
肉夾餅
Ringo中式漢堡"肉夾餅"玲瓏輕巧,小小麵皮香,包裏著肉片、生菜更加美味可口Ⓡ
食材:中筋麵粉、快速酵母粉、溫水
中式漢堡"肉夾餅"玲瓏輕巧,小小麵皮香,包裏著肉片、生菜更加美味可口Ⓡ
食材:中筋麵粉、快速酵母粉、溫水
外層裏著濃郁甜甜的蜜汁,總是讓人一口接著一口 Ⓡ
食材:小魚乾、核桃(或花生)、蠔油、蕃茄醬、麥芽糖、水、蒜末、辣椒、白芝麻
簡單的家常菜、便宜、好吃又營養,烹調迅速;沒品嚐過糯米椒捲肉的美味,嚐過一次,你將會把它變成最愛又快速的一道家常菜 Ⓡ
食材:糯米椒、火鍋五花肉片、蠔油、蕃茄醬、糖、水、辣椒末
煎好的芝麻蔥花大餅,麵皮的香、脆,裡面麵皮的嫩、蔥花的香甜 Ⓡ
食材:中筋麵粉、微溫水、酵母、細砂糖、鹽、豬油(沙拉油可)、青蔥、黑胡椒粒、豬油或香油、鹽、白芝麻
清爽甘醇好滋味,冬天喝點清淡爽口的刈菜雞湯暖暖胃,既清爽又不卡油 Ⓡ
食材:雞大腿肉、芥菜心、薑片、枸杞、鹽、米酒
Farcita(佛卡夏)是拉丁文爐火的的意思,和Pizza一樣是義大利非常傳統的麵包。風味獨特,外脆內軟;是充滿迷迭香和初榨橄欖油...
食材:中筋麵粉、細砂糖、橄欖油、快速乾酵母、水、橄欖油、迷迭香、義大利綜合香料、黑橄欖(青橄欖可)、小蕃茄(油漬蕃茄可)、海鹽
前一天有剩下的白飯,不只可以熬粥,又可做成另類的米飯蛋餅,加點各人喜愛的口味,例:鮪魚、蝦子、一些蔬菜.....等等;不過,加這些...
食材:雞蛋、白飯、鮪魚、蔥末、紅蘿蔔末、白胡椒枌、鹽、美乃滋、柴魚片、蕃茄醬
小兵立大功,往往都會讓人丟掉的蘿蔔梗,往往是最佳的營養價值最高,十分可口美味Ⓡ
食材:蘿蔔梗、絞肉、薑末、蒜末、白胡椒粉、鹽、雞粉、辣椒
煮湯的同時,也可另外吃到乾燒入味的大根燒,一舉兩得 Ⓡ
食材:白蘿蔔、蠔油、味噌、味醂、七味唐辛子、蔥絲、香菜
意猶未盡,欲罷不能;讓人一口接著一口,涮嘴ㄟ"避風塘炒蟹"Ⓡ
食材:三點蟹、豆酥醬、蒜頭酥、蒜頭、蔥、辣椒、地瓜粉
肉饀搭配清爽可口的白蘿蔔,營養豐富,加上一點點烹大師(干貝風味)更能誘出白蘿蔔、肉饀的鮮,更讓人特別有食慾Ⓡ
食材:白蘿蔔、絞肉、鳥蛋、雞蛋、紅蘿蔔末、白胡椒粉、鹽、烹大師(干貝風味)、香油、太白粉、蔥末、香菜
酸甘甜~酸甘甜.....很適合下飯的醃漬 Ⓡ
食材:小黃瓜、鳳梨、蔭瓜醬、辣椒、冰糖
天冷喝碗暖呼呼的熱湯是最好不過了 ❣ 黑菜脯雞湯既清爽、順口、甘醇,又不油膩;是最佳的湯品 Ⓡ
食材:大雞腿肉、黑菜脯、白蘿蔔、薑片、米酒、枸杞
白蘿蔔清甜爽口,用於清蒸上,不需多餘調味最能吃出蘿蔔原汁原味,再搭配烹大師(干貝風味)更加引誘出清甜Ⓡ
食材:白蘿蔔、火腿丁、吻仔魚、芹菜末、烹大師(干貝風味)、太白粉、香油
蘿蔔皮是很多家庭煮婦會除去的外皮,其實蘿蔔皮是最具有營養性。蘿蔔皮本身帶有點辛辣味,配合烹大師(干貝風味)中和,就變成一道輕窕美食...
食材:雞胸肉、蘿蔔皮、青椒、彩椒(紅)、彩椒(黃)、薑片、醬油、白醋、烹大師(干貝風味)、麻油、鹽、白、黑麻芝
最近流行的蕃茄燉飯,中場休息一下,來份蘿蔔櫻花蝦炊飯,簡簡單單備好料,却能品嚐清爽好滋味,搭配著烹大師(干貝風味)調味,讓米飯更加...
食材:白米、水、白蘿蔔、五花肉、香菇、櫻花蝦、鹽、烹大師(干貝風味)、芹菜
正值白蘿蔔採收期,飽滿的蘿蔔不論是燉煮、熬湯、醃漬都是很好的食材。 清蒸蘿蔔加點烹大師(鰹魚風味),大大提升蘿蔔的鮮美Ⓡ
食材:白蘿蔔、五花肉切絲、烹大師(鰹魚風味)、白胡椒、鹽、蒸肉粉、太白粉、香油、香菜、辣椒
前一天先把紅燒牛肉燉蘿蔔先煮起來,待冷再分裝放入冷凍庫中,隔日帶弁当只要解凍,再添加一些水煮蔬菜,輕輕鬆鬆既方便又節省時間Ⓡ
食材:紅燒牛肉燉蘿蔔、太白粉、蛋、碗豆莢、秋葵