麻婆茄子（S&B 辣油(四川風)）
熊主婦料理手帳
日本中華料理麻婆系列一直是最下飯的好味道，使用S&B生蒜泥醬跟四川辣油輕輕鬆鬆就做出本格派的麻婆茄子生蒜醬的香味跟辛苦剝蒜煮出來是一樣的好滋味，再淋上S&B四川辣油拉讓味覺更提升更美味。
食材：茄子、絞肉、蔥末、S&B生蒜泥醬、豆瓣醬、甜麵醬、米酒、S&B 辣油(四川風)、薑泥、糖、甘口醬油
已參賽食譜
304 道食譜類型：
-
-
古早味香煎肉排~
ying香噴噴的古早味香煎肉排，軟嫩又入味，簡單調配醃肉醬,加入S&B生蒜泥醬超方便，適合不喜歡磨蒜泥的我，美味肉排無論配飯、包生菜、夾吐司漢堡都適合啦！
食材：豬肉片、S&B生蒜泥醬、醬油、味醂、玉米粉 -
免油炸簡易蒜香糖醋肉
阿珠雖然酥酥脆脆的糖醋肉也很好吃，但不妨也試試免油炸的方法，酸酸甜甜帶上蒜香味，一口鳳梨和豬肉，非常簡單唷！
食材：豬肉片、鳳梨片、番茄醬、洋蔥、烏醋、青椒、糖、薑絲、水、芝麻、S&B 生蒜泥醬 -
海產粥（山葵）
葉子雞肉使用S&B山葵膏醃、魚肉、蛤蜊、隔夜飯煮滾，好吃又簡單的粥～
食材：隔夜飯、雞胸、S&B山葵膏、虱目魚肚、醬油、鹽巴、蛤蜊、太白粉、白胡椒粉、水、油蔥酥、高麗菜 -
香辣秋葵蛋✨快速料理
媛Yun家常料理記事秋葵是非常低熱量的蔬菜，營養成份很高，秋葵切片融入蛋裡ㄧ起煎，可以改善秋葵的特殊口味，大人小孩都能接受的秋葵料理，加幾滴S&B辣油增添芝麻油與辣的香氣。 ～*台式日本味*～ 本次使用:S&B辣油
食材：S&B辣油、秋葵、蛋、鮮味炒手 -
蒜辣香根肉末
潔西卡的家常美味家常料理的大原則就是冰箱裡有什麼就加什麼。找到剩下兩株配蘿蔔湯的香菜，看起來該快點消滅它了，那就炒個香根絞肉吧！找到的各種零散食材也都切丁放下去一起料理，增加顏色與口感。 立夏已過，天氣有點熱...
食材：油、杏鮑菇200g、絞肉、紅蘿蔔丁、S&B 生蒜泥醬、紅辣椒、蔥、S&B 辣油（適量）、烹大師鰹魚粉、醬油、香菜 -
炸醬/家常菜/零失敗
Helen（海倫小姐）豆干、香菇、絞肉、油蔥、蒜炒過，再加入鹽、水、醬油（油膏）香噴噴的炸醬即完成。想要有些口味上的變化，可以再加上S&B的（四川風）辣油，簡單又美味的炸醬即完成，無論是拌飯或拌麵都很開味。
食材：香菇、豬絞肉、豆乾、油蔥酥、沙拉油、蠔油/油膏、鹽巴、米酒、S&B四川風辣油、小黃瓜、麵、豆鼓 -
柚香蛤蠣煎/家常菜
Helen（海倫小姐）S&B柚子青辣椒醬與蛤蠣相拌，放上蛋煎上翻面略煎，牢牢的合為一體，熄火將盤子蓋上翻面，完美的蛤蠣煎就完成。將甜辣醬舖上面，ㄧ口咬下，既可吃到甜辣醬的味又有蛤蠣柚香的味道，中日合併完全沒有違合感，...
食材：蛤蠣、米酒、S&B柚子青辣椒醬、小白菜、蛋、地瓜粉、地瓜粉的水、沙拉油 -
蒜香青菇/家常菜/5分鐘/快炒/零失敗
Helen（海倫小姐）濃厚的蒜味卻不見蒜，S&B生蒜泥醬與青菜的搭配和蒜頭味道相同，若家中沒有蒜或ㄧ時買不到，用它來料理直接取代，很方便，無論是炒菜或拌醬汁都美味，真是料理的好幫手，簡單的一道快炒蒜香青菇5分鐘即完成...
食材：S&B生蒜泥醬、小白菜、香菇、油 -
牛肉沙拉/10分鐘/零失敗
Helen（海倫小姐）單吃沙拉都是菜，沒有飽足感，有了肉在沙拉的味道更香，視覺上更吸引人。簡單、方便、快速、又營養。無論是在家或是外帶便當都很適合。
食材：蘿蔓、小黃瓜、彩椒黃、彩椒紅、蕃茄、無籽葡萄乾、無骨牛小排、日式和風醬、S&B辣油、米酒、油膏、沙拉油 -
香辣蔥爆牛肉/快炒/10分鐘/一鍋到底
Helen（海倫小姐）快炒的家常菜，再加入了S&B四川風辣油，多了一股花椒味，味道的層次又多了一層，更開味更下飯。
食材：S&B四川風辣油、牛小排無骨厚、蔥、油、米酒、油膏、薑、蒜頭、辣椒配色、黑醋 -
柚香奶油鮭魚
Helen（海倫小姐）原來鮭魚也可以有柚香的味道，感覺很新鮮。
食材：S&B柚子青辣椒醬、鮭魚、奶油、鹽、蒜 -
蒜香麻油麵線/5分鐘/零失敗
Helen（海倫小姐）懶得切蒜、也不敢吃生蒜，但又很愛蒜味S&B生蒜泥醬就很適合。只需3克與壺底麻/香油醬油相拌，加入熱騰騰的麵線，蒜香味撲鼻，完全沒動到刀，簡單又方便。
食材：麵線半把、枸己、S&B生蒜泥醬、壺底、醬油、麻/香油、煮水 -
鹹豆漿
Emma鹹豆漿是我一直想嘗試的料理，剛好要煮豆漿(特地留下500克不加糖的豆漿)，又買了S&B 辣油（四川風），所以決定來嘗試做碗鹹豆漿。 當滾熱的豆漿沖入碗中的那一剎那，撲鼻而來的是濃郁椒麻辛香味，彷...
食材：原味豆漿、蝦皮、S&B 辣油（四川風）、蘿蔔乾、白醋、二砂糖、雞蛋、薄鹽醬油、胡椒粉、油條、鹽、白胡椒粉、蔥花、香油 -
蒜香蔥花蛋✨快速料理
媛Yun家常料理記事大家有過早餐吃個煎蛋就好的經驗嗎？早餐想來點鹹的，煎個蒜香蔥花蛋美味又營養，蒜香味的蔥蛋很唰嘴。 ～*台式日本味*～ 本次使用：S&B 生蒜泥醬
食材：S&B 生蒜泥醬、蛋、蔥 -
香烤蔥花芥末鮪魚焗吐司
ying簡單快速的烤厚片吐司，可當早餐、點心、宵夜都適合喔！鮪魚加入山葵芥末醬超級搭…再與蔥花一同烘烤…口感多層次…香氣大增喔！
食材：厚片吐司、鮪魚罐頭、乳酪絲、綠蔥花、S&B山葵膏、美奶滋、黑胡椒（可省略） -
鮭魚丼飯
Sophie Hsieh🍳鮭魚先煎過，洋蔥炒過，香味四溢～
食材：鮭魚（片）、洋蔥（絲）、S＆B柚子青辣椒醬、杏鮑菇（片）、白胡椒粉、七味唐辛子、雪白菇、鰹魚香鬆、冷凍青花菜、日式高湯、蔥（末）、醬油、雞蛋、味醂、白飯、味噌 -
蒜蒜風什錦炒肉
傻里傻氣的蝸牛S&B 生蒜泥醬的濃濃蒜味怎麼炒怎麼搭，今天來道簡單的家常菜吧！
食材：蝦子、豬肉片、米酒、蘆筍、S&B 生蒜泥醬、洋蔥絲、胡椒粉、水、蔥末、紅蘿蔔絲、薑片、素蠔油、鹽巴
