
日式叉燒肉
Hannah Wu自製日式叉燒肉~無黑心添加物,軟嫩多汁,健康又美味 !
食材:梅花肉、青蔥(切段)、蒜頭、薑片、薄鹽醬油、米酒、味醂、冰糖、八角
自製日式叉燒肉~無黑心添加物,軟嫩多汁,健康又美味 !
食材:梅花肉、青蔥(切段)、蒜頭、薑片、薄鹽醬油、米酒、味醂、冰糖、八角
帶著蔭瓜鹹香甘甜的蒸肉,配上香噴噴的白飯,讓人胃口大開!
食材:豬絞肉、大茂蔭瓜(小罐)、蔥花(裝飾用)
酥脆塔皮搭配酸甜鮮豔草莓、香甜而不膩的卡士達醬和奶油杏仁霜 ~~ 春季限定甜點,吃在嘴裡的,滿滿的幸福在心裡 !
食材:牛奶、糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、奶油、蘭姆酒、奶油、糖粉、低筋麵粉、全蛋、奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、新鮮草莓、防潮糖粉、8吋圓形塔皮烤盤
外香內嫩的香煎里肌肉佐上微酸甜、微鹹香的醬汁,讓人胃口大開 !
食材:小里肌肉片、玉米筍 綠花椰 紅、黃椒、《 調味料 》、蒜頭、醬油、番茄醬、糖、美極鮮味露、自磨式黑胡椒粒、米酒、清水、太白粉水
使用當令食材或家裡現有的材料,按下電鍋按鍵,輕輕鬆鬆就可完成一鍋美妙的好滋味。
食材:白米、水、小干貝粒、綠竹筍、鴻喜菇、紅蘿蔔、熟毛豆、和風柴魚醬油、鹽 烹大師
以牛奶與鮮奶油1:1的比例就可調出奶油白醬的風味,不需事先做好冷藏,使用時再製作,美味的白醬義大利麵輕輕鬆鬆就可上桌 !
食材:義大利麵、蘆筍花、培根、鴻喜菇、蒜頭、牛奶、鮮奶油、鹽 研磨黑胡椒粒
甜豆和木耳爽口清脆 , 香菇鮮甜軟嫩 , 加上紅蘿蔔片的配色 , 簡單調味 , 就是一道清爽的快炒料理 。
食材:甜豆、新鮮香菇、新鮮木耳、胡蘿蔔、蒜末、鹽 烹大師
大人小孩都喜愛的蛋包飯 ,在家簡單做 , 就可享有餐館級的美味 !
食材:白飯、絞肉 冷凍蔬菜 番茄醬、雞蛋、太白粉水、紅椒 花椰菜 玉米筍 杏鮑菇
口感鬆軟綿密,每一口都是濃濃的巧克力香,冬日悠閒午後,來杯暖呼呼的花茶配上香濃巧克力糕點,享受幸福洋溢的時光。
食材:苦甜巧克力、低筋麵粉、泡打粉、奶油、蛋、細砂糖、牛奶、核桃、糖粉、18*18 方型烤模
使用馬鈴薯的天然澱粉來勾芡,口感更香濃滑順,吃得到粒粒圓潤飽滿的玉米,讓人暖胃又暖心!
食材:新鮮玉米粒(罐頭亦可)、馬鈴薯、鮮奶、開水、奶油 鹽 黑胡椒
愛喝清爽香醇、口感細緻的濃湯,搭配烤得酥脆的麵包或簡單的義大利麵,都十分對味!
食材:南瓜、馬鈴薯、鮮奶、開水、奶油 鹽、義式香料 麵包丁
利用市售蕃茄義大利麵醬再加點洋蔥、絞肉熬煮,調成自己喜歡的口味,媲美餐館的美味義大利麵在家就可簡單做!
食材:義大利麵、豬絞肉、洋蔥丁、蕃茄義大利麵醬1罐、糖
冬天是白蘿蔔的盛產季節,自製醃漬蘿蔔,爽口清脆,酸甜中帶點微辣,風味絕佳,家人都愛吃,是道美味可口的開味小菜。
食材:白蘿蔔、辣椒、糯米醋、糖、水
自製優格口感清爽,入口即化,不論是原味或是淋上果醬、蜂蜜等,都好吃到令人凍嘸條!
食材:全脂牛奶、優酪乳、柚子醬
核桃酥脆,巧克力濃郁,入口香濃綿密紮實,每一口都幸福滿滿!
食材:鬆餅粉、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、細白砂糖、核桃、18*24方型烤盤
天氣冷颼颼,來碗熱騰騰的關東煮,淋上特調味噌沾醬,搭配清爽甘甜湯頭,讓人心頭暖呼呼 !
食材:【高湯材料】、昆布柴魚高湯、淡色醬油、味醂、糖、米酒、【關東煮沾醬】、味噌、甜辣醬、糖、糯米粉、水、【關東煮食材】、白蘿蔔 玉米 娃娃菜、水煮蛋 杏鮑菇 手工丸、䈮篛 竹輪 甜不辣 魚丸等
口感酥脆香甜 , 一口接一口 , 好吃到停不了 ! 在家簡單做 , 泡杯茶 , 讀本好書 , 度過悠閒午茶時光 !
食材:法國麵包、細砂糖、奶油
豆腐滑嫩順口 , 肉醬濃郁微酸甜 , 拌上熱騰騰的白飯保證一碗接一碗 !
食材:豆腐、洋蔥、豬絞肉、義大利蕃茄肉醬、糖、起司粉、太白粉水