自製台式麻醬涼麵
甜廚花姐姐天氣炎熱來份自製麻醬涼麵 黃金比例清爽又開胃 加入小秘訣讓涼麵別有一番風味 麻醬拌青菜也很對味喔
食材：油麵、全蛋、芝麻醬、紅蘿蔔、原味花生醬、檸檬汁、小黃瓜、醬油、蒜泥汁、火腿片、黑醋、香菜、糖、熟花生粒、水、太白粉水
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麻油肉絲蛋炒飯
甜廚花姐姐炒飯不只方便快速 也是孩子最愛的料理之一 將喜愛的食材與適當的調味一起炒出香氣 就能飽餐一頓囉
食材：麻油、隔夜飯、雞蛋、肉絲、薑末、蔥末、醬油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒
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蠔油鮮菇蒸雞(無油煙料理)
甜廚花姐姐利用蠔油醃製雞肉 蒸煮方式不但少油煙 還能保留食材營養 肉質嫩口鹹香中帶鮮味 醬汁拌飯超對味
食材：去骨雞腿、香菇、青蔥、薑片、米酒、蠔油、細砂糖、麻油
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牛奶燕麥蔬菜粥
甜廚花姐姐早上因為要送孩子上學，也會利用送孩子上學後的時間去運動，因此運動前會先吃一些食物墊墊胃。不至於到大吃，但該有的營養一定要兼顧。
食材：十穀米飯、即食燕麥片、低脂牛奶、三色綜合蔬菜、花椰菜、鹽巴
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白醬蘑菇海鮮義大利麵(無奶油)
甜廚花姐姐我們家喜歡吃白醬義大利麵，但白醬不外乎會加入奶油和鮮奶油，為了家人飲食健康，我不喜歡利用太多的奶油做料理，不僅吃進太多的油，又會帶...
食材：義大利麵、低脂鮮奶、蘑菇、各式海鮮、粗黑胡椒粉、橄欖油、蒜片,與蒜粒、海鹽
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海蔬雙鮮牛奶鍋
甜廚花姐姐一天的忙碌過後，總免不了想犒賞自己吃些好的，但又不致於大魚大肉重鹹重甜，導致於隔天水腫，肌膚生理狀況都不好，晚上可以利用大量的蔬菜...
食材：低脂鮮奶、五穀粉或薏仁粉、洋蔥、豬肉片、各式海鮮、各式鮮菇類、各式蔬菜類、豆腐、鹽巴、橄欖油
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南瓜蒸排骨(快速電鍋料理)
甜廚花姐姐當季南瓜便宜好吃 與排骨一起清蒸 只要簡單調味 吃到都是食材原汁原味哦
食材：排骨、栗子南瓜、蒜末、鹽、細砂糖、米酒、香油
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抹茶紅豆半月燒
甜廚花姐姐抹茶與紅豆永遠是不敗口味 調製純奶粉漿變化成不一樣的點心 鬆綿的奶香麵皮夾入香濃抹茶奶油霜 撒上蜜紅豆增加口感層次 甜蜜的滋味在嘴...
食材：雞蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、細砂糖、水、橄欖油、全蛋液、蜜紅豆、抹茶粉、萊姆酒
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香醋花生拌海鮮(10分鐘快速料理)
甜廚花姐姐炎炎夏日最適合來份涼拌菜 鮮味十足的海鮮清蒸後拌上自製的醬汁與新鮮蔬果 低卡零負擔 清爽又開胃
食材：小卷、鯛魚片、蒜泥、蝦仁、蔥花、小黃瓜、烏醋、小番茄、醬油、熟花生粒、細砂糖、米酒、香油、薑絲、水
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梅菜蒸肉(電鍋料理15分鐘快速上菜)
甜廚花姐姐鹹香梅乾菜加入絞肉中簡單調味 利用電鍋蒸煮省時方便~ 15分鐘後就是一道秒殺白飯又夠味的家常菜喔
食材：粗豬絞肉、梅乾菜、雞蛋、醬油、米酒、太白粉、香油、鹽巴,白胡椒粉、細砂糖
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芋頭排骨湯(一鍋到底零廚藝)
甜廚花姐姐炎炎夏日最適合一鍋到底的簡單料理 湯頭清爽不油膩 芋頭鬆綿鹹香 肉質好吃不柴
食材：梅花排骨、芋頭、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉
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冰Q鮮乳彩虹糕
甜廚花姐姐炎炎的夏日來一份繽紛的清涼點心 口感Q彈透心涼 色彩豐富又吸睛 一口咬下濃濃的奶香味在嘴裡化開了
食材：鮮乳、冰糖或細砂糖、樹薯粉、在來米粉、白色、鮮乳或清水、紫色、食用色素、藍色、紅色、黃色、綠色
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醬醋燒魚(家常料理)
甜廚花姐姐醋料理除了可去油除膩， 也能消除疲勞、加強代謝， 利用黑醋簡單調味， 就能變出可口菜色 只要三個步驟 魚肉鮮嫩又入味 醬汁開胃又下飯
食材：鱸魚、蔥末、醬油、薑絲、烏醋、蒜末、細砂糖、香油
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桃酥
甜廚花姐姐不需繁瑣的步驟，將所有食材攪拌均勻，送入烤箱烘烤，就是好吃又酥香的古早味點心
食材：無水奶油、細砂糖、鹽巴、糖粉、全蛋、小蘇打粉、無鋁泡打粉、低筋麵粉、碎核桃
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涼拌豆干(10分鐘快速料理)
甜廚花姐姐炎炎夏日最適合來盤涼拌菜促進食慾 只要將食材川燙後拌一拌 不用10分鐘就可以輕鬆上桌囉
食材：毛豆仁、紅蘿蔔丁、香油、豆乾丁、醬油、薑絲、細砂糖、香菜末、烏醋、蒜末、醬油膏、辣椒末
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水蒸香蔥鹹蛋糕(電鍋料理)
甜廚花姐姐炎熱夏天最喜歡來份水蒸鹹蛋糕 鹹鹹甜甜口感再加入香氣十足的油蔥酥 不只開胃更少了油膩多了古早味
食材：蛋白糊、蛋白、細砂糖、細砂糖、低筋麵粉、蔥花、無鋁泡打粉、油蔥酥、沙拉油、肉鬆、奶水、蛋黃、油蔥酥、蔥花、肉鬆
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香菇肉羹(傳統美食)
甜廚花姐姐香菇肉羹可以算是傳統小吃之一 只要一碗就能解決一餐 但為什麼自己煮的總是少了一味呢??? 原來只要抓住幾個小訣竅 在家也成煮出一鍋...
食材：白菜、筍絲 紅蘿蔔絲、肉羹、乾香菇、扁魚、雞蛋、蒜末、醬油、烏醋、鹽巴、,細砂糖、白胡椒粉,香油、太白粉水
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芝麻香酥雞塊(皮酥肉嫩)
甜廚花姐姐只要調好粉漿比例就可以享受不一樣的炸雞塊不只外皮酥酥脆脆雞肉鮮嫩多汁 還多了芝麻香氣讓口感風味更提升 一口咬下喀滋喀滋好滿足
食材：去骨雞腿肉、米酒、低筋麵粉、醬油、玉米粉、白胡椒粉、白芝麻、鹽巴、細砂糖、白胡椒粉、水
