
酥炸蓮藕肉餅
茱莉安娜的幸福廚房食材:蓮藕2小顆、絞肉、蛋、玉米粉、鹽、白胡椒粉、香油
食材:蓮藕2小顆、絞肉、蛋、玉米粉、鹽、白胡椒粉、香油
統一麵肉燥風味是從小吃到大的泡麵,怎麼吃都不會膩。肉燥是家裡飯桌上常出現的菜餚,不管是搭配白飯、粥或麵食,百搭又美味。 魚香肉絲本...
食材:統一麵肉燥風味、大里肌、豆乾一塊、木耳、玉米筍、蒜頭2瓣、薑、蔥、辣椒、《調味料》、郫縣豆瓣醬或辣豆瓣醬、鎮江醋、醬油、糖、《醃料》、太白粉、米酒、水
冬天就是要吃大白菜囉~~ 把蛋皮跟鮭魚包在大白菜裡面一起蒸,大白菜吸收🈵️🈵️的蛋香及鮭魚的鮮味,配料有淡淡的甜味及微辣,更能帶出...
食材:主要食材:、去骨鮭魚一塊、大白菜、蛋、大辣椒、青椒、黃椒、乾香菇、蝦米、醃料:、鹽、米酒、黑胡椒粉、調味料:、醬油、糖、白胡椒粉、香油、太白粉
食材:主要食材:、去骨鮭魚一塊、高麗菜、花椰菜、醃料:、味增、米酒、水、調味料:、味增、味琳、芥末醬(芥末粉)、糖
蒸三絲是我家過年必煮的年菜,在滿桌的大魚大肉的中來道清爽的蒸三絲,清爽又解油膩。
食材:《食材》、雞胸肉、蛋、乾香菇、火腿、大白菜、《調味料》、鹽、香油、《醃料》、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉
食材:《食材》、五花肉一塊、蒜頭、蔥、薑片、八角、陳皮、《調味料》、冰糖、醬油、紹興酒、鹽、太白粉
塊狀地瓜通常口感較乾,打成泥狀不但口感綿密,也增加飽足感,地瓜的甜味包覆整個雞肉,不用複雜的調味,是道天然甜的料理
食材:《主要食材》、全聯切塊雞腿肉一份、蕃薯、甜椒、蔥、米酒、壽喜燒醬、薑片、蒜
簡單又好吃的一道料理
食材:《主要食材》、全聯鮭魚一份、鹹蛋、蔥花、《麵糊》、麵粉、太白粉、水、沙拉油、《調味料》、白胡椒粉
京醬肉絲是道大人小孩都愛的一道料理,無論搭配蔥絲、豆苗菜、小黃瓜絲,或者捲餅、白饅頭都很美味哦!
食材:《主要食材》、全聯小里肌肉一份、蔥、《醃料》、米酒、醬油、白胡椒粉、水、太白粉、鹽、《醬汁》、甜麵醬、番茄醬、糖
炎炎夏日沒胃口嗎? 想來點下飯的料理嗎? 來試試這道五穀宮保雞丁吧! 一般宮保雞丁用的是花生,這道料理是用五穀取代花生,口感更為酥...
食材:全聯雞胸肉、五穀米、蔥、蒜、醬油膏、鹽、黑醋、花椒粒、白胡椒粉、糖、宮保(乾辣椒)、花椒粉、辣椒粉(視個人口味加減)、花椒油、料酒、醬油、辣豆瓣醬、太白粉
方便又快速的電鍋料理 簡單的調味 吃得到食材的原味 餡料還可以依個人喜好添加哦~
食材:豬絞肉、長糯米、乾香菇、蝦米、調味料:、蛋、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、香油
食材:蝦🦐、冬粉、調味料:、蒜頭、蔥末、鹽、糖、米酒、醬油、胡椒粉
絞肉裡可依個人喜好加入不同的蔬菜,只要將蔬菜切末,加入鹽和胡椒調味,不愛吃蔬菜的孩子也吃得津津有味喔!
食材:豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蛋、調味料:、鹽、黑胡椒粉
柚子醬含有豐富的維生素,除了直接沖泡喝之外,料理中加入柚子醬可增添柚子的香氣,也能降低雞翅雞皮的油膩感哦!
食材:雞翅/小腿、醃料:、醬油、鹽、米酒、香油、蔥、蒜、醬汁:、柚子醬、檸檬汁、蜂蜜、醬油、迷迭香
有別於北方豆腐捲厚厚的面皮,今天特別用越式春捲皮來做,皮薄更能嚐到餡料的味道哦!
食材:越式春捲皮、板豆腐、鹽、雞蛋、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、乾干貝、冬粉
這道料理雖說肋排是主角,但蓮藕裡吸收了滿滿的肉汁跟醬汁濃郁的味道,反而搶了肋排的風頭呢! 作法也很簡單,這悶熱的天氣很適合當作開胃菜喔!
食材:小肋排、蓮藕、米酒、蔥、醬油、壽喜燒醬、鹽、白胡椒粉
食材:牛腱、薑片、蒜頭、蒜頭、蔥、辣椒🌶️、八角、蒜苗、花椒粒、醬油、肉桂葉、黑醋、紹興酒、糖、醬油、香油、鹽、花椒油、鹽
最近很愛做涼拌菜,清爽、省時又方便~ 佐料裡加了些許芥末,口感層次更豐富,也超適合當下酒菜喔~
食材:魷魚、乾木耳(小朵)、醬油、油膏、蒜泥、高梁醋、糖、米酒、鹽、辣椒油、芥末粉(或一般芥末)、麻油、香菜、花椒油