
孜然薑黃燉雞胸佐大黃瓜
🍋免換鍋,到中東🍋 ➥菜肉在一盤,小家庭、一人食都適用 ➥異國醃料鎖住肉汁,金黃色澤超驚艷 ➥清爽檸檬薄荷優格,夏日開胃零負擔 ➥開心果碎添增口感,吃點堅果更健康
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買了6支玉米,原本打算直接水煮啃了,但家人的門牙無力啃玉米,想起小時候我媽媽很常煮的炒玉米粒,把家裡冰箱有的食材都加進來。 最近玉米超級便宜,有空去市場買回家試試。
水波爐輕輕鬆鬆完成美味佳餚~~ https://www.facebook.com/lelekitchen/
食材簡單,快速上桌
桃接李子挺酸澀的,除非是嗜酸者,否則醃過會比較容易入口。原本打算做李子醋,但想到得醃半年才品嚐得到,就打消做醋的念頭。
這是一道簡單又美味的佳餚,夏天吃這道菜很開胃又下飯喔~~
起士豬排很多餐廳有,但是一樣的材料不同做法,吃起來口味就不一樣,偶爾換換新方法會有意外的收穫, 這道省力料理不用再片豬肉薄片做起士夾心,也不用來回沾粉裹厚皮炸,也不會受限肉片不夠大無法包起士餡料...
簡單大方的花枝炒芹菜,營養美味,配色也很美,是道客人來訪,上菜不遜色的料理喔! 簡單快速省力,卻有豪華澎湃感喔!~
省力快煮也能吃好菜,這道簡單快速的宴客菜,好吃鮮甜,擺盤又大方,臨時有客人來家裡,也不怕。蝦子的鮮甜跟花椰菜的清爽,紅綠鮮豔的搭配,完全是道藝術。
為了健康,我幾乎天天下廚洗手學做羹湯,但是每每在飽餐一頓後,還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人,所以One-pan or one-pot這種一鍋方便料理方式最符合我的需求。 分享很簡單的All...
帶殼的白蝦,如果怕吃到腸泥,可以用牙籤在頭後第一節蝦身挑起去除腸泥,雖然這個會花一點時間,但是炒之後,速度很快,吃起來也會更加美味,蝦肉彈牙好吃。
沙魚是膠質很重的魚類,骨頭也是接近軟骨,肉質也很柔軟,適合大小一家,少許的海鮮腥味可以用芹菜一起炒,家常美味很簡單清炒就可以完成。
這道料理是使用花枝頭的部分,比較有嚼勁,用鹹蛋炒金沙的方式,鹹香美味,無敵下飯啊。
家裏買了一隻很大隻的花枝,分配做了幾樣料理,都是簡單又好吃又下飯的。
白花椰菜打碎之後的口感, 跟馬鈴薯很像, 澱粉比馬鈴薯低, 是高纖的替代品, 加上洋菇及洋蔥加熱後的甜味, 佐上蛤蜊的鮮味高湯, 再撒上小磨坊的百搭香草, 帶出清爽卻濃郁的美味, 低脂高纖,容易...
滑滑的蒸蛋,搭配Q彈的蝦仁和軟軟的豆腐,再加上黑胡椒的辛辣感,絕對老少皆宜,不知不覺就會吃掉一碗白飯。
「月薪嬌妻」裡結衣買到電鍋所煮的料理是毛豆鮭魚炊飯,但這次不用電鍋,使用瓦斯爐與鑄鐵鍋,一樣可以煮出好吃的炊飯🤤🤤 藜麥富有纖維與蛋白質比起白米更富有營養價值,替換一些不只吃起來有口感也更健康!...