新手料理の香煎七味粉雞翅

Onon Yeung 之英國廚房

偷懶的晚餐,只需要七味粉和鹽就可變成美味的雞翅,新手完全零難度!

食材:雞翅(小型)、鹽、七味粉

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高麗菜煎餃

Onon Yeung 之英國廚房

家人超愛吃的煎餃子,一個人就可以吃掉10隻,香、酥、脆!

食材:豬絞肉、高麗菜、醬油、糖、水、鹽、紹興酒、胡椒粉、薑泥、蒜末、太白粉、麻油

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螞蟻上樹

Onon Yeung 之英國廚房

很愛利用泡過香菇的水來代替現成的雞湯,味道比較清香和天然。這道菜餚真的很好下飯,先生可以吃下3碗白飯!

食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、冬粉、蠔油、蒜末、糖、薑泥、紹興酒、蔥花、泡過乾香菇的水、豆辦辣椒醬

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迷迭香燉辣牛肉鍋

Onon Yeung 之英國廚房

早上,先生跟我說他又胖了幾公斤 😂,那好吧!我就燜一鍋牛肉做晚餐看你吃不吃 😋 ……結果吃飯的時侯,他已經忘了上午說的話,把鍋子裡的...

食材:牛肉(可以燜煮的牛肉)、馬鈴薯(小型)、醬油、紅蘿蔔(中型)、糖、迷迭香香料、洋蔥(小型)、盬、豆辦辣椒醬、太白粉、蔥花、紹興酒、冰糖、橄欖油

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蕃茄培根起司法式吐司(平底鍋做法)

Onon Yeung 之英國廚房

早上弄了簡單的法式吐司,心情美美的迎接星期五 😋

食材:白吐司、蛋(小型)、鹽、巴西利香草(可删略)、培根、蕃茄(小型)、mozzarella 起司

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簡易料理の可樂雞翅

Onon Yeung 之英國廚房

新手也可以輕易上手,美味好下飯,Let's go !

食材:雞翅(小型)、雞腿(小型)、原味可樂、醬油、老抽(可删略)、麻油、鹽、蔥花、蒜

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清冰箱料理の蔬菜煎餅

Onon Yeung 之英國廚房

前天做煎餃剩下的高麗菜,加入紅蘿蔔拿來做煎餅,配飯或沾辣醬吃都好好吃哦!煎了8塊都吃光光了!

食材:高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、高筋粉、低筋粉、太白粉、水、黑胡椒、鹽

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蘋果肉桂馬芬

Onon Yeung 之英國廚房

下午茶烤了幾個馬芬來招待公公婆婆,為了老人家健康,都只用 “橄欖油” 取替奶油去做,看到他們滿足的笑容,就是我滿足!

食材:蘋果、低筋粉、無鋁泡打粉、盬、橄欖油、原蔗糖或白砂糖、肉桂粉、雞蛋、鮮奶

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檸檬烤雞腿

Onon Yeung 之英國廚房

簡易的做法,就可以嚐到美味清新的檸檬烤雞腿,還不試試看!

食材:雞腿、洋蔥(小型)、檸檬、蒜、迷迭香香草、糖、百里香香草、奥勒岡葉香草、薄荷香草、(或用綜合意大利、黑胡椒、盬

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蕃茄滑蛋烏龍湯麵

Onon Yeung 之英國廚房

夏天最好不過就是吃蕃茄,開胃又美顏!今天就來個簡單又好吃的蕃茄滑蛋烏龍湯麵喔!

食材:蕃茄、蛋、蕃茄醬、烏龍麵、鹽、蔥花、糖、蒜末、醬油

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簡餐の日式咖喱炒烏龍麵

Onon Yeung 之英國廚房

在英國時侯常常說要換用不銹鋼鍋子,但總擔心不會使用而沾鍋,這次回來媽媽家總算可以練習也學會了 😗

食材:佛蒙特咖喱(甜味)、烏龍麵、冷藏青豆和紅蘿蔔丁、蒜末

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冰凍蜂蜜梅漬小蕃茄

Onon Yeung 之英國廚房

蜂蜜梅漬小蕃茄。。。夏天開胃的冰涼小點心,在英國常常會弄來吃到停不了口。

食材:小蕃茄、檸檬汁、話梅、蜂蜜、熱水

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