美國馬鈴薯麵包布丁
鄭恬
吐司麵包吸飽了美國馬鈴薯牛奶蛋液, 外皮酥脆,內層吸飽了蛋汁,兩種口感搭配超滿足~將原本只是簡單美味的英式布丁麵包,再加入美國馬鈴薯泥,讓口感口味更加提昇,冷吃熱吃都好~冰箱常備一份,隨時隨地都...
食材：美國褐皮馬鈴薯、牛奶、雞蛋、細砂糖、吐司麵包、葡萄乾、蔓越莓乾、防朝糖粉
已參賽食譜
134 道食譜類型：
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熱壓冰梅南瓜子之美國馬鈴薯甜甜圈
人妻廚房日誌-MandyParty派對小點心🥧，甜點食物可不能少，利用鬆餅粉、馬鈴薯泥🥔及切碎的冰梅果肉及南瓜子製作迷你甜甜圈🍩，擺好很吸睛👀
食材：美國褐皮馬鈴薯、無仔冰梅、鬆餅粉、牛奶、全蛋、南瓜子、咖啡粉、糖粉 -
美國馬鈴薯香腸薯餅捲
晶晶營養好吃的美國馬鈴薯，是百搭食材的首選。 只要挑選簡單幾樣材料搭配，煎一煎；捲一捲，美食就可上桌。 切開香腸薯餅捲，金黃香酥的外層薯餅包著噴汁的香腸，咬一口還有爆漿起司餡，實在大滿足啊!
食材：美國褐皮馬鈴薯、香腸、蛋黃、起司片、青蔥、鹽、美乃滋(自選) -
辣味美國馬鈴薯乳酪熱狗
好奇煮婦食材：美國褐皮馬鈴薯、熱狗、中筋面粉、太白粉、雞蛋、西班牙煙燻紅椒粉、麵包粉、糖、切片乳酪、沙拉油 -
美國馬鈴薯條疊疊樂佐新鮮蕃茄醬（非油炸）
KOKO好食光🥔非油炸無添加，好吃好玩健康開趴🥔 薯條是派對食物的熟面孔，想讓人印象深刻勢必得出奇招🪄這次使用鮮切美國馬鈴薯，以烤箱取代油炸，少了油膩但酥脆不打折，出爐後擺成疊疊樂的樣子，一上桌就是全場焦點。...
食材：美國褐皮馬鈴薯、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、植物油、辣椒、新鮮巴西利、芫荽籽、牛蕃茄、蕃茄醬、蘋果醋、水、肉桂粉、糖 -
「美國新鮮馬鈴薯」-馬鈴薯煎餅
Ching Hua簡單的馬鈴薯料理更能吃出它的美味。 可當主食，也可以當點心吃。
食材：馬鈴薯、黑胡椒鹽、檸檬百里香、油 -
起司千層美國薯蛋餅
惟綾根據之前做的起司千層薯餅下去做變化，這次加了雞蛋，做法比較接近一般玉子燒，但依舊保有千層的特殊口感，偶爾來點特殊的早餐薯餅也不錯喔🍽
食材：美國褐皮馬鈴薯、鹽、胡椒鹽、羅勒葉(可省略)、雞蛋、無鹽奶油、太白粉 -
馬鈴薯派對
愛麗絲DIY(=^_^=)這次運用新鮮跟冷凍的馬鈴薯一起搭配，跟夜市馬鈴薯有點相似，但我在料理中沒再加入多的奶油，所以會減低熱量油脂的攝取，用起司片融入薯泥中，再用牛奶加入起司片做成淋醬，這很適合小小孩吃，沒有過多的鹹味...
食材：美國冷凍馬鈴薯餅、褐皮新鮮馬鈴薯、起司片、火腿片、牛奶、玉米粒.花椰菜.鳳梨.火腿絲、味島香鬆、黑胡椒粉 -
美國馬鈴薯／風琴馬鈴薯
Sophie Hsieh🍳馬鈴薯抹上蒜香奶油，不僅有蒜香還有奶香再加上培根與起司香，以及義式香料的香，真香～ 馬鈴薯先蒸熟後再烤一下即可～
食材：美國褐皮馬鈴薯、培根（片）、蒜末、起司絲、胡椒鹽、小黃瓜片、義式香料、無鹽奶油 -
香酥美國馬鈴薯絲球
鄭恬下班或假日在家好很多人都會選擇追劇作為休閒活動,但是光只有眼睛看劇是不是有點無趣,如果像看電影一樣手裡抱著追劇點心,邊吃邊跟著劇情高低起伏,才是真正的過癮~所以香酥脆口的美國馬鈴薯絲球沾上番茄醬...
食材：美國褐皮馬鈴薯、黑胡椒粒、海鹽、日本太白粉、卡士達粉、番茄醬 -
中式薯餅堡
愛麗絲DIY(=^_^=)使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍，入鍋少許的油，煎至表面金黃酥脆即可，加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡，台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮，搭配薯餅的酥脆層層分明，配上鹹香的肉片，使漢堡吃起來不單調。
食材：美國冷凍薯餅、台式鹹光餅、牛番茄.小黃瓜、里肌肉片、起司片 -
美國馬鈴薯魚餅
愛麗絲DIY(=^_^=)美國馬鈴薯不僅營養好吃，非常適合作為各式中西式料理，大人小孩都愛，容易上手也很容易購買到的一個食材。這道料理可都先做起來放冷凍,隨時加熱就可食用，也是可以隨時幫便當加菜。
食材：美國褐皮馬鈴薯切丁、虱目魚漿本身都有調味、蔥花、胡椒粉、泰式甜雞醬 -
三杯馬鈴薯
愛麗絲DIY(=^_^=)美國馬鈴薯不僅營養好吃，且調性溫和，非常適合作為各式料理，不論烘烤、搗泥、拌炒、氣炸都非常百搭，今天我把它變成台式風味的三杯料理，利用滾刀塊將美國褐皮馬鈴薯切塊後用氣炸方式，讓料理更簡單，也不會...
食材：美國褐皮馬鈴薯、雞翅帶腿、九層塔、酥炸粉、蔥、蒜末姜片、醬油膏、糖、米酒、麻油 -
美國馬鈴薯鬆餅
Emma馬鈴薯富含維生素C、鉀以及膳食纖維，是很營養的食材。馬鈴薯鬆餅可做為早餐或下午茶的澱粉主食，搭配綜合生菜、飲料，不但有飽足感，也不用擔心負擔太重，做為輕食料理非常適合、 非常健康。
食材：美國褐皮馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、香草糖、無鹽奶油、奶油奶酥餡 -
「美國新鮮馬鈴薯」-馬鈴薯蛋沙拉
Ching Hua馬鈴薯蛋沙拉我從小就喜歡吃，簡單的四樣基礎食材就可以變成一道好吃的料理。
食材：美國新鮮馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、沙拉醬 -
美國馬鈴薯海鮮煎餅
好奇煮婦以蔬菜為底的煎餅，加上波蘿伏酪亁酪和九層塔，味道像極Pizza。
食材：美國褐皮馬鈴薯、軟絲、蝦子、洋蔥、紅蘿蔔絲、紫色高麗菜、波蘿伏酪亁酪、太白粉、韓式辣醬、烹大師鰹魚風味、九層塔、橄欖油、雞蛋 -
美國馬鈴薯燉辣腐乳雞翅
潔西卡的家常美味#美國馬鈴薯 #美薯派對 一顆 148 克的中型帶皮美國馬鈴薯，含有豐富的碳水化合物跟蛋白質，以及一天攝取量 30 % 的維生素 C、6 % 的鐵，更有 620 mg 的鉀（超過一根香蕉），維...
食材：美國褐皮馬鈴薯、雞翅、洋蔥-小、紫洋蔥-小、醬油、辣腐乳、鰹魚粉或雞粉、橄欖油、水、細蔥 -
辣味美國馬鈴薯酪梨乳酪條
好奇煮婦馬鈴薯在台灣人認知上可能是一種蔬菜，但其實在世界上有許多的國家把馬鈴薯當做主食。今天這道辣味美國馬鈴薯起司酪梨條主要的食材在西方人的餐桌上很常同時出現，在台灣可能就是各自發揮。食材本身味道屬中性...
食材：美國褐皮馬鈴薯、酪梨、乳酪片、朝天辣椒、中筋麵粉、麵包粉、雞蛋、沙拉油、二砂、太白粉
