呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

已參賽食譜
抹茶雪Q餅
抹茶雪Q餅
創意年菜
過年分送親友自製的抹茶雪Q餅,大家都吃的很開心。雖然是初學階段,但真的不難,做個幾回就能上手,俗話說「熟能生巧」咩🤣!
食材: 棉花糖、奇福餅乾、家樂福無鹽奶油、...
金黃玉米香炒絞肉
金黃玉米香炒絞肉
綠巨人年菜
簡單又下飯的料理! 小朋友超愛吃~
食材: 綠巨人玉米粒、豬絞肉、鹽巴、青蔥切...
免油炸低熱量 - 玉米可樂餅
免油炸低熱量 - 玉米可樂餅
綠巨人年菜
食材: 綠巨人玉米粒、豬絞肉、馬鈴薯、麵粉...
豬年行大運 - 牧羊人派
豬年行大運 - 牧羊人派
綠巨人年菜
英國傳統的牧羊人派 餡料可以自由變化(這次使用豬絞肉代替羊肉喔) 加入綠巨人玉米粒讓鹹派更為香甜美味 不需要太多調味即可完成簡單好吃的鹹派!
食材: 綠巨人玉米粒、雙色乳酪絲、豬絞肉、...
什錦玉米豆腐湯
什錦玉米豆腐湯
綠巨人年菜
食材: 綠巨人玉米粒、義美嫩豆腐、紅蘿蔔切...
五彩開運什錦燴
五彩開運什錦燴
綠巨人年菜
五彩繽紛的料理 可以使用製作其它年菜的料再切碎做更多變化!
食材: 綠巨人玉米粒、木耳切丁、紅蘿蔔切丁...
蒜苗蒜蒜蝦燉飯
蒜苗蒜蒜蝦燉飯
異國年菜
年節吃上黃橙橙的燉飯, 象徵好意頭 吃多了中菜, 換個義式的味道也很好
食材: 義大利米、蝦子、蝦油、洋蔥、白酒、...
苦茶油三杯雞腿
苦茶油三杯雞腿
傳統年菜
苦茶油對胃很好.炒青菜會怕有味道但跟雞肉一起煮的話味道很融合吃起來很讚.加入紅蘿蔔看起來也很喜氣.拌飯更是一級棒
食材: 雞腿肉、薑、紅蘿蔔、醬油、水
薑母鴨
薑母鴨
傳統年菜
冬天過年圍爐吃薑母鴨最棒了,年前在國外旅行,寒風吹拂,心心念念回台最想吃的就是薑母鴨,老薑與麻油、鴨肉、蔬菜燉煮後,肉質Q彈,湯頭鮮甜,全身五臟六腑都滿足了!
食材: 菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜...
かにの豆皮壽司
かにの豆皮壽司
綠巨人年菜
只要利用簡單的食材,就可以變化出不一樣的菜色,也是很不錯的喔!
食材: 壽司飯、綠巨人黃金玉米粒、毛豆仁、...
かにの豆包蔬食捲
かにの豆包蔬食捲
素食年菜
利用幾樣容易取得的蔬菜,也可以變化出不同的菜色,當個宴客菜也是很不錯的
食材: 生豆包、四季豆、醬油膏、紅蘿蔔、番...
蜜汁排骨
蜜汁排骨
傳統年菜
自製的調味料.準備的時候比較麻煩一些.但全部拌在一起後塗在肉排上會覺得很有成就感.原來自己也可以像大廚
食材: 肋排、白芝麻、黑糖、洋蔥、醬油膏、...
醬燒菇菇
醬燒菇菇
李錦記年菜
這道真的超級簡單.有了李錦記紅燒仙菇醬汁 只要準備菇類食材.就能輕鬆上桌.當配菜或拌飯都超好吃的呦~
食材: 柳松菇、金針菇、蔥、李錦記紅燒仙菇...
高麗菜玉米卷
高麗菜玉米卷
綠巨人年菜
傳統的高麗菜捲,加入綠巨人特甜玉米,增加口感,同時豐富料理味道。
食材: 綠巨人天然特甜玉米粒、高麗菜、豬絞...
金黃富貴卷
金黃富貴卷
綠巨人年菜
準備好自己愛吃的配料,用海苔捲起來,搭配綠巨人特甜玉米粒提味,就是一道上相又好吃的料理囉~
食材: 綠巨人天然特甜玉米粒、海苔、紅蘿蔔...
富貴烘蛋
富貴烘蛋
綠巨人年菜
利用綠巨人玉米粒本身的甜味為烘蛋提味,再加上冰箱現有的材料,怎麼搭都好吃!也可以隨自己喜好搭配其他食材唷~
食材: 綠巨人天然特甜玉米粒、紅蘿蔔絲、雞...
香菇鑲玉米肉
香菇鑲玉米肉
綠巨人年菜
在香菇鑲肉中加入玉米粒的材料,多了一個顏色讓料理看起來更可口,也更加豐富料理口感。
食材: 綠巨人天然特甜玉米粒、香菇、絞肉、...
焗烤玉米薯泥
焗烤玉米薯泥
綠巨人年菜
吃膩一般的澱粉主食嗎?可以用馬鈴薯與綠巨人玉米粒取代!搭配起司絲烘烤,簡單的方式就能做出好吃的料理!
食材: 綠巨人天然特甜玉米粒、馬鈴薯、黑胡...