
家常番茄白菜豆皮湯
鄭君原因依舊是簡單,看冰箱有什麼煮什麼,老人家吃飯一定要來一碗湯喝,因此就誕生了⋯⋯⋯
食材:大番茄、白菜、玉米筍、木耳、豆皮
原因依舊是簡單,看冰箱有什麼煮什麼,老人家吃飯一定要來一碗湯喝,因此就誕生了⋯⋯⋯
食材:大番茄、白菜、玉米筍、木耳、豆皮
吃了幾十年卦包組,都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜,今年因為母親生病住院,所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹...
食材:中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、油、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉
因為母親住院,家中只有父親一人,簡單又快速的湯品
食材:娃娃白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、肉絲、板豆腐
因為豆腐乳配早餐吃,還剩下,不想浪費,於是運用到炒青菜上。
食材:豆腐乳、龍鬚菜、青蔥、豬油、米酒
小黃瓜脆脆的、海帶滑滑的,稍有辣很爽口。
食材:小黃瓜、嫩海帶、白醋、糖、辣椒🌶️、鹽、味霖、白楜椒、韓國魚露、薑、香油
想要吃不一樣的餃子內餡,於是我和妹妹就想説冰箱裡有個大蒲瓜,就動手做了。
食材:水餃皮、蒲瓜去皮去籽、鹽、中筋麵粉、豬肉、水、胡椒粉、油、蔥花、薑末、蝦皮
因為妹妹看到小説寫的食物,想說很好吃又簡單做,於是我就做了這道菜來吃。
食材:豬肝、韮菜、鹽、蠔油、油、醬油、蔥花、蒜末、胡椒粉、米酒
因為要實驗家用烤箱,利用家中有的材料製作,還能吃唷⋯⋯妳也可以是試試
食材:中筋麵粉、水、油、鹽、鹽、糖、油、義大利香料、水、糖、生白芝麻、酵母粉
芹菜脆口,雞腸Q彈性,是一道配啤酒吃的下酒菜
食材:台灣芹菜、雞腸、胡蘿蔔、薑、辣椒、料酒、蠔油、胡椒鹽、清水、鹽、豬油
因為朋友的大力推薦,抱持試試心態,真的好吃😋
食材:公的絲瓜花、中筋麵粉、雞蛋、水、胡椒鹽
有時候不知道要吃什麼蔬菜,所以我的首選就會是黃豆芽,因為家裏這邊靠近山,所以只有早市,當然就是早早爬起來,去滿市場找,沒有黃豆芽,...
食材:綠豆芽(黃豆芽則是1斤)、胡椒鹽、白芝麻、麻辣粉、魚露、糖
冰冰涼涼的醬汁讓人暑氣消除了⋯⋯微微的辣也是可接受的
食材:白芝麻醬、無顆粒花生醬、白醋、冰水、淡醬油、糖、關廟麵(細麵)、小黃瓜、胡蘿蔔絲、綠豆芽、鹽
夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口,酸酸甜甜的涼爽滋味,就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口
食材:小黃瓜、糖、烏醋、鹽、辣椒
豆腐乳是去年媽媽自己醃漬的,今年終於開封來吃,甜甜鹹鹹的,吃偷飯賊唷⋯⋯
食材:豆腐乳、米酒、空心菜、辣椒、水
因為2020年03月帶爸媽去圓ㄧ個未曾去過的縣市-澎湖,買了當地的小丁香魚,於是和我妹妹ㄧ起完成了這道有豐富的海味的小品菜餚
食材:小丁香魚、豆干、糯米椒、豆鼓、蠔油、糖、水、醬油、大蒜、辣椒
食材:綠竹筍、四季豆、生豆皮、鹽、麻油
辣辣的口感,讓人一口接一口的吃
食材:小黃瓜、海帶絲、大蒜、烏醋、麻辣粉、鹽巴、麻油、糖
這兩週天氣變的有點讓人不知所措,一會冷一下熱,讓我想起熱呼呼的食物,於是去YouTube找視頻,看到阿基師的示範,所以我就動手來做啦⋯⋯
食材:圓糯米、平常吃的白米(蓬萊米)、水煮鮪魚罐頭(小)、皮蛋、日式楜椒鹽、糯米粉、水、豬肉絲