韓式橡實凍冷湯도토리묵냉국
Monaca橡實凍在韓國除了涼拌以外也很常被做成冷湯，酸甜的冷湯配上清爽的橡實凍完全沒有微和感。 FB粉絲專頁: http://on.fb.m...
食材：橡實凍條
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韓式馬鈴薯丸子湯감자옹심이
Monaca這道特別的馬鈴薯丸子湯是韓國江原道的地方小吃，丸子是由馬鈴薯泥捏成，下水煮後QQ的口感很特別。 FB粉絲專頁: http://on...
食材：去皮馬鈴薯
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三杯秀珍菇
Monaca三杯料理是台灣經典料理之一，三杯是指麻油、酒跟醬油各一杯，主醬料比例1:1:1的意思，常見的三杯菇類大都是杏鮑菇，改用秀珍菇做成三...
食材：秀珍菇
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韓式涼拌黃豆芽콩나물무침
Monaca這道爽口的韓式涼拌黃豆芽，材料便宜用料簡單四季皆宜，是韓國家庭跟餐廳都很常見的桌邊小菜。 FB粉絲專頁: http://on.fb...
食材：豆芽菜
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韓式涼拌醋辣秀珍菇느타리버섯초무침
Monaca這道韓式醋味涼拌秀珍菇酸甜爽辣很開胃下飯。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：秀珍菇
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彩椒炒牛肉
Monaca彩色甜椒真是百搭食材，配上牛肉一起下鍋炒好看又好吃。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：牛肉條
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風琴馬鈴薯
Monaca這道外酥內軟的風琴馬鈴薯是瑞典家常菜，17世紀時瑞典Hasselbacken餐廳的主廚發明的，簡單的創意非凡的美味，是我做過的烤馬...
食材：馬鈴薯
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韓式涼拌海帶미역무침
Monaca酸甜的韓式涼拌海帶做法簡單，無油低卡在熱天享用特別開胃，冷藏後冰冰涼涼的更清爽。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/...
食材：乾海帶
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韓式涼拌櫛瓜애호박무침
Monaca櫛瓜在韓式料理中也是很常見的食材之一，常用於煮湯或做成煎餅，也可以拌炒或這樣涼拌喔! FB粉絲專頁: http://on.fb.m...
食材：櫛瓜片
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韓式涼拌雞絲닭냉채
Monaca西風東漸西式芥末醬也普遍被用在韓國料理中，這道西韓混和的檸檬蜂蜜芥末醬油芝麻醬汁，酸甜鹹香搭配生菜跟雞胸肉絲非常的爽口美味。 FB...
食材：雞胸肉
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義式涼拌櫛瓜
Monaca櫛瓜不論煎、煮、炒、炸、烤或涼拌都很好吃，這道免開火的義式涼拌櫛瓜超簡單卻意外地可口。 FB粉絲專頁: http://on.fb....
食材：櫛瓜片
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韓式涼拌馬鈴薯감자무침
Monaca泡水去澱粉後的馬鈴薯絲稍微川燙一下再跟韓式醬料拌勻，就是一道清爽脆口的美味涼拌馬鈴薯了。 FB粉絲專頁: http://on.fb...
食材：馬鈴薯絲
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韓式涼拌蘿蔔絲무생채
Monaca這道韓式涼拌蘿蔔絲做法簡單卻很開胃下飯，也是享用韓式菜包肉時少不了的一道配菜。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1...
食材：蘿蔔絲
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韓式菜包肉수육/보쌈
Monaca菜包肉是韓國傳統美食之一，清爽不油膩的白煮肉配上包飯醬跟泡菜後佐以生菜非常爽口有味。 FB粉絲專頁: http://on.fb.m...
食材：五花肉
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韓式醃馬鈴薯감자장아찌
Monaca這道韓式生醃馬鈴薯跟常見的韓式醬煮馬鈴薯烹調方式不一樣，醬煮馬鈴薯需先炒過或燉煮過，這道料理的馬鈴薯是生的完全沒燙煮或炒過的，利用...
食材：馬鈴薯片
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韓式辣煮馬鈴薯매콤감자조림
Monaca除了純醬油口味的醬煮馬鈴薯以外，辣味口味的煮馬鈴薯也很受韓國人的歡迎，辣味馬鈴薯所需的食材較多所以滋味也更豐富些。 FB粉絲專頁:...
食材：馬鈴薯塊
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韓式馬鈴薯湯감잣국
Monaca韓式馬鈴薯湯除了常見廣受歡迎重口味辣香的감자탕馬鈴薯排骨湯以外，還有這種清爽有味的감잣국馬鈴薯湯，這種韓式馬鈴薯湯是比較家常的湯品...
食材：馬鈴薯厚片
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韓式涼拌茴芹참나물겉절이
Monaca茴芹有著茴香和芹菜的香味但又沒那麼濃烈，在韓國是很常見的蔬菜之一，主要是這樣涼拌或是跟包飯一起食用，川燙後涼拌也很常見。 FB粉絲...
食材：茴芹段
