
香酥豆包
Ringo【簡單快速料理--香酥豆包】酥脆的外皮搭配酸辣泡菜入口,真是讓人口齒留香,一口接一口的好滋味!
食材:豆包、韓式泡菜
【簡單快速料理--香酥豆包】酥脆的外皮搭配酸辣泡菜入口,真是讓人口齒留香,一口接一口的好滋味!
食材:豆包、韓式泡菜
清涼、開胃又退火,涼拌小菜【涼拌西瓜皮】
食材:西瓜皮去皮後的量、檸檬、香菜、蒜頭、糖、鹽、檸檬皮屑
一份簡單作的料理,視覺顏色豐富,雙層口感的蛋肉捲,讓你一次滿足大飽口福,夏日為自己帶一份專屬便當吧!
食材:火鍋五花肉片、蛋、壽司海苔、鹽、白胡椒粉
西洋梨本身的甜味,吸附了紅酒的香氣後,層次口味絕對讓你大呼過癮!
食材:紅酒(葡萄酒)、西洋梨、檸檬、糖
簡單料理、簡單調味,吃出蔬菜的脆、甜清爽~
食材:娃娃菜、鹽、胡椒鹽或七味唐辛子
春季野餐樂,層層蔬果入罐中,不僅攜帶方便,又具有美觀,更使野餐增色不少風味喔~
食材:美生菜、蕃茄、甜玉米粒、橄欖油、蘋果醋、海鹽、黑胡椒粉
無負擔、迅速料理又美味,撒入檸檬屑更加清爽、開胃,讓一天辛勞得到解放
食材:去骨草魚、檸檬、辣椒、薑片、鹽、胡椒鹽
缷除一天辛苦疲憊的心,在家輕鬆自在享用美味料理、飲個小酒,既享受又暖心~
食材:去骨大雞腿、味噌、醬油、味醂、胡椒枌、白芝麻、玉米粉、木薯粉
超簡易草莓大福,輕輕鬆鬆只要備妥材料,馬上就可品嚐包裏在紅豆沙中,酸甜滋味,多汁的草莓!
食材:莓娘皮、草莓、紅豆粒沙
賀新年,新年到,舞龍燈、踩高蹺、迎財神、吃個元寶酥,好運、財運滾滾來
食材:(油皮)中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、水、(油酥)低筋麵粉、無鹽奶油、紅豆泥、蛋黃液
除夕圍爐夜,擺上翠玉白菜餃子,不僅讓人色香味俱全,更讓人為之驚豔
食材:中筋麵粉、冷水、菠菜汁、鹽、絞肉、蒜末、薑末、香油、白胡椒粉、鹽
下午茶小點心【蔓越莓司康】,可自行加以變化口味,自己動手做,就可在家享用
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃(去蛋白留蛋黃)、鮮奶、蔓越莓、蛋黃液
格子薯片不僅外形美觀,更加具有薄、香、脆口感,打破以往炸薯條現炸、現吃才有的口感,即使放涼了,格子薯片還是依然保有脆度!
食材:馬鈴薯、波浪刀、油、蕃茄醬
蜜汁風琴馬鈴薯,外型像手拉風琴,夾配著培根或任何配料,別有一番滋味.....
食材:馬鈴薯、培根(火腿片也可)、筷子、醬油膏、味醂、糖、七味唐辛子、孜然燒烤粉
用點心囉!想吃不油不膩的韭菜盒子,就用烙、悶方式來烹調;如想吃酥香脆口感,就使用半油炸方式,兩種不一樣的麵皮香,你想選用那一種呢!?
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、絞肉、韭菜、蛋、冬粉、麻油、胡椒粉、鹽
咕咾肉這道菜是以甜酸醬汁烹調,香氣四溢令人禁不住"咕嚕、咕嚕"猛吞口水,因而有『咕嚕肉』之名稱。
食材:雞腿肉、蛋、白胡椒粉、太白粉、鳳梨、檸檬、紅彩椒、黃彩椒、青椒、蕃茄醬、醬油、糖、水、洋蔥
麵疙瘩Q彈咬勁十足,不論是乾炒還是煮湯,都讓人意猶未盡;自己DIY手工現捏麵疙瘩,既順口又有口感,加上湯中有不少配料,一碗下肚可真...
食材:中筋麵粉、全麥(高筋)、鹽、水、沙拉油、豬肉(梅花肉或五花肉)、蔥、中型蕃茄、黑木耳、辣椒、青江菜(可隨加入個人喜愛蔬菜)、水(大約大碗公4~5碗)、白醋、烏醋、白胡椒粉、香油
酸溜溜的"素薑絲大腸",是白飯的絕佳殺手,素薑絲大腸,只需燙、捲、炸,三步驟,不用再把自己的手,用的全是大腸的腥味喔! 這道料理...
食材:杏鮑菇、酸菜梗、牙籤、薑、辣椒、白醋、烏醋、糖、米酒、大白粉、香油、香菜