
中華風蜂蜜醬油煎雞胸
KOKO好食光🐔原來冰箱也是傳說中的廚具阿🐔 清雞胸不用去皮去骨料理起來超方便,是忙碌週間的料理好朋友,只要晚上醃起來放冰箱睡一晚,隔天煎一下就...
食材:雞胸肉、醬油、蜂蜜、薑泥、大蒜泥
🐔原來冰箱也是傳說中的廚具阿🐔 清雞胸不用去皮去骨料理起來超方便,是忙碌週間的料理好朋友,只要晚上醃起來放冰箱睡一晚,隔天煎一下就...
食材:雞胸肉、醬油、蜂蜜、薑泥、大蒜泥
🍅用喝的回春保養術🍅 蕃茄裡的茄紅素是一種天然的抗氧化劑,不僅對皮膚好還能增強免疫力。這道湯品沒有加馬鈴薯或澱粉增稠,所以要用足量...
食材:大蕃茄、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、高湯凍、月桂葉(可省略)、九層塔或羅勒、鹽、黑胡椒、起司粉
🇮🇹一串在手,快速美味免開火🇮🇹 恰好是義大利國旗顏色的Caprese salad是道經典冷盤。這次將食材切成小塊串起,不僅更方便...
食材:佛卡夏麵包、小番茄、莫札瑞拉起司、九層塔葉或羅勒葉、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油
🇸🇪比組IKEA家具還簡單的北歐日常🇸🇪 風琴馬鈴薯(Hasselback Potato)是一道瑞典家常菜,得名自其獨特造型,這種...
食材:馬鈴薯、鼠尾草(乾燥亦可)、融化的奶油、鹽、黑胡椒
👓宅宅的黃金健康御守👓 炒飯不只是清冰箱神器,還能邊吃邊打電腦,根本救世阿!除了大量青菜,這次還加了薑黃增添香氣和色澤,給久坐族最...
食材:冷白飯、雞蛋、大蒜、豆乾、香菇、紅蘿蔔、青江菜、麻油、薑黃粉、醬油、白芝麻(裝飾用可省略)
🐔雞胸能遇到冰箱真是太好了🐔 我跟你說超市賣的現成青醬超好用的,除了配義大利麵,我還會拿來醃雞肉~只要額外加點大蒜、鹽等佐料,搓一...
食材:雞胸肉、法棍或吐司麵包、市售青醬、高麗菜絲、大蒜泥、九層塔、鹽、起司粉、黑胡椒、黑胡椒、鹽、奶油
🐔比電鍋更快的一指神功🐔 主䬸+配菜居然只要微波爐轉一下就搞定!科技就是這麼神奇,用微波使雞胸瞬間熟透,就能肉質吃起來水嫩不乾柴,...
食材:雞胸肉、蘆筍、鹽、奧勒岡葉、黑胡椒、檸檬、酸豆、奶油
🌞歐亞mix!金黃色地中海晨食🌞 超營養的鷹嘴豆又稱雞豆、雪蓮子,是素食者極佳的蛋白質來源。這玩意兒中東人會拿來作充滿芝麻香的鷹嘴...
食材:佛卡夏或其他麵包、白花椰菜、咖哩粉、鷹嘴豆罐頭、橄欖油、鷹嘴豆罐頭汁、青蔥花、鹽、白芝麻醬、白芝麻、檸檬汁、乾辣椒片、孜然粉、鹽
🥕偏食對策!零菜味明目良方🥕 運用柳橙襯托紅蘿蔔的清甜,還能吃到一點點薑味和奶香,這是一道沒有菜味、喝起來有點像熱水果茶的湯品。滿...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑泥、薑黃粉、孜然粉、柳橙、雞高湯罐頭、清水、牛奶、切達起司片
🇺🇸美國阿嬤的隔夜麵包消滅術🇺🇸 Milk Taost是新英格蘭地區一種骨董早餐,盛行於19世紀末到20世紀初,指的是泡在熱牛奶裡...
食材:麵包或吐司、奶油、砂糖、肉桂粉、牛奶
🥔挑食對策!蔬菜神隱中🥔 運用蕪菁(大頭菜)取代部分馬鈴薯,因其富含水分的特性,就算我們食材裡牛奶少加一點,薯泥質地照樣水潤綿密!...
食材:馬鈴薯、小顆大頭菜或白花椰菜、鹽、黑胡椒、牛奶、起司粉、奶油、百里香
🍅用阿拉伯style來點茄紅素🍅 當季蕃茄物美價廉,一次買太多做果醬懶得顧火,那就簡單煮個抹醬吧~搭上肉桂帶來的異國情調,鹹鹹甜甜...
食材:牛蕃茄、洋蔥、大蒜泥、蕃茄醬、白醋、糖、肉桂粉、白芝麻
🌱平底鍋裡的地中海輕旅行🌱 櫛瓜是歐美常見的蔬菜,近幾年台灣越來越多人種,想吃終於不用再買貴桑桑的進口貨了~這瓜兒直接切塊就能煮,...
食材:櫛瓜、大蒜、奶油、鼠尾草、鹽和黑胡椒
🐷豬事順利的酒鬼家常年菜🐷 過年酒櫃也要除舊佈新,喝不完拿來做菜才不浪費~這是一道間單到就算有點醉也能輕鬆搞定的煎豬排,酸酸甜甜超...
食材:豬小里肌、蕃茄醬、威士忌、清水、蜂蜜、大蒜泥
🐷好吃又好玩!新年親子同樂🐷 遊戲規則很簡單,吃到包柳橙的豬肉捲就是幸運兒,一捲二烤兩步驟,就能為年夜飯增添趣味新意🤘 ➨善用圍爐...
食材:豬里肌火鍋肉片、小黃瓜、柳橙、洋蔥、大蒜泥、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、白芝麻(裝飾用可省略)、鹽、黑胡椒、植物油
🇺🇸絕不失敗百搭Lucky Food🇺🇸 華人過年吃發糕討吉利,在美國南部則是吃Cornbread!雖然是“Bread”但其實作法...
食材:全麥麵粉(低筋亦可)、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛奶、鹽、綠巨人天然無鹽玉米粒、融化的奶油、玉米醬
⏰懶人好朋友,微波溫沙拉⏰ 四季豆又稱敏豆,洗淨切掉頭尾即可料理超方便,加點水微波轉一下就熟了,簡單拌上薑蒜油醋,就是道省時又健康...
食材:四季豆、白芝麻、薑泥、大蒜、醬油、白醋、麻油
🍄手殘趴踢主的菇Idea🍄 靈感來自麵包布丁的作法,利用手邊好取得的白土司和濃湯罐,不必再為調味傷腦筋,即便是料理新手也能兩三下變...
食材:蘑菇、洋蔥、奶油、牛奶、雞蛋、金寶湯奶油蘑菇濃湯、吐司、起司粉、黑胡椒