減脂增肌。。無肉偽炒飯（椰菜花）🥦
電電⚡⚡減脂增肌食什麼好？就來試試瘋傳的椰菜花偽炒飯吧。
食材：椰菜花（切小丁）、紅洋蔥、蛋、迷迭香（或其他香料）、鹽、水、紅菜頭（新鮮或罐頭）
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🚩經期時的營養補充品🍎
電電⚡⚡減脂增肌💪中但經期🚩來到。。想補充營養又舒緩痛楚，就弄了這個果汁當下午茶點。 蘋果，紅菜頭，薑，紅莓。。對女性都特別好。
食材：紅蘋果、紅菜頭（新鮮或罐頭）、薑粉/薑片、紅莓汁、水
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減脂增肌。。偽炒飯（魔芋米/蒟蒻米）🍚
電電⚡⚡淘寶買了魔芋米，今次用來炒“飯”。好味啊，QQ的。飽肚又不怕肥了。選擇自己喜歡的配菜及醬料，若適當選擇甚至可以再減些卡路里呢。
食材：魔芋米、叉燒（切粒)、韮菜花(切粒)、蛋(打散)、沙茶醬、鹽
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健康低卡芝士紅莓小米司康（優格代替奶油）
電電⚡⚡簡單快捷，用優格代替奶油，卡路里再低一些，用小米蛋糕粉代替麵粉更健康。
食材：小米蛋糕粉、黃糖、優格、發粉、紅莓、鹽、高溫芝士
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減脂增肌。。簡易素墨西哥Chili
電電⚡⚡努力減肥中，在網上找到一個簡易墨西哥chili，多蔬菜又有豆類蛋白質，包肚。只用手上的罐頭就可以了，當然也可用新鮮的。
食材：什豆、蕃茄（切粒）、紅菜頭（切半片）、洋蔥（切粒）、紅蘿蔔（切粒/絲）、孜然粉、乾辣椒粒、樽裝辣椒汁、蒜粉
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減脂增肌。。。鹽焗油甘魚鮫
電電⚡⚡在香港的日本餐廳吃鹽燒油甘魚鮫要二百多港元。在超市看到急凍油甘魚鮫，二百多元已經有十個魚鮫，就買來試試。以後不需要去日本餐廳才可食...
食材：急凍油甘魚鮫、海鹽、胡椒粉、葡萄籽油
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最簡單最香滑司康（無奶油，減卡）
電電⚡⚡在EatByDate.com內看到這個沒有奶油的司康“Easiest, creamiest sones ever"，簡單香滑,鮮奶...
食材：中筋麵粉、糖、鮮奶油、發粉、或優格、香蔥（新鮮/乾）、鹽、煙花碎、芝士片/碎
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低卡豆腐慕斯杯（紅豆面）
電電⚡⚡用了豆腐代替奶奶油芝士，低卡健康。
食材：嫰豆腐、糖、蜜紅豆、淡奶油、溫水（50°C)、吉利丁粉
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朱古力豆腐慕斯
電電⚡⚡健康甜品，用豆腐代替鮮奶油。
食材：黑朱古力、滑豆腐、鮮奶油（可加可減）、糖（可加可減）
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🍵抹茶杏仁乳酪蛋糕
電電⚡⚡三層芝士蛋糕 頂層抹茶啫喱 中層杏仁芝士 底層抹茶芝士 餅底消化餅
食材：消化餅（壓碎）、奶油（融化）、奶油乳酪、3”圓模、黃糖、魚膠粉、牛奶、抹茶粉、杏仁香油、50°C溫水、魚膠粉、抹茶粉、50°C溫水、糖、魚膠粉、水麥芽、熱水
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☕咖啡杏仁乳酪蛋糕
電電⚡⚡三層芝士蛋糕 頂層咖啡啫喱 中層杏仁芝士 底層咖啡芝士 餅底消化餅
食材：消化餅（壓碎）、奶油（融化）、奶油乳酪、3”圓模、黃糖、魚膠粉、牛奶、即溶咖啡粉、杏仁香油、50°C溫水、魚膠粉、即溶咖啡粉、50°C溫水、糖、魚膠粉、水麥芽、熱水
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簡單低油朱古力軟曲奇🍪
電電⚡⚡很懷念在加拿大吃的軟曲奇，之前在報章上看到周靈山的朱古力軟曲奇，今天就改一改，試一試。 食譜以周靈山的食譜為基本。周靈山是香港的...
食材：低筋麵粉、發粉、淡味油、梳打粉、蛋、入爐黑朱古力粒、黃糖、雲呢拿香油、入爐白朱古力粒、海鹽
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百香果戚風蛋糕
電電⚡⚡百香果少少酸令蛋糕很清新。
食材：模具、忙果乾粒、百香果（汁＋籽）、低筋麵粉、糖、蛋白、提子籽油、糖、低筋麵粉、檸檬汁／醋、蛋黃
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懶人蘋果派（餅乾底）
電電⚡⚡懶惰的我，不想開爐，就試試這個法式蘋果派。 參考：網站Tickling Palates中Radhika的「Frency Appl...
食材：菊花玻璃派碟、瑪莉餅、融化奶油／椰子油、紅蘋果（華盛頓）、糖（白，黃，黑也可）、玉桂粉、豆蔻粉、合桃碎、提子乾
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“出貓”濃濃朱古力古早味蛋糕
電電⚡⚡家人追求超濃朱古力味，但朱古力多會發不起，要做燙麵，但我又懶惰。在YouTube 找到這個“出貓”食譜，做了兩次可算成功。 參考...
食材：方形模具、暖油、可可粉、蛋白、糖（白，黃，黑都可以）、醋／檸檬汁 （7”份量）、牛奶、醋／檸檬汁（11”份量）、低筋麵粉、白糖、蛋黃、鹽 （7”份量）、雲呢拿香油（7”份量）、泡打粉（7”份量）、蘇打粉（7”份量）、鹽（11”份量）、雲呢拿香油（11”份量）、泡打粉（11”份量）、蘇打粉（11”份量）
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超濃朱古力戚風蛋糕
電電⚡⚡試了很多不同食譜，家人都覺得朱古力味不夠濃，不夠苦。這次參考了“烤圈”中Wendy薇甜的皇冠可可戚風食譜，做了5”小蛋糕給朋友，很...
食材：模具、朱古力醬（原味/榛子味）、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、焦糖粒、可可粉、糖、焦糖漿、蛋黃、藍莓
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營養滿足紅菜頭蘋果汁
電電⚡⚡空閒就想食零食，所以弄了紅菜頭蘋果汁上班，充肌又有營養。 紅菜頭 (beetroot)- 清甜高纖維低熱量，含大量維他命B12及鐵...
食材：紅蘋果、紅菜頭粒、薑塊、檸檬汁、薑黃粉（可省）、飲用水
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黑糖龍眼杞子合桃軟包（全素）
電電⚡⚡無奶油無奶無蛋，用麵包機都可以做到軟身彎腰的吐司。我用的是SD-PT1001, 5號軟式麵包流程。
食材：沖繩黑糖、低鈉鹽、亞麻子粉、低筋麵粉、冷水、葡萄籽油、龍眼乾、杞子、合桃碎、蜜糖、酵母
