美國馬鈴薯麻辣神仙乾炒
Jie-Ying Chen
食材：美國馬鈴薯、老乾媽、臘肉、洋蔥絲
已參賽食譜
食譜類型：
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美國馬鈴薯薯餅鮮蝦起酥塔
Sophie Hsieh🍳外皮酥脆，內餡軟嫩，鮮蝦鮮甜～ 內餡充滿起司香～
食材：美國薯餅（塊）、黑胡椒粒、起酥片、洋蔥丁、義式香料、蕃茄丁、蒜末、起司絲、美奶滋、蝦仁（開背） -
#210 蔬菜紅醬&氣炸薯條 美國馬鈴薯
阿紘ㄟ灶咖🍖氣炸烤箱烤出來的薯條雖然與油炸的有些不同， 但脆口度與內部的Ｑ度也是有獨特的魅力在， 搭配上酸酸甜甜的紅醬，讓薯條風味更上一層：Ｄ 喜歡焗烤的也可以將紅醬淋上薯條上， 再撒上起司絲進烤箱做焗烤馬...
食材：美國馬鈴薯 冷凍薯條、鹽巴、洋蔥、青蔥、砂糖、番茄醬 (或蕃茄糊)、牛番茄、蒜頭、黑胡椒粒、義大利香料、配菜高麗菜、月桂葉、清水、辣椒水 (非必要)、奶油塊 -
美國馬鈴薯薯餅起司蛋餅
Sophie Hsieh🍳食材：美國薯餅、雞蛋、蛋餅皮、起司絲、蕃茄片、鹽 -
美國馬鈴薯薯餅肉丸
fors薯餅加入絞肉中，並可隨意加入自己喜歡的食材，煮湯、直接吃都可以喔！
食材：美國薯餅、香菇、洋蔥、絞肉、玉米粒、高麗菜、太白粉、醬油、蛋 -
美國馬鈴薯薯餅三明治
Sophie Hsieh🍳充滿奶香、蛋香、奶油香，土司吃起來軟嫩香～
食材：美國薯餅、土司、玉米、洋蔥絲、蕃茄片、奶油、美奶滋、牛奶、雞蛋 -
美國馬鈴薯薯餅葡式蛋塔
Sophie Hsieh🍳加入薯餅使蛋塔多了馬鈴薯香，起酥片吃起來有層次，金黃酥脆～
食材：美國薯餅、雞蛋、牛奶、鮮奶油、糖、冷凍起酥片、蔓越莓乾、蛋塔模 -
「美國冷凍馬鈴薯」甜味-馬鈴薯香草餅
Ching Hua之前做了格子馬鈴薯鬆餅，我覺得烤的過程很香。但是我先生他不愛起司烘烤的味道~"~（因為我起司加的有點多）。 所以這次我一樣用冷凍馬鈴薯直切薯條做餅乾，這次我做甜味的⊙⊙"。
食材：美國冷凍直切薯條、低筋麵粉、純糖粉、全蛋、迷迭香葉（切碎）、薄荷葉飯（切碎） -
「美國冷凍馬鈴薯」香草格子小鬆餅
Ching Hua很適合和小朋友一起動手做的點心。 烤的過成都是香草味道～～
食材：冷凍馬鈴薯條、焗烤用起司、鹽、水、迷迖香（切碎的）、薄菏（切碎的）、油 -
馬鈴薯派對
愛麗絲DIY(=^_^=)這次運用新鮮跟冷凍的馬鈴薯一起搭配，跟夜市馬鈴薯有點相似，但我在料理中沒再加入多的奶油，所以會減低熱量油脂的攝取，用起司片融入薯泥中，再用牛奶加入起司片做成淋醬，這很適合小小孩吃，沒有過多的鹹味...
食材：美國冷凍馬鈴薯餅、褐皮新鮮馬鈴薯、起司片、牛奶、火腿片、玉米粒.花椰菜.鳳梨.火腿絲、味島香鬆、黑胡椒粉 -
中式薯餅堡
愛麗絲DIY(=^_^=)使用美國馬鈴薯做成的薯餅不須解凍，入鍋少許的油，煎至表面金黃酥脆即可，加入台式鹹光餅中把它變成台式漢堡，台式鹹光餅是有嚼勁的麵皮，搭配薯餅的酥脆層層分明，配上鹹香的肉片，使漢堡吃起來不單調。
食材：美國冷凍薯餅、台式鹹光餅、牛番茄.小黃瓜、里肌肉片、起司片
