雞肉豆腐煎餅
幸福小厨疫情少出街。留家中整個健康小食 雞肉豆腐煎餅 😅😅😅低脂高蛋白，好好味食多幾件又唔駛怕肥😁😁😁😁 小朋友超喜歡😍😍😍
食材：板豆腐、雞扒、雞蛋1隻、蔥花 適量、鷹粟粉 （可多可少）、生抽 芝麻油 胡椒粉 鹽
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脆皮鹽焗鷄
幸福小厨咬下脆脆的外皮，鷄肉鮮嫩多汁，口水🤤🤤🤤🤤 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持剛剛好的脆皮卻不油膩👍👍👍👍我家小孩...
食材：冰鮮或新鮮雞 1只、蜜糖、鹽焗雞粉、清水 25ml、啤酒 （可以噴霧狀噴壺）
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豆腐豬肉煎餅
幸福小厨簡單易做零失敗👍👍👍👍20分鐘內可以完成的快手菜😂😂😂~~~ 大小朋友很喜歡的一道小菜。🤤🤤🤤更多菜譜在https://www.f...
食材：板豆腐、免冶豬肉、生抽 芝麻油、雞蛋、胡椒粉 適量、蔥花、鷹粟粉 30g、鹽
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烟肉蒜香意粉
幸福小厨濃郁芝士和惹味蒜香味、簡單好味🤤🤤🤤🤤
食材：煙肉、蒜頭、意大利芫荽、橄欖油、意大利粉、煮意粉水、巴馬臣芝士粉、鹽及胡椒粉
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化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯
幸福小厨今日經過街市。見到有印度椰子，家人最近喉嚨總是有些咳和痰。菜檔幫忙切條。省卻很多功夫。買返去煲個素湯來調理下。 雪蓮果：有潤腸通便...
食材：印度椰子、雪蓮果、粟米、紅蘿蔔、鮮百合、無花果、南北杏約、水
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🍎玉竹沙參雪耳百合蘋果湯🍎素湯
幸福小厨滋陰潤燥生津止咳止心煩 玉竹、雪耳可保濕皮膚，令肌膚保持彈性；北沙參養胃生津，兩者常用起相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的功效。滋陰...
食材：沙參、玉竹、雪耳、無花果、蘋果、雪梨干、百合、水
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意大利香草蜜糖蒜香焗鷄
幸福小厨Party點少得焗雞呢😆😆😆。提前一晚醃好👍👍👍。返來屋企焗1小時食得。🤩🤩🤩 平時小朋友唔食白切雞和咸雞。焗雞竟然會主動自己食🤪🤪🤪
食材：冰鮮雞或新鮮雞、蜜糖、老抽、幼鹽、意大利香草、胡椒粉、蒜粉 （各大超市有售）
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🥚🥚炸蛋球🥚🥚 炸沙翁
幸福小厨熱辣辣即整即食勁好味🤤🤤🤤 超松軟😋😋好濃郁蛋香味
食材：牛油、水、低筋粉、蛋液、幼鹽、細砂糖
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金銀菜陳腎湯
幸福小厨清肺胃熱 生津潤燥 健胃消食功效，最適合熱氣、食滯和便秘人士飲用。
食材：奶白菜、白菜乾、紅蘿蔔、鴨腎、豬展、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、水
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🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥
幸福小厨🌈🌈嫩滑鷄肉配上爽脆青爪海哲🌈超好味😋😋😋
食材：雞腿、日本小青瓜、蛋黃醬、即食海哲、Wasabi、魚子、生抽
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蘋果雪梨干百合無花果湯
幸福小厨天氣干燥，皮膚痕癢滋，不妨煲下潤養裨胃的湯水調理下
食材：蘋果、雪梨干、百合、無花果、雪耳、水
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💖💖黑糖薑棗膏 💫
幸福小厨啱晒而家天氣👍👍👍而宜煲定飲差唔多啦😍😍 平靚正 👍👍 甜度，薑辣度可以根据個人喜好調整👏👏 驅寒暖胃、 補血暖宮、 治療痛經、 ...
食材：黑糖、老薑、紅棗、枸杞、室溫水
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唐揚炸鷄
幸福小厨香脆的外皮，充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜，也可以是下酒菜！ 可以做多些，冷凍保存，想吃的時候焗熱或叮熱即可，煮滑蛋的話可以做炸雞...
食材：雞扒、生抽、雞蛋、料酒、粟粉、玉米粉、姜蓉、蒜蓉、黑胡椒碎、麻油、味啉
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豆漿布甸
幸福小厨一款超級簡單的又受人喜歡的一道健康甜品🤤🤤 做法實在太簡單了，不用焗爐，將所有材料混合起來，最後冷藏一晚就搞定了👍👍👍，但出品的效...
食材：原味有糖豆漿、魚膠粉 10g +30g凍開水、純牛奶、淡忌廉、煉奶、粟粉/生粉/玉米粉、熟黃豆粉
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葱油煎封三文魚扒🤤🤤🤤
幸福小厨做法超級簡單及好味，很受大小朋友的歡迎，蔥花的香味加上生抽撈飯一流 三文魚，含有豐富的 W-3 脂肪酸，多吃 W-3 脂肪酸有效...
食材：三文魚扒、蔥花、生抽
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惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂
幸福小厨非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉 更多的菜譜，請打攪：https://www.facebook.com/happiestcooking/
食材：新鮮牛冧肉200克、榨菜、生抽、糖、粟粉、麻油
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淮山茨實百合花膠湯 美顏潤膚及益氣補腎
幸福小厨淮山補脾胃、益肺滋腎； 百合潤肺止咳； 茨實健脾益胃、有袪濕功效； 花膠含豐富蛋白質； 蜜棗止咳潤肺、化痰平喘。 更多的菜譜，請...
食材：新鮮淮山、新鮮百合、茨實、花膠也叫魚肚 約200g、蜜棗、水、豬展 可以用腰果代替
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酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜
幸福小厨自製酸辣粉，酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話，可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃，就用了開水。味道比較清淡。 更多的菜譜，...
食材：紅薯粉/番薯粉、芫荽、蔥薑蒜沬、熟花生米、辣椒粉、生抽、開水、熟芝麻、麻油、鹽、陳醋、花椒油
