
『穀盛綠咖哩』水果椰奶咖哩
ღ小吟愛做菜ღ在之前我還沒試過綠咖哩,一般市面常見的都是台式咖哩/日式咖哩2種,但泰式料理偶而會吃家人也很喜歡。穀盛綠咖哩一打開內包裝就聞到濃濃...
食材:穀盛綠咖哩、椰奶、水、蘋果、小蕃茄、奇異果、加州葡萄
在之前我還沒試過綠咖哩,一般市面常見的都是台式咖哩/日式咖哩2種,但泰式料理偶而會吃家人也很喜歡。穀盛綠咖哩一打開內包裝就聞到濃濃...
食材:穀盛綠咖哩、椰奶、水、蘋果、小蕃茄、奇異果、加州葡萄
在之前我還沒試過綠咖哩,一般市面常見的都是台式咖哩/日式咖哩2種,但泰式料理偶而會吃家人也很喜歡。穀盛綠咖哩一打開內包裝就聞到濃濃...
食材:穀盛綠咖哩、綠花椰丁、馬鈴薯、洋蔥丁、南瓜丁、椰奶、鹽巴、水
在之前我還沒試過綠咖哩,一般市面常見的都是台式咖哩/日式咖哩2種,但泰式料理偶而會吃家人也很喜歡。穀盛綠咖哩一打開內包裝就聞到濃濃...
食材:穀盛綠咖哩、雞排、洋蔥丁、馬零薯丁、南瓜丁、椰奶、水、綠花椰、小蕃茄、九層塔
最近社團好多的兄弟姊妹都熱潮著做『饅頭』 我也跟著心動了 幾乎隔天就手癢+心動 做了又做平時外面販售的養身饅頭 料不但沒有...
食材:中筋麵粉、黑糖、快速酵母、水、沙拉油、桂圓肉、紅棗乾、枸杞、黑芝麻、白芝麻、葵花子
『品嚐的好時機先教大家學會處理』過年供敬神佛的仙桃。小時後一直到現在我都一直非常喜歡吃仙桃,但小時後都只會將仙桃用鹽巴+膠布貼上後...
食材:新鮮仙桃、鹽巴、膠布、廚房紙巾
有人說:要認識日本就絕對不能錯過壽司 要吃好吃的米飯更不能錯過【大賀米的香米】 香Q的大賀白米飯搭配日本風味的視覺享受感 不僅是香...
食材:大賀米香米、壽司皮、小黃瓜、雞蛋、火腿、肉鬆、壽司醋、三明治專用塑膠袋
【大賀米】不僅是香米粒粒分明香Q、蔬菜的搭配開發出不同的創意吃法 花點巧思,自己也可以做出令人稱讚 而又獨具一格的壽司捲
食材:大賀米香米、壽司皮、客家粄條、海帶、韭菜花、四季豆、雞蛋、火腿、肉鬆、壽司醋
地瓜外面裹上一層糖衣外酥脆內鬆軟滿滿甜蜜蜜的好滋味...幸福呢!寒冷的天氣吃上著熱呼呼的『拔絲地瓜』溫暖整個心 煮糖衣過程~ (...
食材:地瓜、麵粉、砂糖、水
簡單的白菜炒香再放入瓣桌的食材 小火悶煮個1個小時 微微的芶芡就是道地辦桌的『澎皮肉羮白菜魯』
食材:]包心白、]澎皮、]蝦仁、]紅蘿蔔、]乾香菇、]肉羹、]木耳、]香菜、]太白粉水、]香油、]雞湯塊、]鹽巴、]胡椒粉少許
簡單的料理就能讓苦瓜一點也不苦反而是甘、甜、香
食材:]苦瓜、]樹子、]豆鼓、]砂糖、]水
白白胖胖的綠豆芽~跟市場販售一樣喔 菜價貴的時候 不妨在家自己DIY發綠豆芽菜 『綠豆芽』又長大了~~~(^0^) 『綠豆芽...
食材:綠豆、水
最令人懷念的好滋味 小時候媽媽所煮的『高麗菜燉飯』 記憶中的料理方式 香~Q~好吃
食材:長/圓糯米、高麗菜、香菇、蒜頭、水、豬肉、雞湯塊、鹽巴、胡椒粉
清蒸是吃魚最能突顯魚的新鮮度 不但鮮甜美也不多加過多調味料 簡單的樹子/蔥絲..蒸熟就能美味十足
食材:]新鮮海比目魚、]鹽巴、]樹子、]薑絲、]蒜末、]蔥絲、]米酒、]果糖、]香油
客家人在每年10月底就有很多客家傳統婆婆媽媽再這個時候都開始將自家種植的包心芥菜循古法~採收/曝曬/去青/醃製成為酸菜不論煎、煮、...
食材:酸菜、雞油或豬油、砂糖、辣椒、水
蕃茄醬不管是在中式料理、 美式速食或是義大利料理等都可搭配佐味 紅色味道微酸甜鹹香濃的蕃茄味 搭配肉類或是海鮮,都有神奇的開...
食材:中卷、鹹鴨蛋、四季豆、黃甜椒、紅甜椒、牙籤、Heinz亨氏番茄醬、白芝麻、蒜末、冷開水、果糖
蕃茄醬不管是在中式料理、 美式速食或是義大利料理等都可搭配佐味 紅色味道微酸甜鹹香濃的蕃茄味 搭配肉類或是海鮮,都有神奇的開...
食材:九孔鮑魚、Heinz亨氏番茄醬、白芝麻、蒜末、冷開水、果糖
港式的『鮮蝦起司腐皮捲』在香港非常有名,對家庭主婦來說比較知道的應該就是傳統市場所販售的菜捲/雞肉捲。鮮蝦與韭菜、芝司樂起司一起搭...
食材:芝司樂原味起司、新鮮草蝦、新鮮乾腐皮、荸薺、韭黃、肥肉、香菜、麵粉水、泰式甜辣醬、蕃茄醬
西式濃湯最大的特色除了香濃之外 最吸引人的就是豐富多元的營養 寒冬中最大的滿足就是喝碗熱呼呼的濃湯 嚐上一口味美料實在的濃湯...
食材:南瓜、洋蔥、奶油、雞湯或水、鮮奶油、蒜片、鹽