蠔油炒米粉
珍妮花家人因為吃藥不能吃太多高麗菜,，將主要配菜從高麗菜改成大白菜，除了醬油，還加了李錦記舊庄特級蠔油,，這樣炒出來的米粉從顏色來看，比...
食材：乾米粉、白菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、蔥、芹菜、蒜末、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽
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蠔油滷牛腱
珍妮花用李錦記舊庄特級蠔油滷出來的牛腱香味十足，更容易入味，不沾醬就很美味。
食材：牛腱（600克左右）、蔥、薑、月桂葉、八角、桂皮、乾香菇、醬油、糖、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、雞粉、清水
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蠔油塔香茄子
珍妮花用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣醬煮好醬汁，和先蒸軟的茄子一起炒，最後加一把九層塔，味道濃醇香。
食材：茄子、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、九層塔、清水
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泰式香茅炒雞胸
珍妮花用了大蒜、白胡椒粒、香茅和卡菲爾萊姆葉炒出來的香茅炒雞胸，香茅和卡菲爾萊姆葉特殊的香氣遇熱散發出來，互相融合，用李錦記舊庄特級蠔油...
食材：雞胸、大蒜、白胡椒粒、香茅、卡菲爾萊姆葉、乾辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、糖、魚露
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蠔油彩椒快炒牛肉
珍妮花紅黃椒的顏色好看，厚實多汁，搭配牛肉快炒，用李錦記舊庄特級蠔油調味，單吃配飯都很適合。
食材：牛肉、紅椒、黃椒、青椒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽
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蠔油干貝番茄豆腐
珍妮花干貝的鮮和番茄的酸甜，搭上李錦記舊庄特級蠔油提鮮，簡單的豆腐變得很好吃。
食材：豬絞肉、中華豆腐、番茄、玉米筍、蒸好的干貝、大蒜、蔥綠、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、清水、白胡椒粉、地瓜粉
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免揉菠蘿麵包
珍妮花這個食譜，不用廚師機揉麵，麵糰成形後放冰箱，第二天或最晚第三天有空時，再取出整型就可以烤了，Q度不輸廚師機打麵烤出來的麵包。 今...
食材：高筋麵粉、酵母粉、奶油、糖、糖粉、牛奶、蛋液、鹽、低筋麵粉、橄欖油、奶粉
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滿滿的蛋白質— 蝦仁雞胸肉餅
珍妮花這道菜超受家人歡迎，因為兒子在健身減脂，女兒也開啟減醣計畫。 這道菜有蝦仁的鮮甜和雞胸的嫩滑，由李錦記舊庄特級蠔油提升整個食材的...
食材：雞胸肉、蝦仁、紅蘿蔔、綠巨人天然特甜玉米粒、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、糖、雞粉、雞蛋、白胡椒粉
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滷大腸
珍妮花加入醬油、糖、八角、桂皮、香葉和蔥薑燉煮，用壓力鍋滷大腸其實很簡單。
食材：大腸頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、香葉、八角、桂皮
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鮮蝦粉絲煲
珍妮花去泰國旅遊，夜市常會看到的美食之一，就是鮮蝦粉絲煲，在台灣也可以完美複製，呈現這道美味的料理喔！
食材：蝦、豬五花、蒜、薑片、蔥、芹菜葉、香菜、冬粉、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、糖、雞粉、麻油、清水、白胡椒粉、黑胡椒粉
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鮮蔬鬆餅
珍妮花預拌鬆餅粉加入各式鮮蔬，不用再加調味料，也吃得出蔬果的鮮甜。
食材：鬆餅粉、雞蛋、紅蘿蔔、牛奶、鴻禧菇、蘑菇、紅椒、綠巨人生機無鹽玉米粒
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洋蔥炒雞丁
珍妮花用李錦記舊庄特級蠔油醃製雞胸再大火快炒，炒菜變得很簡單。
食材：雞胸、洋蔥、蔥、薑、蒜、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、紅辣椒
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豆豉排骨
珍妮花我們都很喜歡港式茶餐廳的豆豉排骨，這樣做，頗有餐廳的味道，👍
食材：小排骨、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蔥、豆豉、紅辣椒、太白粉
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用吐司快速做披薩
珍妮花用吐司來做披薩當早餐，一葷一素，簡單快速好吃。
食材：吐司、番茄、德式香腸、綠巨人天然特甜玉米粒、義大利麵醬、起司、黑胡椒
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開胃的番茄滑蛋拌麵
珍妮花因為便宜，一次買了兩大袋蕃茄，買回家才發現將近20顆，太多了！ 來做番茄基底糊吧！ 一次多炒一些，部份加上義式香料可變成義大利紅...
食材：乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖
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蒔蘿奶油蘆筍炒蝦仁
珍妮花食材：蘆筍、玉米筍、蘑菇、胡蘿蔔片、自製蒔蘿奶油、薑、鹽
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在家烤披薩 ～海鮮口味 & 仿六小福口味
珍妮花買了一小片冷凍披薩回家，吃不過癮，自己動手做吧！
食材：高筋麵粉、糖、透抽…、鹽、蝦仁、牛絞肉、酵母粉、蟹肉棒、豬絞肉、新鮮去皮番茄、泡打粉、新鮮干貝、德式香腸、洋蔥末、橄欖油、紅黃椒、青椒、蒜、溫水、綠豌豆、洋蔥、橄欖油、鹽、蘑菇、鹽、披薩用起司、紅黃甜椒、糖、雞胸、黑胡椒、鹽、黑胡椒、披薩用起司
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水果披薩
珍妮花薄餅皮抹上奶油乳酪（cream cheese)，配上新鮮自製果醬，再舖上起司和新鮮水果一起烤，酸酸甜甜的新鮮滋味！
食材：高筋麵粉、糖、自製草莓醬、鹽、奶油乳酪、自製橘子醬、橄欖油、披薩用起司、奶油乳酪、溫水、新鮮草莓、披薩起司、新鮮奇異果、橘子、糖霜、柳丁、糖霜、薄荷葉
