
【大同電鍋料理】『客家排骨豆乾湯』
ღ小吟愛做菜ღ沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 豆子的旺季在客家庄幾乎看得到將多餘的豆子,在...
食材:客家豆乾(1年以上)、排骨、柴魚粉、鹽巴、水
沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 豆子的旺季在客家庄幾乎看得到將多餘的豆子,在...
食材:客家豆乾(1年以上)、排骨、柴魚粉、鹽巴、水
沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新...
食材:豬腿肉、新鮮栗子、香菇、蒜苗、蒜頭、米酒、香菇素蠔油、水
沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新...
食材:紅甜彩椒、黃甜彩椒、甜玉米、雞蛋、火腿、蕃茄醬
看到冰箱還有冷凍起酥皮 一早就去市場買蘋果煮內餡做蘋果派 自己做簡單不加其他調味 就以蘋果本身香氣呈現蘋果的原味
食材:冷凍起酥片、蘋果、糖粉、糖粉
沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新...
食材:新鮮草蝦、干貝、蒜頭、雞蛋、鹽巴、米酒、沙拉油、水、蔥花
沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新...
食材:新鮮紅杉魚、醬鼓、蒜頭末、薑絲、米酒、蔥花、辣椒絲
沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&心...
食材:新鮮山楂、甘草糖粉
最近迷上了【大同電鍋】料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 輕輕鬆鬆準備好食材就能蒸煮 調味料可以依個人口味調配 簡單...
食材:新鮮豬心、陳年紹興、香菇素蠔油、辣椒醬
沒辦法~最近就是迷上了『大同電鍋』料理 既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮 嫩滑蛋的內部~~像豆花/布丁一樣...綿細..沒...
食材:新鮮雞蛋、沙拉油、米酒、水、香菇絲、蒜頭末、紅蘿蔔絲、蔥花、香菇素蠔油
中秋節必吃的應景~蛋黃酥 中秋節到了, 自己DIY動手作 蛋黃酥 這是要回娘家孝順媽媽的 既安全又衛生,和樂不為,又很有成就...
食材:中筋麵粉、糖粉、水、無鹽奶油(可用豬油或酥油)、低筋麵粉、無鹽奶油(可用豬油或酥油)、鹹蛋黃、烏豆沙餡
想吃吃辣椒的香味但又怕太辣 青辣椒不辣又有那辣椒的香味加點豆干、豆鼓和(中辣)丁香干貝醬 味道實在好極了超級下飯又不很辣
食材:青辣椒、豆乾、吻仔魚、丁香干貝醬、豆鼓、米酒
派餅做法好多~~但你做過風車嗎?? 你可以跟家中小孩一起DIY來個不一樣的變化跟造型創意
食材:起酥皮、雞蛋、藍莓醬
『鮭魚豆腐味噌湯』自古以來就是很對味就是鮮美
食材:味噌盒裝、鮭魚、香菜、青蔥花、薑片、豆腐、水、米酒、鹽巴、水
派餅做法好多同好做的都大同小異 突發奇想~來個不一樣的變化跟造型創意 一捲~捲出芋螺的造型
食材:起酥皮、糖粉
古老的傳說(轉骨湯) 就是這一味ㄦ~~下午燉煮的樹頭是 『紅梗九層塔老樹頭』轉骨 紅頭九層塔土雞湯 小孩轉骨~大人強筋~老...
食材:紅頭九層塔、土雞肉
學會自己做~~ 新鮮現採~風味獨特~ 美味香濃~不求人現採新鮮~新鮮做DIY~ 拒絕乾燥花(市售品)自己做是不是很簡單 又...
食材:純正蜂蜜、新鮮桂花、玻璃罐
這道菜『馬鈴薯煎餅』是我20多年不見~ 小小妹妹的做法她說最喜歡原味 不加麵粉&雞蛋&水的煎餅不加配料能吃出~...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、椒鹽粉
剛採的柚子超新鮮 就因為超級新鮮還硬硬的也不好吃 今天下午就跟家人玩了一下 選了一粒柚子做創意 或許有人會認為這是一道菜嗎...
食材:新鮮柚子、美工刀、奇異筆黑色、牙籤