麻油粉絲杏鮑菇
安綺小姐這道菜很下飯，只用一把冬粉根本不夠吃，尤其黑胡椒一定要加喔！
食材：杏鮑菇、冬粉、九層塔、薑片、麻油、辣椒、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、白開水
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韓式泡菜鍋
安綺小姐食材：洋蔥、豆腐、洗米水or清水or高湯、泡菜、辣醬、蔥（蔥花）、韓國芝麻油or麻油、蒜頭（切末）、鴻禧菇、肉片or猪五花、雞蛋、玉米筍（可不加）
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酥炸雞米花
安綺小姐食材：雞胸肉、地瓜粉、蒜頭（用末）、芥花油、雞蛋、白胡椒、醬油、辣椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、細砂糖（二砂糖）、咖哩粉
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【氣炸鍋】蔓越莓司康
安綺小姐食材：中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、冰牛奶、冰雞蛋、蔓越莓、蛋黃
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健康低脂豆腐雞肉餅
安綺小姐洋蔥、紅蘿蔔及香菜，加上豆腐和雞肉做成的肉餅，口感多汁不乾柴。
食材：雞胸肉（兩片）、板豆腐、雞蛋、香菜、醬油、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、天堂辣椒粉、七味粉、鹽、香油
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【氣炸鍋】水豆腐＋沾醬
安綺小姐搭上自製的泡菜，美味又可口。
食材：水豆腐、白胡椒粉、醬油、蒜頭末、辣椒末、二砂、開水
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辣滷虱目魚頭
安綺小姐食材：魚頭、蒜頭、米酒、薑片、大吟釀醬油、辣椒、二砂、豆鼓、辣豆瓣醬、蔥段、水、九層塔、鹽巴（可有可無，醬油夠的話）、白胡椒（可有可無）
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清香肉骨茶湯鍋
安綺小姐食材：肋排肉骨、高麗菜、杏鮑菇（其他菇類也可）、蒜頭帶膜、白胡椒、醬油、開水
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香菇瓜仔肉燥
安綺小姐食材：鮮香菇、乾香菇、油蔥酥、絞肉、醬油、大茂黑瓜、蠔油、水煮蛋（可不加）、黑糖、蒜頭、米酒、白胡椒粉、五香粉、黑瓜醬汁、香菇水、白開水
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【氣炸鍋】韓式雞腿
安綺小姐超簡單的一道料理，醃一醃放進氣炸鍋就好了。
食材：雞腿、洋蔥（大）、蔥、韓式辣味頂級燒烤拌醬
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豬肉高麗菜水餃+韭菜香菇冬粉水餃
安綺小姐趕緊在萊豬進來前，包一波水餃。
食材：水餃皮（小片）、香油、絞肉（三層肉）、白胡椒、高麗菜（大顆）、鮮香菇、鹽（步驟說明）、蔥（大概9分，飯碗）、韭菜、昆布粉（可不加）（步驟說明）、薑（大約7分，飯碗）、冬粉、蔥（大約7分，飯碗）、薑（大約6分，飯碗）
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豆干炒韭菜花
安綺小姐食材：豆干、韭菜花、蠔油、蒜頭、味啉、辣椒、鰹魚粉（或昆布粉）
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爽口涼拌洋蔥豬肉片
安綺小姐食材：豬肉片、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒末、魚露(或白醋)、昆布粉、薄鹽醬油、白砂糖、檸檬汁
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無水紅酒燉牛肉
安綺小姐食材：牛肋條（3條）、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（可不加）、月桂葉、義大利香料、紅酒、番茄醬
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醃白蘿蔔
安綺小姐白蘿蔔盛產時，除了煮湯也可醃成涼拌菜。
食材：白蘿蔔、蒜頭、白醋、辣椒、二砂糖、鹽、白開水
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透抽冷盤搭配五味醬
安綺小姐超愛五味醬，可以一口接一口！
食材：透抽、薑片或蔥段或蔥根、薑泥、米酒、蒜末、辣椒末、番茄醬、蠔油、白醋、二砂、香油、蔥花
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親子丼
安綺小姐軟嫩的滑蛋親子丼
食材：洋蔥、金針菇、高湯、雞胸肉、糖、雞蛋、味啉、蔥花、醬油、烹大師（鰹魚粉或昆布粉）
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【氣炸鍋】柳葉魚
安綺小姐食材：柳葉魚、麵粉、鹽、白胡椒、胡椒鹽
