
柚香野菜總匯
柚香野菜總匯 / 給新手的料理教學 色香味俱全的一道家常料理 菇類可以依個人喜好作搭配 完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=RnEyYk2BZF4
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柚香野菜總匯 / 給新手的料理教學 色香味俱全的一道家常料理 菇類可以依個人喜好作搭配 完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=RnEyYk2BZF4
柚香味在口中蔓延開來 有種說不出來的奇妙滋味呀 搭配清爽鮮蔬 變成南洋風味的開胃家常菜
吃不完的火鍋肉片 變點花樣就是另一道家常好味
不需要大廚的甩鍋技巧 也能炒出色香味俱全的炒飯 完整影片:https://www.youtube.com/watch?v=cZhn0uXAvKY
草莓+山葵是一種奇妙的味道呀
酸酸甜甜又帶點芥未辣的味道 像極了愛情~~~~~~~~
海的鮮味與甜醋相遇,是幸福的滋味!
高麗菜波菜捲,淋上(或沾澆)山葵蒜泥醬一起食用,非常的美味。尤其是剛剛咬下的那一剎那,微微嗆辣的山葵香氣直衝腦門,瞬間令人胃口大開,沾醬真的很美味又清香,也可以拿來沾汆燙過的肉片或海鮮。
即將邁入2020年倒數,謝謝愛料理活動陪伴我每年餐桌料理,平凡日子中家人陪伴,吃飯快樂日子。願2021年,繼續加油! 回到正題:最近還是有再復健手..,不過晚餐想念以前母親小時餐桌的日常飯食的...
家人的喜愛玉子燒, 是家常菜,也是便當菜。 以平底鍋煎玉子燒, 不需購買玉子燒專用鍋; 多練習幾次,即熟能生巧⋯ 食材可多樣化, 家裡現有的食材, 就能做出美味佳餚。 わかめ海帶芽加入玉子燒,...
將洋蔥磨成泥隱身在燉雞翅裡,除了幫助味道包覆在雞翅上更增加了燉雞翅的甜味與營養。佐以S&B 柚子青辣椒醬的搭配,不但增加了柚子香氣外,整體的味道又更多層次。
提及客家料理,通常會立即聯想到鹹、香、油三大特色,早期客家人多半住在山上以務農為主,由於農耕工作十分耗費體力,因此三餐都離不開米飯。除了單純食用白飯外,也將米磨成漿製成不少以米為原料的食品,包括...
英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為required taste呢? 大部分最為人知的就是像臭豆腐、藍黴起司...
這幾天在網路上看到一個四川的涼菜是用炒香的蒜頭花生來拌青花菜[中國稱青花菜為西蘭花], 當然川菜就算涼拌也是加入大量辣椒, 比較特別是加入白醋以及砂糖來拌, 基於小小好奇心以及家裡剛好也都有這些...
糯米烹煮的鹹甜料理, 桂圓米糕、香菇油飯、麻油雞飯⋯ 在我們家一向是受歡迎的。 本食譜以切碎的食材, 加上S&B辣油,拌炒糯米飯; 成為好吃的香辣素油飯。 嚐鮮、亦是創作, 歡迎大家試試看~
雙孢蘑菇未成熟階段,呈白色或淺褐色,形狀又圓又厚,稱為紐扣菇。菇成熟後,蘑菇傘張開、肉色深化而呈現深褐色,稱為Portobello mushroom。 本食譜使用Whole Portabella...
脆口的金針菇,搭配上紅通通的S&B辣油,辣的爽口、夠劲,食材取得便利,作法簡單快速,快快動手跟著一起作作這道簡單料理~
香草小羊排加了蒜香風味更佳濃郁,最近家裡要加蒜味的料理都會加些S&B生蒜泥醬,加一點點就夠味,也不用自己切蒜末了!!料理便能更快速完成!!!香料可用義式綜合香料、迷迭香或自己喜歡的都可以喔~