
奶油吐司
甜廚花姐姐基本麵糰,簡單配方及香純奶油 做成圓頂奶油吐司,奶香味十足 喜歡這手撕吐司的幸福感
食材:高筋麵粉、奶粉、細砂糖、蛋液、奶油、水、鹽巴、速發酵母
基本麵糰,簡單配方及香純奶油 做成圓頂奶油吐司,奶香味十足 喜歡這手撕吐司的幸福感
食材:高筋麵粉、奶粉、細砂糖、蛋液、奶油、水、鹽巴、速發酵母
熟透的香蕉 與果仁燕麥片一起烘烤成蛋糕 不但香氣十足營養更提升
食材:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、沙拉油、熟香蕉(中型)、燕麥
利用花椒增加辣香味 再加入秘密小訣竅 就可以魯出一盤麻,香,辣~美味的豆乾小零嘴 冰冰的也很好吃ㄛ
食材:豆乾丁、花椒、八角、蒜末、辣椒、醬油、薑片、黑豆蔭油、蜜汁烤肉醬、細砂糖
新鮮水果,水,糖就可以完成這晶瑩剔透的水果晶凍哦! 自己動手做一點也不麻煩, 真材實料吃的滿足 加入鮮奶,或入夾吐司讓你有更驚艷的...
食材:各式新鮮水果丁、水、細砂糖或冰糖、吉力丁粉
記得小時候每到黃昏時刻 最期待香腸伯的香腸攤從家門經過,那濃濃的烤香腸味總讓人忍不住偷偷買來品嘗,一口香腸一口蒜就是這麼對味 長大...
食材:白飯、洋蔥、蒜末、雞蛋、香腸、蔥末、醬油,鹽巴,白胡椒粉
天熱吃不下嗎 有了這道鹹香夠辣的素拌醬 無論拌飯,拌麵,拌青菜,夾饅頭都超對味ㄛ 讓人一口接一口停不下^u^
食材:福菜、杏鮑菇、白豆乾、菜脯、薑末、辣椒末、醬油、細砂糖、鹽巴
為什麼飯店裡的綠花椰菜總是這麼鮮綠青脆又好吃 除了在滾水中加點鹽加點油之外 只要抓住小訣竅保證你也做的到哦
食材:綠花椰菜、鹽巴、沙拉油、白醋
青蔥段與蒜末爆香豬肉拌入Q彈糯米飯裡 顛覆味覺提升口感 一碗Q彈充滿肉香味的米糕 好吃擱唰嘴
食材:五花肉、蔥段、醬油、長糯米、五香粉、蒜末、白胡椒粉、香油、細砂糖、鹽巴
吳郭魚(台灣鯛)便宜又好吃,換個方式料理 魚肉軟嫩,湯頭鮮甜 大口喝好滿足ㄛ……
食材:吳郭魚、味噌、嫩豆腐、洋蔥、鹽巴、細砂糖、柴魚、香油,蔥末
捉住小訣竅就可以快速熬煮果醬 一點都不費力喔! 省時又方便,健康又好吃
食材:藍莓、冰糖、麥芽膏、檸檬、蓮藕粉
鮮奶融合玉米冰凍後再下鍋炸香 外酥內軟的特別滋味 一入口馬上化開 奶香味十足ㄛ
食材:高筋麵粉、太白粉、蛋、鮮奶、中筋麵粉、細砂糖、麵包粉、玉米粒、奶油
天熱沒胃口嗎 來份低卡健康無負擔的涼拌雞絲吧! 抓住小技巧,雞胸肉質一點都不會柴ㄛ
食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽巴、胡麻醬
利用鬆餅粉就能做出好吃的奶油酥餅 加入果乾增添口感 一口咬下酥,鬆,香~
食材:鬆餅粉、玉米粉、奶油、細砂糖、果乾、雞蛋
毛豆仁與豆腐都含有豐富植物性蛋白質 簡單調味,5分鐘就可以快速上菜 清爽又下飯
食材:毛豆仁、三色豆、雞蛋、家常豆腐、鹽巴、香油
肉條先醃後炸再撒上胡椒鹽 肉質嫩香,外皮酥口~ 好吃到一口接一口
食材:梅花肉、醬油、米酒、中筋麵粉、細砂糖、水、雞蛋、香油、太白粉
炒過的泡麵除了留有泡麵的原味 還可以吃到許多喜愛的配料 增加口感也增加豐富性 超滿足超夠味
食材:味味麵肉燥口味、紅蘿蔔絲,金針菇,洋蔥絲、魚板
馬鈴薯與番薯隨手可得營養又豐富 與雞肉一起燒煮!讓番薯風味更提升 雞肉更是鮮嫩入味,清爽不油膩 非常下飯喔!
食材:雞胸肉(去骨雞腿肉)、馬鈴薯、番薯、毛豆仁、米酒、醬油、鹽巴,白胡椒粉
香酥的派皮捲入夠味的菇菇肉餡 一口咬下爆漿好滋味 多做一些放冷凍 任何時間餓了就來一捲咩 超方便又省時
食材:豬絞肉、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、三色豆、黑胡椒粉、鹽巴、鮮奶、太白粉、蒜末、派皮、雞蛋