剝皮辣椒蔥爆肉絲
陳太太的菜菜味
蔥爆肉絲， 將辣椒改成剝皮辣椒， 炒出來的味道意外迷人， 白飯可要多準備一些， 這菜可偷飯的狠😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com...
食材：豬肉絲、沙拉油、蛋黃、小磨坊蒜風味油、醬油、青蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、米酒、剝皮辣椒、胡椒粉、剝皮辣椒醬汁、糖、太白粉、香油
已參賽食譜
699 道食譜類型：
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豆沙鍋餅（水餃皮變身）
陳太太的菜菜味利用沒用完的水餃皮， 稍微加工， 變身成好吃的甜點， 豆沙香甜， 水餃皮Q軟， 真的超搭的😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/M...
食材：水餃皮、蜜紅豆、豬油（可省略）、沙拉油、水 -
橙汁豬排
陳太太的菜菜味老公朋友的老家種柳丁， 所以送了我們家一大箱， 品質口味好的沒話說👍🏽 立馬讓柳丁入菜😆 煮婦不愛啃骨頭， 將傳統排骨改成豬排肉， 柳丁醃豬肉， 自煮醬汁烹調入味， 好吃又開胃， 我家少爺一直跟...
食材：豬排肉（2塊）、柳丁、醬油、檸檬、柳丁汁、糖、鹽巴、鹽、米酒、沙拉油、胡椒粉、太白粉、樹薯粉、蛋黃 -
濃濃芋泥椰奶西米露
陳太太的菜菜味芋頭控無法拒絕的甜點， 冬天的飯後來一碗， 熱呼呼的西米露， 香甜的芋泥， 濃濃的椰奶， 哈～好滿足～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook...
食材：芋頭、二砂糖、椰奶、水、西谷米 -
蛋黃芋棗～台灣古早味甜點
陳太太的菜菜味這是道古早味小點， 相信很多人都喜歡， 就動手自己做做看吧～😁 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinha...
食材：芋頭（半顆）、糖、豬油、太白粉、鹹蛋黃、沙拉油 -
三杯雞杏鮑菇
Ching的美味廚房～杏鮑菇是素食界的鮑魚，和雞肉一起烹煮成三杯料理，營養和美味更佳提升，記得多煮幾杯米喔!因為真的很下飯~
食材：土雞腿肉（家樂福購買）、杏鮑菇（家樂福購買）、麻油、老薑、冰糖、蒜瓣、米酒、九層塔、黑龍日式醬油、辣椒 -
蒜片煎牛排佐紅酒醋醬
Ching的美味廚房～香脆的蒜片、軟嫩多汁的牛排沾酸甜的紅酒醋醬真是絕配，而且醋還有助消化功能。香蒜牛排佐紅酒醋醬，加上簡單清炒甜椒邊菜，再買跟棍子麵包就是豐盛的聖誕大餐囉～全部食材費300元有找喔！ 【by 201...
食材：澳洲牛肩里肌肉（全聯購買）、蒜頭、紅、黃甜椒、鹽巴、奶油、橄欖油、義大利巴薩米克醋（大潤發購買）、蜂蜜、胡椒粉 -
家常小白菜
人妻廚房日誌-Mandy小惡魔👿點菜～小白菜！ 媽媽我加上玉米筍及黑木耳來增加口感和配色，當作年菜去油解膩的菜菜，也好上相😉 只要五分鐘就能端上桌，不用擔心被其他大菜所遷絆，清新的草綠色讓人神輕氣爽，視療也食療一年的辛苦～
食材：小白菜、黑木耳、高湯或水、玉米筍、海鹽、嫩薑、鮮味炒手 -
猴你旺（三杯猴頭菇）🙊🙉🙈*萍姊
萍姊人間美味的夠味大菜，不遜於其他三杯料理！雖然並非傳統「三杯」調味，但是吃起來別有風味，快來試做看看吧！
食材：猴頭菇、紅椒、豆漿粉、黃椒、鹽、薑絲、九層塔、胡椒粉、辣椒、沙茶醬、素蠔油、糖、水 -
青龍皮皮挫
小喬君Joyc這道菜名子很可愛吧, 皮皮挫是因為使用皮蛋拉! 它是台菜欣葉餐廳的一道菜唷,因為好吃又下飯,材料配方又不難! 很值得在家也做看看唷~
食材：青龍椒、皮蛋、米酒、豬絞肉、香菇素蠔油、蒜、辣味豆辦醬、香油、冰糖、太白粉、鹽巴糖、水 -
蒜苗蘿蔔燒肉
小喬君Joyc蒜苗,白蘿蔔都是冬天這個季節台灣盛產的,其實這2樣食材是我回娘家爸爸種的,新鮮又漂亮!總會想起媽媽經常做的蘿蔔燒肉,蘿蔔軟甜豬肉入味,上頭再灑上輕辛辣味的蒜苗~真是太對味了! 回家複製一下這道料...
食材：豬後腿肉、中型白蘿蔔、米酒,素蠔油,醬油各、蒜苗、冰糖、大蒜、薑片 -
三杯小捲
小喬君Joyc東北角盛產小捲,新鮮好吃! 最為下酒菜當然要做三杯小捲囉! 醬香美味還有塔香麻油提味~啤酒1杯來相伴好是對味!
食材：熟小捲、薑片、香菇素蠔油、蒜頭、米酒、九層塔、黑麻油、辣椒、冰糖 -
蘿蔔香菇雞湯
小喬君Joyc冬天蘿蔔和芹菜盛產,便宜又好吃! 買上一隻小土雞來燉湯真的很溫暖不怕冷~而且小家庭小土雞也比較不怕吃不完~肉質軟嫩! 煮湯好合適!
食材：鹿野土雞-春雞(750g)、白蘿蔔、薑片、乾香菇、芹菜、米酒、鹽巴 -
馬鈴薯花椰菜
人妻廚房日誌-Mandy混搭風超吸睛，過年過節大魚大肉，也要吃點菜菜來尬，不用什麼大菜，只要將綠花椰菜點綴著黃色玉米粒🌽，搭上煎的香香的馬鈴薯條，端上餐桌一點也不遜色，而且一咪咪違合感也沒有！
食材：花椰菜、馬鈴薯、海鹽、蔥段、鮮味炒手、玉米粒 -
梅干菜蒸肉
人妻廚房日誌-Mandy去年12/30最後一聚，到同事家🏠坐客用餐🍴，餐桌上岀現這道果然超下飯，問了同事做法；剛好去紫南宮還金看到有乾球狀梅干菜，二話不說馬上跟阿婆買了3球～ 今日得空來試試看，小惡魔👿們似乎不怎麼喜歡...
食材：乾梅干菜、豬絞肉、傳統醬油、嫩薑末、米酒、水
