免開火蒜泥白肉
火柴媽
炎炎夏日進廚房是考驗，用蒸烤爐也能輕鬆完成蒜泥白肉，搭配爽脆的小黃瓜，是道適合夏日的料理
食材：小黃瓜、豬五花肉片、大蒜、素蠔油、醬油、蔭豉薄醬油、開水、香油、砂糖
已參賽食譜
食譜類型：
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鮮蝦生菜沙拉
鄭恬蝦子裡含有豐富的蛋白質,因為脂肪含量低,熱量也很低.以一份35公克重的蝦肉來看.熱量約為55大卡.視蝦子的品種略有出入.對於想減重的人.蝦子這種,低脂肉類,是非常好的選擇.
食材：綜合生菜葉、鮮蝦、番茄、玉米筍、水煮蛋、和風柚子醬 -
蔥油雞腿肉
fors很適合配飯的一道料理
食材：雞腿肉、酒、蔥末、薑片、油、蔥段、蒜末、鹽、水 -
五色鮮蔬鮭魚燕麥釜飯
營養好周到電鍋是媽媽們夏日備餐的好幫手!一鍋到底,無需苦守廚房,讓夏天做飯不再是一種煎熬.燕麥富含水溶性膳食纖維,有助於降低血中低密度膽固醇,取代白米能夠做為主食,搭配優質蛋白質-鮭魚,佐上五色鮮蔬增添風...
食材：燕麥片、鮭魚、柳松菇、雪白菇、紅椒、黃椒、四季豆、醬油、橄欖油、青蔥 -
獅子頭兩吃「家常料理」
愛麗絲DIY(=^_^=)最快速的方式將複雜的獅子頭完成,還可以變化成2種吃法
食材：豬絞肉、洋蔥、蔥白、醬油、香油、胡椒粉、雞蛋、香菇、裝飾豆子、玉米罐頭、玉米粉水、玉米粉水內醬油、裝飾蔥綠 -
家常料理-清脆爽口的醃小黃瓜
料理是手中的畫作本次料理不需要用到電，而且夏季又是小黃瓜盛產的季節，韓國有醃泡菜，台灣有醃小黃瓜，冰箱內必存的醃漬品-爽口香脆小黃瓜 不管是當配菜還是拿來當下酒菜，甚至吃鹹酥雞、燒烤...什麼的重口味食物，旁邊...
食材：小黃瓜、大辣椒、蒜頭、味霖、白醋、鹽巴、白砂糖、蒜蓉辣椒醬 -
包製「南部水煮粽」的節能妙招
白櫻樹的親子食光回憶兒時端午節期間，總有個母親在廚房滿頭大汗包粽子的景象，真是令人懷念。託現代各種家電的福氣，製作粽子變得簡單多了，像是過去單純用大鍋水煮粽子需要2～3小時，現在用壓力鍋煮粽子只要30分鐘。比...
食材：粽葉、紅蔥頭、香菇、栗子、鹹蛋黃、花生、乾魷魚、乾蝦米、五花肉、梅花肉、李錦記蠔油、長糯米 -
超省力烤全雞～萬用鍋
企鵝好愛煮用萬用鍋烤全雞，肉質鮮嫩多汁又低脂，不容易烤焦又不需顧火爐，簡單上菜。
食材：全雞、蒜頭、鹽巴、五香粉、白胡椒、米酒 -
海鮮豆腐煲
May Huang口感豐富 食材味道都有入味 下飯的好料理 喜歡的可以試試
食材：雞蛋豆腐、中卷、蝦、香菇、蒜、蔥 -
涼拌小黃瓜
Yami's Handmade夏天到了，來道簡單的涼拌菜開胃吧！先下糖能夠讓小黃瓜快速入味，再拌入其他調味料，簡單快速就上桌 -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/
食材：小黃瓜、糖、白醋、鹽、辣椒、蒜頭、香油 -
辣炒水蓮木耳
Yami's Handmade水蓮先泡水再下鍋大火快炒，能夠保持水蓮的清脆，搭配木耳營養滿分 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://yamishandmade.com/
食材：水蓮、木耳、辣椒、蒜頭、鹽、胡椒粉 -
氣炸柳葉魚【Heartcook】
人妻廚房日誌-Mandy閒逛全聯超市發現6折、6折還有三盒，一起包起來，不買對不起自己，回家氣炸到不要不要的🤣
食材：柳葉魚、雞蛋、白胡椒鹽、木薯粉、大漠孜然風味粉、海鹽 -
雞絲洋芋沙拉
葉子有肉有菜有蛋，簡單營養的一道料理。 雞肉含優質蛋白質，脂肪含量少，能增強體力，強壯身體。
食材：雞柳、紅蘿蔔、粗黑胡椒粒、馬鈴薯、小黃瓜、蛋、玉米粒 -
秋葵豆腐
葉子秋葵的黏液可附著在胃黏膜上保護胃壁，並促進胃液分泌，改善消化不良。 秋葵，可調節血糖、降血脂、排毒護肝、預防骨鬆、保護眼睛、預防大腸癌。 豆腐含大豆卵磷脂，對神經、血管及大腦的生長發育有益，還能...
食材：秋葵、嫩豆腐、柴魚片、壺底油精 -
萬能電鍋：苦瓜排骨湯
Shelly Lai炎炎夏日來一道清爽的苦瓜排骨湯降降火氣，利用電鍋煮出來的排骨湯不油膩，湯汁清澈! 清洗: 3歲娃 料理： 6歲娃 孩子與媽媽的對話: 媽媽~綠色的苦瓜看起來好像是鱷魚的皮喔!今天要煮的是鱷魚湯嗎？
食材：苦瓜、有軟骨的排骨（ 全聯購買）、鮮味炒手 -
鹽焗黑鯧
廚房女漢子Rita's買到一隻大黑鯧，連30公分的鍋子都裝不下，最後在集眾人意見後，決定進烤箱！漢子試了用鹽包魚的方式，以烤箱烤28分鐘！肉質超嫩多汁，表皮的鹹味與新鮮魚肉完美搭配！炎炎夏日，不想待在廚房太久的話，那...
食材：黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑 -
醋洋蔥佐透抽
廚房女漢子Rita's用蔬果醋加糖醃漬切薄片的洋蔥，與清燙後的新鮮透抽真的非常搭！清爽又開胃，實在太適合夏天了！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritas...
食材：洋蔥、蔬果醋、透抽、棕櫚糖或二砂、薑、蜂蜜、米酒、鹽 -
蘆筍沙拉
廚房女漢子Rita's冰涼可口的蘆筍沙拉，其實真的就是那麼容易，天熱時來一盤，瞬間降溫！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
食材：蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片（擺盤用）
