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《Peggy廚房》大頭菜涼拌雞絲 Peggy Chang

食材:雞胸肉、大頭菜、鹽(出水用)、蒜頭末、日本醬油、辣椒片(配色)、麻油、蒜苗絲(或蔥絲)、糖、烏醋、辣油

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《Peggy廚房》銀芽杏鮑菇炒蔥蛋 Peggy Chang

食材:豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔絲(配色用)、雞蛋、蔥花、蒜末、日式醬油、日式鰹魚粉(可省略)、海鹽、麻油、白胡椒粉

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《Peggy廚房》香煎雞柳鮮蔬沙拉 Peggy Chang

食材:雞柳、綜合新鮮蔬菜、醬料口味、醬油、米酒、白胡椒、鳳梨泥

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《Peggy廚房~年菜料理》西湖糖醋魚 Peggy Chang

食材:少刺鮮魚(魚片亦可)、彩色甜椒、薑末、蒜末、蔥末、米酒、白胡椒、太白粉(油炸用)、醬油、砂糖、白醋、開水、鹽

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《Peggy廚房~年菜料理》乾燒明蝦 Peggy Chang

食材:明蝦、洋蔥末、蒜末、青蔥、薑末、蔥段.薑片、米酒、蛋白、太白粉、醬油、蕃茄醬、辣豆瓣醬、甜酒釀、砂糖、開水

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《Peggy廚房~年菜料理》紹興東坡肉 Peggy Chang

食材:五花肉、老薑、青蔥、八角、青江菜、棉繩、醬油、醬油膏、紹興酒、冰糖、開水

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《Peggy廚房》紅玉紅茶溏心蛋 Peggy Chang

食材:日式和風醬油、雞蛋、味醂、開水、紅茶包、清酒

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《Peggy廚房》醬油叉燒拉麵 附溏心蛋 Peggy Chang

食材:豬梅花肉、薑片、青蔥、棉繩、醬油、味醂、米酒、蠔油、冰糖、開水、日式拉麵、高湯、溏心蛋or水煮蛋、筍乾、豆芽、蔥花、海帶芽

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《Peggy廚房》香菇肉羹麵 Peggy Chang

食材:市售肉羹、乾香菇、熟筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲(可略)、豆芽菜(可略)、紅蔥頭末、蒜末、香菜、油麵、柴魚(包)、日式和風醬油、鹽、冰糖、開水、太白粉水(粉2:水1)、香油,烏醋,胡椒粉

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《Peggy廚房》蘿蔔雞腿肉骨茶 Peggy Chang

食材:仿土雞腿、白蘿蔔、蒜頭、肉骨茶包、淬釀醬油露、蠔油、雞高湯、鹽、胡椒粉

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《Peggy廚房》冰鎮墨魚昆布絲 Peggy Chang

食材:墨魚、北海道昆布乾、柴魚、老薑片、紅辣椒、小黃瓜、醬油、味醂、米酒、開水

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《Peggy廚房》上海烤麩 Peggy Chang

食材:烤麩、毛豆、紅蘿蔔、綠竹筍、八角、黑木耳乾、鈕扣菇乾、開水、麻油、醬油、醬油膏、冰糖

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