
茶巾舞菇豆腐
這是一個低卡低脂高纖高蛋白的健康食譜,將舞菇與豆腐混和做成茶巾造型,帶有特殊香味的茶巾舞菇豆腐,低熱量高纖,舞菇的多醣成分「MX Fraction」及「MD Fraction」可加強代謝、降低血...
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這是一個低卡低脂高纖高蛋白的健康食譜,將舞菇與豆腐混和做成茶巾造型,帶有特殊香味的茶巾舞菇豆腐,低熱量高纖,舞菇的多醣成分「MX Fraction」及「MD Fraction」可加強代謝、降低血...
有人送潤餅皮,我把它拿來自製成舞菇蔥鮪魚煎餅。這種煎餅口感酥脆,配上舞菇和鮪魚罐頭的鮮味,加上蔥花和起司片的香氣,是美味又營養的選擇。這道料理當成早餐或是下午茶都可以唷!
平常喜歡嘗試不同煎餅做法,今天要用胡蘿蔔來製作舞菇胡蘿蔔煎餅。這款煎餅含高纖維的胡蘿蔔和營養豐富的好菇道舞菇,還加入蘿勒葉和起司增添風味。可以當成早餐或是下午茶都適合!
這邊的份量煮起來份量有點多😅 食量比較客氣的人適時減量餒🙂
烘蛋是營養集合也討喜的料理,把所有好食材集合在一起,加上烘香的蛋滋味很棒,是老少咸宜的簡單家常菜,營養加分也讓餐桌多些變化,備料方便做法也輕鬆可以試試。
甘醇濃郁的滷牛腱,搭配低熱量的舞菇跟冬粉😍 颱風天晚餐來上一碗~超級舒服!!
平日很習慣用菇類來做家常菜,好菇道舞菇的香氣跟口感有對到我的胃,到超市就會拿上幾包放冷藏要煮就很方便,日本舞菇加上台灣清甜的絲瓜,簡單就能端出餐廳美味,幫家常食材升級。
鮭魚營養豐富含omega-3不飽和脂肪酸,能減少小腹脂肪堆積是增肌減脂很棒的好食物。 好菇道舞菇營養豐富其中對免疫系統運作的β-葡聚糖更是好食材! 用煎香鮭魚的蒜香油煸炒好菇道舞菇,爽脆的舞菇...
肉醬麵是最容易完成的家庭料理之一。只要有肉醬罐頭跟麵條,隨時都能為飢腸轆轆的家人快速變出止飢餓的美味料理。 加了好菇道舞菇一起料理的肉醬麵,不但多了爽脆口感與香氣,也多了許多營養。好菇道舞菇不必...
舞菇營養豐富,又能輕鬆料理,與蕃茄一起煮成好吃下飯的燴料,今天不淋在白飯上,用豆腐代替白飯,一起下鍋煮入味,這是好吃清爽又滿滿營養的一道蔬食料理。 特別適合帶點涼意的秋天。 雖然很認真的將它裝...
佛卡夏是超簡單的義式麵包,只要發酵一次,加上喜歡的配料,不用一小時,很簡單就能完成。 今天在這個麵包上加上炒了蒜末的好菇道舞菇,舞菇有脆脆的口感與獨特的香味,讓這個佛卡夏一出爐就很快被一掃而空。
秋天就是要喝湯啊!用具有獨特香氣與爽脆口感的營養舞菇,跟同樣營養滿滿的黃豆芽與豬軟骨來熬湯,營養豐富的湯能給被秋老虎弄得燥熱疲累的身體提振精神,腸胃也舒服起來了。
之前看食譜介紹關於魚香料理,是使用為了壓住魚的腥味的蔥薑蒜作配料!再加上辣豆瓣醬醬油去做醬汁~蔥薑蒜這些配料剛好家裡都有!而且這些配料都是能預防感冒的好辛香料呢!盒買豬肉五花肉搭配最百搭的好菇道...
秋天來了,近幾天天氣涼爽,食慾恢復了不少。這道雞蛋舞菇炒小黃瓜,清爽又美味,小黃瓜入口脆嫩,香氣濃郁的舞菇適度增加了口感層次,雞蛋及舞菇並搭配小黃瓜,營養豐富,很適合秋天保健飲食,蛋白質的補充對...
日本「國寶級仙菇」—舞菇,獨特的香味及爽脆口感,纖維含量高、營養豐富。好菇道舞菇免水洗、整株可食用,適合搭配各種食材,美味超方便。這道(舞菇麵線煎),葷、蛋奶素都可吃,值得試一試哦!
中秋過後,迎接了秋天的涼意,也是清腸胃的好時機。這時候就需要來點高纖清爽又營養的雞肉舞菇捲餅。這道捲餅也很適合當做早午餐或野餐的點心喔! 好菇道的舞菇於全環控室中栽培生長,不用水洗、整株可食用...
我今天要分享一道用舞菇跟甜椒還有四季豆製作而成的太陽舞菇。這道菜有高纖維和維他命C含量,口感清爽且健康。最後加入川燙好的胡蘿蔔擺成陽光的照射,ㄧ上桌立馬被分食!
參考簡單蔥雞湯的配方,很適合在秋天冷熱交替容易感冒的季節,配方加進舞菇含有膳食纖維和豐富的多醣體,有加強代謝和降低血糖值的優點,也可以增加抵抗力也能預防感冒! 一舉數得呢~湯底有雞肉還能補充蔬菜...