
醋溜紅白蘿蔔絲
炎炎夏日怎麼能缺少一道酸酸甜甜的涼拌菜呢?紅白蘿蔔絲加上 S&B 生蒜泥醬,色香味俱全!
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炎炎夏日怎麼能缺少一道酸酸甜甜的涼拌菜呢?紅白蘿蔔絲加上 S&B 生蒜泥醬,色香味俱全!
簡單快速上桌料理! 用金針菇取代常用的高麗菜,加入滿滿香蔥,撒上胡椒粉,有台式煎餅的風味。 花枝用S&B 柚子青辣椒醬先醃一下去腥,吃的時候會充滿柚子香氣。而且烹調過後感受不到辣味,小孩也能接受...
氣溫驟降,這時候就該喝一碗熱騰騰的蒜香雞湯,來提高免疫力,而此次使用了 S&B 生蒜泥醬 ,不僅能快速料理,而且蒜香味濃郁,喝完後全身都暖洋洋。
四川名菜「麻婆豆腐」鹹、鮮、麻、辣,融合數種風味, 選用S&B辣油(四川風),更好吃~大家一定要試試~
一道省錢的又美味的家常豆腐料理,口味上稍作變化,醬汁加入S&B柚木青辣椒醬增添和風柚子香,燒煮入味的豆腐與金針菇很下飯…營養又美味唷!
三杯雞 應該是最能代表的台菜之一,此次做的三杯雞肉醬,除了保有雞肉口感外,再搭配餅皮來吃,不僅新穎又特別。再加上使用了 S&B 生蒜泥醬 ,也讓整體蒜香味又變得更加濃厚。
臨時找不到蒜頭🧄沒關係,S&B 生蒜泥醬備起來,清冰箱食材的好幫手;隔夜飯、雞蛋、梅花肉、高麗菜、蔥花,再加上S&B 生蒜泥醬調味,家🏠裏的兩隻老虎🐯吃飽飽
原本單純風味的南瓜濃湯,只添加少少的S&B 柚子青辣椒醬,竟讓簡單的濃湯風味更上一層,增添的淡淡柚子的清香,口感更對味更好喝~
外皮的口感薄、脆、酥,而內陷吃起來香辣爽口,也含有高麗菜、洋蔥、蔥等豐富蔬菜,不僅吃的營養又健康,加上使用 S&B辣油 所增添的香氣,也讓味道又提升了一個層次。
平常總是吃口感冰涼的生菜沙拉,這次來點不一樣,將S&B 柚子青辣椒醬做為調味醬汁,搭配加熱後的食材,有一點點微微辣,和鳳梨醋的甜味及檸檬的酸味意外的很合!
這次加入小魚乾,豆豉,S&B生蒜泥醬,薑,還有味醂,醬油提味,使平凡的炒青菜變得味道更有層次感~
這道料理酸酸甜甜非常清爽、開胃,很適合夏天食用喔~
簡單的絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、油蔥酥,蒜片,加了油膏、鹽拌炒,加水將米粉放入,成了台式有名的小吃炒米粉。ㄧ鍋到底,既簡單又快速。最後加入S&B的辣油,香味四溢的台式炒米粉即完成。
傳統的涼麵,麵條有保存的問題。改用日式讚岐烏龍麵不僅僅麵條Q彈也多選擇,將滷好的牛腱心切片(食譜請參考先前滷牛肉),黃瓜切絲舖在上方,再淋上與S&B山葵醬特調的醬汁,ㄧ整個大滿足啊。
夏天在日本的觀光區,能看到賣整根的鹽醃小黃瓜,在炙熱的夏天裡來上一根,暑意全消還能增加食欲。 在家裡做和風鹽昆布醃小黃瓜,想吃的時候直接來一根,或者是切片當作配菜,熱量低又香甜可口。
炎炎大熱天🔥,沒味(胃)口😂 本日使用S&B 柚子青辣椒醬,來製做仿日式的冷沾麵🇯🇵 梅花肉、蛋絲及醬汁添加S&B 柚子青辣椒醬,層層堆疊出的柚香青辣椒香氣,清爽無比👍,而且一口接著一口
用簡單易取得的食材,組合變化一下~ 稍微用一點巧思,讓造型美麗一些! 簡單也可以完成好吃又美麗的下午茶。 *家裡有烤模、餅乾模可以好好利用, 除了做點心外,用來做精緻下午茶也很好用。
少油半煎炸的方式也能煎炸出酥酥的蝦球外皮,再利用真材實料的芥末與蜂蜜,碰撞出甜密的刺激感!最後再來口酸甜的鳳梨當結尾。