韓式醬油醃蝦간장새우장
Monaca這道韓式醬油醃蝦的蝦子經過多種蔬果藥材熬煮而成的醬汁多日浸濡後，蝦肉軟滑鮮嫩，鹹香帶味的醬汁更是號稱白飯賊，淋上醬汁的白飯非常誘人...
食材：蝦
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韓式泡菜鯖魚湯고등어찌개
Monaca泡菜與鯖魚一起入鍋燉煮後，魚肉緊實嫩彈湯汁酸香鮮甜，開胃辣香好下飯。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：鯖魚塊
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義式奶油檸檬雞
Monaca一鍋搞定的義式奶油檸檬雞，奶油醬汁充滿檸檬酸香，香煎雞肉滑嫩多汁，加上義式料理不可或缺的酸豆，風味就更豐富了。 FB粉絲專頁:ht...
食材：雞胸肉
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電鍋水煮蛋
Monaca用電鍋也可以蒸出好吃的水煮蛋，而且省水省時更省能源。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：蛋、沾水廚房濕紙巾
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薑的保存方法
Monaca除了薑茶、薑母鴨之類的料理之外，一般的料理往往只要一點點的用量，就可以達到增鮮提味化龍點睛的效果，放室溫或冷藏一段時間又會慢慢開始...
食材：薑塊、研磨器、塑膠袋
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控肉
Monaca控肉是台灣的國民美食，要做出瘦肉軟嫩肥肉Q彈的美味控肉，非常簡單一點都不難喔! 用這樣方式煮出來的控肉不僅沒有豬腥味，而且瘦肉的...
食材：帶皮豬肉
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麻油雞
Monaca時節進入秋冬就是該進補的時候了，眾多補湯中肯定少不了麻油雞，誘人的麻油香氣中帶著淡淡的酒味，鮮嫩的雞肉搭配大量的蔬菜佐以麵線，在冷...
食材：雞塊
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韓式黃豆芽湯飯콩나물국밥
Monaca黃豆芽湯飯是韓國全州的地方性代表美食，也是韓國有名的解酒湯，料理簡單滋味清爽，感覺非常健康。 FB粉絲專頁:http://on.f...
食材：黃豆芽
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香菇鑲肉
Monaca飽滿鮮嫩的蒸香菇鑲肉有著香菇的鮮美跟絞肉的鹹香，再淋上蠔油醬汁後美味更添層次，佐以川燙的青江菜一起食用更是爽口。 FB粉絲專頁:h...
食材：豬肉末
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瑞典肉丸Swedish Meatball
Monaca口感鮮嫩醬汁濃稠的瑞典肉丸不管是配飯配麵都很美味。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：牛肉末
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水蒸魚鬆鹹蛋糕
Monaca不用烤箱也可以做出美味的蛋糕，水蒸魚鬆鹹蛋糕不僅用料簡單步驟也很簡單。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：蛋
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豆腐排Tofu Steak
Monaca以蔬菜和豆腐為材料的豆腐排營養健康以外，淋上醬汁一起食用更是美味可口，雖然沒有加入肉類卻非常有飽足感。 FB粉絲專頁:http:/...
食材：豆腐
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韓式汗蒸幕烤蛋구운계란
Monaca在韓國到汗蒸幕汗蒸完大汗淋漓後，大家幾乎都會點個烤蛋구운계란來補充元氣一下，韓國汗蒸幕的烤蛋是利用汗蒸幕熱氣蒸烤出來的，一般家庭沒...
食材：室溫蛋、水
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豆酥鰈魚
Monaca炒後鹹香的豆酥配上蒸好的鮮嫩魚肉超美味的，沒有鱈魚就用鰈魚來取代也很對味喔! FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1Iy...
食材：鰈魚
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韓式糖醋豆腐두부탕수
Monaca糖醋料理酸甜鹹香是大人小孩都很愛的料理方式，這種炸豆腐淋上糖醋醬汁的韓式糖醋豆腐也非常好吃。 韓國人煮糖醋豆腐跟糖醋肉是一樣的...
食材：豆腐
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蜜地瓜
Monaca自製蜜地瓜加入檸檬汁調味甜而不膩，放涼後香甜軟Q的口感讓人忍不住一口接一口，一下就吃掉大半了。 FB粉絲專頁:http://on....
食材：地瓜條、麥芽糖、檸檬
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韓式醬煮杏鮑菇새송이버섯조림
Monaca鹹香爽脆的韓式醬煮杏鮑菇煮法很簡便，熱熱的吃冷冷地吃都很可口。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：杏鮑菇條
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韓式茄子泡菜가지김치
Monaca韓國泡菜百百種，各種蔬菜都可以做成泡菜，當然也少不了茄子泡菜。 蒸熟的茄子做成泡菜後很鹹香下飯，立即可食且無生菜味，簡單好料理是非...
食材：茄子厚片:
