味、或義式簡單美味,在家就可以享受異國美食,用食譜紀錄自己喜愛的好味道~希望你也喜歡
[低醣飲食]喬媽燉牛肋湯 喬媽咪的低醣廚房

食材:草飼牛肋條切塊、洋蔥、八角、薑片、月桂葉、蒜瓣、花椒、大番茄、辣椒乾、椰糖、青蔥、米酒、無添加醬油、紅蘿菠、白蘿蔔

  • 20
  • 0
  • 0
[低醣飲食]蔬菜蛤蜊雞湯 喬媽咪的低醣廚房

食材:薑片、蒜瓣、高麗菜、土雞腿或半雞、蘿蔔切塊、蛤蠣、鴻禧菇(菇類都可)、蔥段、九層塔(可省略)、米酒、鹽

  • 44
  • 1
  • 0
貝禮詩香甜熱可可 喬媽咪的低醣廚房

食材:無糖可可粉、85%巧克力、煉乳、熱開水或熱牛奶、貝禮詩香甜酒

  • 25
  • 0
  • 0
[低醣飲食]哈里薩辣醬烤雞-氣炸鍋/烤箱 喬媽咪的低醣廚房

食材:去骨雞腿排、紫洋蔥切塊、甜椒切塊、青椒切塊、洋菇、花椰菜、哈里薩辣醬、鹽巴、五斯特醋(或檸檬汁)、橄欖油、黑胡椒粒

  • 38
  • 0
  • 0
[低醣飲食]煮清燉羊肉湯(萬用鍋適用) 喬媽咪的低醣廚房

食材:羊肉塊(帶皮較佳)、洋蔥切絲、八角、薑片、小茴香籽、紅蘿蔔切塊、月桂葉、白蘿蔔切塊、米酒、豬油

  • 31
  • 0
  • 0
[低醣飲食]番茄蔬菜牛尾湯(萬用鍋適用) 喬媽咪的低醣廚房

食材:去皮牛尾、洋蔥、八角、大番茄、月桂葉、薑、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、玉米切段、米酒

  • 22
  • 0
  • 0
無添加鬆餅粉自己做! 喬媽咪的低醣廚房

食材:中筋麵粉、黑糖粉、無添加自製鬆餅粉、無鋁泡打粉、雞蛋、奶粉(或是可可粉、抹茶粉)、蜂蜜、岩鹽或海鹽、融化奶油或椰子油、鮮奶

  • 362
  • 0
  • 0
[低醣飲食]一盤雞肉烤時蔬 喬媽咪的低醣廚房

食材:雞胸肉(雞腿肉)、地瓜(馬鈴薯也可)、奶油(橄欖油)、節瓜切片、鹽、青椒切條、洋蔥粉、洋菇切片、胡椒、小番茄、九層塔(或乾燥香料)、西班牙紅椒粉、帕瑪森起士

  • 172
  • 0
  • 0
[生酮飲食]酪梨生菜肉卷 喬媽咪的低醣廚房

食材:五花肉片或梅花肉片、酪梨、岩鹽、蘿蔓葉、生菜、洋蔥粉、小黃瓜切片、孜然粉(小茴香粉)

  • 79
  • 0
  • 0
[低醣飲食]無麵粉烘培-可可豆餅乾 喬媽咪的低醣廚房

食材:烘培用杏仁粉、奶油切丁、椰子細粉(烘培用椰子麵粉)、香草精、蛋白、椰糖(砂糖)、可可豆一大把

  • 197
  • 1
  • 1
[生酮飲食]法式鹹派-無麵粉烘焙 喬媽咪的低醣廚房

食材:杏仁粉、椰子細粉、鮮奶油、奶油、雞蛋、洋蔥、鹽、胡椒、新鮮香菇切丁、菠菜葉、自製培根、莫札瑞拉起士(披薩用)

  • 526
  • 3
  • 1
[低醣飲食]特調無糖熱可可 喬媽咪的低醣廚房

食材:鮮奶、無糖可可粉、無鹽奶油、椰子油、辣椒粉、打發鮮奶油

  • 47
  • 0
  • 0