
海帶芽芝麻醬
鄭君食材:乾海帶芽、黑白芝麻、白醋、韓式魚露、香油、細冰糖、素蠔油
食材:乾海帶芽、黑白芝麻、白醋、韓式魚露、香油、細冰糖、素蠔油
聽說紫色的茄子維生素高,可以多吃喔~~
食材:茄子、豆鼓、蔭油、水、蒜片
參照韓國節目『拯救廚男』,因為家人吃的不辣,所以只將辣椒粉改成蒜蓉辣椒醬,有甜有鹹,微微的辣味,很下飯的~~
食材:小玉西瓜皮、鹽、細冰糖、蒜末、白芝麻、香油、辣椒蒜蓉醬、素蠔油、韓式魚露
炎炎夏日,會有嘴巴苦苦的時候,這時候要清涼消暑一番,涼拌菜是最好的選擇。
食材:白玉苦瓜、鹽巴、話梅、紫蘇梅醋、白醋、冰糖、冷開水
因為我家娘親喜歡吃豆包,於是女兒我就變化一下,豇豆包炒入有些苦苦的芥菜中,這樣我就願意吃芥菜啦~~
食材:芥菜、豆包、薑、鹽、雞粉、葵花油
今日下午放颱風假,所以下班去市場買些肉,想說晚上要給一點蛋白質,讓家裡老人家吃的東西上面有些變化,在豬肉攤上看到豬心,於是我就買回...
食材:豬心、薑絲、黑麻油、香油、鹽巴