
一分鐘蔥花炒嫩蛋
炒蛋、蒸蛋、煎蛋你喜歡哪一個? 其實我都喜歡,但是沒有時間的時候,需時超過10分鐘的蒸蛋,要小心翻來翻去的煎蛋,絕對不是我的選項。 雞蛋下鍋後,不用1分鐘就能起鍋的炒蛋才是忙碌主婦省時又省$...
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炒蛋、蒸蛋、煎蛋你喜歡哪一個? 其實我都喜歡,但是沒有時間的時候,需時超過10分鐘的蒸蛋,要小心翻來翻去的煎蛋,絕對不是我的選項。 雞蛋下鍋後,不用1分鐘就能起鍋的炒蛋才是忙碌主婦省時又省$...
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 10分鐘做一道即食白蘿蔔泡菜可能嗎?,當然可能,透過食材切法與及處理技巧運用,10分鐘上一道白蘿蔔泡菜完全...
炎熱的夏天裡,冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準,用壓力鍋來煮軟花生,只需要30分鐘就可以端上桌,相較於傳統或電鍋蒸煮動則1~2小時非常的節能又省時。
一道超養生的糙米飯,膳食纖維充足,促進腸道蠕動~
天然自製無添加任何添加物,健康無虞~ 👉歡迎加入【蘇菲愛料理】FB粉專👇 https://www.facebook.com/Sophie0716/
手工製作,從切菜->拌料->包,絞肉肥瘦適中,配上新鮮韭黃~
天然自製無添加任何添加物,健康無虞~ 鯛魚:含豐富的EPA、DHA不飽和脂肪酸,能降低血液總膽固醇以及中性脂肪,預防血栓的發生
食材:洋蔥、鮪魚罐頭、柴魚片,拌一拌,冷藏 簡單又省時的一道料理 生洋蔥具有防癌、降血壓、幫助消化、預防感冒等功效 鮪魚罐頭,除了蛋白質,還含有維生素D和Omega-3脂肪酸等營養素
源自江西的中國地方菜,鹹香的肉塊與甜軟的地瓜相得益彰,交織出餐廳等級的美味風華! 料理過程使用國寶電鍋,省電、省時、省心力,好香、好嫩、好下飯! (如果喜歡四川風格的辣口風味,醃肉時可加辣豆瓣醬唷!)
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 夏天就是要吃泡菜,用白蘿蔔來醃製泡菜是一種簡單又容易保存的食材,透過蘋果水果的香味及甜度加持,加上豆瓣醬獨...
台南擔仔麵,一定要配上韭菜、豆芽菜才對味,湯頭利用蝦頭炒過熬製而成,湯頭鮮味十足~ 肉燥做法點此👇 https://icook.tw/recipes/340949 蝦高湯做法點此👇 https:...
常拿來煮湯的海帶芽,簡單汆燙一下,做成涼拌小菜,省時節能,只要10分鐘,就能輕鬆完成爽口的開胃菜!
蘑菇有獨特的香氣,高纖低卡,營養價值高,有蔬菜界的牛排之稱,用最簡單的方式調味,簡單拌炒,就可以完美呈現蘑菇的美味及營養價值!不妨試一試喔!
前數天是「魯班先師誕」, 我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉 如何弄呢 ? 天時暑熱 胃口欠佳,就想起了冬瓜。
變成三寶媽之後能陪孩子做料理的時間越來越少,終於進入了暑假,不用追著老師點名線上學習 放鬆一下 ~YA!今天和孩子們一起完成鳥巢蛋和大家分享,有興趣可以試試喔~
拉麵加上油豆腐會迸出什麼新美味呢? 油豆腐吸了拉麵的湯頭讓平凡的拉麵更添風味!
豆腐包裹著南瓜的甜味以及鹹蛋的鹹香,別有一番風味,簡單又下飯的一道親子料理
小黃瓜和豆腐本來就可以生吃的,用電鍋蒸只是將金針菇蒸熟,讓蠔油和櫻花蝦醬使豆腐入味,簡單完成讓孩子試試吧~