ღ小吟愛做菜ღ 涼拌酸溜豬耳朵
ღ小吟愛做菜ღ豬耳朵我都不是做滷製的口味而是~~ 涼拌酸溜的味道吃過的好朋友都說~~讚 朋友說~~加醋可以減少油脂+膽固醇 酸酸的滋味~QQ...
食材：豬耳朵、蒜頭、薑絲、辣椒醬、白醋精、砂糖、香菜
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ღ小吟愛做菜ღ 蒜味九香茄子
ღ小吟愛做菜ღ九層塔炒茄子一定是大街小巷 所有大人小孩都揭曉得的一道下飯菜 柔軟又入味的美味就是簡單的料理 更能讓你吃下好幾碗飯
食材：茄子、蒜頭、香菇素蠔油、水、九層塔
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ღ小吟愛做菜ღ 自製客家鹹豬肉『蒜苗炒鹹豬肉片』
ღ小吟愛做菜ღ就因為老公跟我都好客 過年~過節我都會自行醃製客家鹹豬肉 不管是煎~炒~炸~烤都是可以的 下酒菜也是配飯吃的最好主菜 一次...
食材：醃肉粉米酒比例、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒
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ღ小吟愛做菜ღ『白木耳十榖紅棗養身涼補粥』
ღ小吟愛做菜ღ早上看Q媽料理的養生黑糖白木耳燉紅棗飲 讓我也有一股衝動想煮涼補來吃 這是我的材料 我的成果~『白木耳十榖紅棗養身涼補...
食材：白木耳、十榖米、天山雪蓮子、燕麥、糙米、麥片、薏米、紅棗乾、冰糖
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ღ小吟愛做菜ღ蒜辣陳紹涼拌豬腳圈
ღ小吟愛做菜ღ平常都是吃滷豬腳 今天買來的豬腳分為2份 一份做之前所做的『陳年紹興蒜味豬腳』 https://icook.tw/recip...
食材：豬前腿腳、蒜頭、砂糖、辣椒醬、紹興酒
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ღ小吟愛做菜ღ 親子DIY三明治冰淇淋
ღ小吟愛做菜ღ回味無窮~冰淇淋三明治 很久~很久以前嚐過 最近看到報紙 勾起回憶 兩片蘇打餅乾中間夾著冰淇淋 材料買一買在家跟小孩一起做一起吃
食材：冰淇淋、蘇打餅
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ღ小吟愛做菜ღ 香煎蜜汁虱目魚肚
ღ小吟愛做菜ღ虱目魚乾煎後在蜜汁 酥脆香~蜜汁濃甜 像似日式鰻魚燒
食材：鰻魚肚、米酒、香菇素蠔油、水、白芝麻、九層塔
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ღ小吟愛做菜ღ 自己 DIY做 香油蔥(肉燥醬)
ღ小吟愛做菜ღ自己 DIY做 香油蔥(肉燥醬) 公開秘訣 這是我私人的大秘密因沒有商場厲害關係 互相分享美食經驗 (這是大量材料~份量可...
食材：新鮮紅蔥頭、絞好肥豬肉、沙拉油、醬油
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ღ小吟愛做菜ღ 泰式檸檬洋蔥雞爪
ღ小吟愛做菜ღ雞爪富有豐富的膠質 很多女性都喜歡 一般市面長看到滷醬油的雞爪 泰式洋蔥雞爪微酸~微辣~Q彈的口感 放入冰箱冷藏~冰冰涼涼的超好吃
食材：雞腳、洋蔥、辣椒、新鮮檸檬汁、糖、香菇素蠔油、水
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ღ小吟愛做菜ღ 『乳酪義大利麵』
ღ小吟愛做菜ღ只有桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵１盒 也能超級簡單做義大利麵 餐廳質感很優吧!!
食材：桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵、乳酪司、九層塔、甜菊
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ღ小吟愛做菜ღ 檸檬酸辣鮮蝦(川燙菜)
ღ小吟愛做菜ღ簡單料理新鮮蝦~清爽有創意 川燙一下~去殼~淋上醬汁 美味端上桌
食材：檸檬片、番茄醬、泰式甜辣醬適量11、新鮮草蝦
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ღ小吟愛做菜ღ 港式香菇南瓜糕
ღ小吟愛做菜ღ一直以來我都使用在來米泡米/磨米在料理 今天第一次使用在來米粉做『港式香菇南瓜糕』 拿捏恰當好~軟硬度~Q度~味道完全剛好 成功分...
食材：南瓜去皮去子、香菇、蝦仁、豬肉、在來米粉、冷水、沸水、沙拉油、胡椒粉、鹽巴、康寶鮮味炒手鰹魚粉
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ღ小吟愛做菜ღ 地方小吃-鹿港芋丸
ღ小吟愛做菜ღ道地的鹿港地方小吃 自己DIY是不是很新奇也很有趣 是不是很想品嚐一下了 可依各人口味調整，有空就做給家人分享，很簡單的~~...
食材：豬絞肉、油蔥酥、醬油、二砂糖、蛋、五香粉、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、芋頭、鹽、白胡椒粉、醬油、地瓜粉、五香粉、水、蒜泥、醬油、糯米粉、糖、梅子粉、水、鹽
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ღ小吟愛做菜ღ水果土司披薩
ღ小吟愛做菜ღ在家與小朋友一起DIY 食材豐富/營養~價錢公道又實惠 想吃什麼~喜歡什麼~ 食材通通自己選自己搭配 自己做烘烤即有成就感又能與家人同饗
食材：乳酪絲、新鮮水果、玉米粒、番茄醬少許、土司厚片
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ღ小吟愛做菜ღ晶瑩剔透100%純手工鳳梨餡~(^_^)
ღ小吟愛做菜ღ晶瑩剔透~(^_^) 今天下午做的『純鳳梨餡』是做鳳梨酥ㄉ內餡 這完全是100%新鮮鳳梨不添加~冬瓜 你看看~還有鳳梨果絲
食材：鳳梨1個（去硬皮核後﹞、砂糖、麥芽糖（maltose）
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ღ小吟愛做菜ღ泰式茄汁小章魚
ღ小吟愛做菜ღ簡介 清爽口感簡單的料理 酸中帶甜~甜中帶辣 海的鮮甜加上番茄的果香 味道真的很棒
食材：九層塔、調味料番茄醬、調味料泰式甜辣醬、小章魚
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ღ小吟愛做菜ღ金銀花草茶
ღ小吟愛做菜ღ數年前sars時期中醫最熱門的草藥 功效:清熱，解暑，抗炎。 金銀花系常用名貴中藥材之一。具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病...
食材：新鮮金銀花、新鮮甜菊、熱開水
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ღ小吟愛做菜ღ親子葡 式 蛋 塔DIY
ღ小吟愛做菜ღ因為家中小孩喜歡吃『葡式蛋塔』 從苗栗三灣山區要到頭份市區購買 開車要15-20分鐘的路程 剛好家中有齊全的烘焙設備 到食品材料行...
食材：葡式塔皮或起酥皮、塔杯、蛋黃、奶水、無糖動物鮮奶油、細砂糖、牛奶香精
